5 смачних літніх пивних коктейлів
Якщо ви витратите кілька хвилин на приготування спеціального коктейлю, то банальне «пили пиво» перетворюється на вишуканий і навіть витончений ритуал.
Якось так склалося, що культура споживання пива на наших просторах тісно пов'язана з криками божевільних футбольних фанатів, блиском лушпиння сушеної риби і пакетиками незрозумілою закуси, що видається за останки екзотичних морських тварин. Тим часом, сам цей напій є дивовижно смачним і при правильному вживанні навіть корисним для здоров'я.
Однак якими б легкими ще з'явилися вам запропоновані нижче рецепти і яким би смачним не відображено вам результат, не варто забувати, що пиво є алкогольним напоєм, і його передозування може призвести до сумних наслідків.
Під цією назвою ховається ціле сімейство коктейлів, що мають в своїй основі суміш пива і різних солодких газованих напоїв, в основному лимонних або цитрусових. Може використовуватися імбирне пиво або ель, іноді сидр. Наприклад, рецепт може бути таким:
- 1 частина легкого світлого пива, типу Pabs або Miller;
- 1 частина високоякісного імбирного пива.
Якщо ви не можете використовувати імбирне пиво, то спробуйте замінити його лимонною газованою водою і натерти туди свіжий імбир.
Малиновий пивний пунш
Поєднання пива і горілки не завжди призводить до відомих результатів. Цей вишуканий фруктовий коктейль вразить вас своїм смаком і незвичністю.
- 3/4 склянки замороженої або свіжої малини;
- 3 1/2 пляшок охолодженого пива;
- 12 унцій лимонного концентрату;
- 1/2 склянки горілки.
Розчавити малину, а потім налити інші інгредієнти і перемішати.
Винно-пивний spritzer
Так, можливо, таке з'єднання виглядає не дуже звично, але не поспішайте відкидати цей рецепт, поки не спробували. Вам знадобиться:
- 1 частина світлого недорогого пива;
- 1/2 частина фруктового білого вина на ваш вибір (може цілком підійти рислінг, але краще Gewürztraminer);
- 1/2 частини содової;
- 2 столові ложки лимонного соку
- Прикрасити часточкою лимона, налити в великий винний келих, насолоджуватися.
Спочатку розроблений в Мексиці, цей коктейль стає все більш популярним у всьому світі. Деякі виробники налагодили навіть його промислове виробництво, але ми займемося виготовленням в домашніх умовах.
Class Monkey
Дуже простий коктейль і тому дуже поширений. Для його приготування вам знадобиться всього два інгредієнти, пропорції можна підбирати за смаком.
- 1 частина свіжого апельсинового соку з м'якоттю без додавання цукру;
- 1 частина бельгійського білого пива, такого як Blue Moon або Hoegaarden.
Прикрасьте часточкою апельсина, додайте лід і можна дегустувати.
оффтоп: нагадало гру "Білий ведмідь - бурий ведмідь" У кожного свій смак: особисто мені вистачає всього розмаїття смаків різних сортів пива, щоб поки уникати змішування його з різними інгредієнтами. Особливо приємно, коли трапляється місцеве "живе" пиво маленьких пивоварень! Після спекотного трудового дня кухлик-інша пива - це ніяк не "плебейське" заняття. А той хто не любить пиво - просто не знайшов ще свій сорт)
До чого ж любимо ми звинувачувати в своїх проблемах Америку, Європу, масонів, євреїв, українські українців і навпаки (потрібне підкреслити або додати свій варіант). А проблема у нас в голові. Працювати потрібно, і буде все добре. А у нас самі "розумні" громадяни сидять біля телевізора і дають поради - президенту, депутатам, футболістам. А замість цього потрібно піднятися і зробити щось корисне.
Яка нісенітниця. Є винні країни і є пивні. В першу чергу це визначається кліматом - де що краще росло, то і пили. В Америці років за останні 20 років кількість броварень зросла в рази, почалося все з бунту домашнього пивоваріння проти засилля промислової сечі. Зараз в будь-якому супермаркеті там можна знайти 10-20 сортів смачного і різного пива. У нас проблеми є, але пов'язані вони в основному з культурою споживання і знаннями про пиво.
1 частина свіжого апельсинового соку з м'якоттю без додавання цукру не погано охолоджує і без пива, просто смачно і корисно.
радлер відмінно підходить коли хочеться і пива, і втамувати спрагу чимось легким, і не знаєш, що вибрати :)