30 Ідей для легких літніх перекусів
Влітку перекусити без зайвих калорій простіше простого: ягоди, фрукти, овочі, зелень є на будь-який смак. У цій статті ви знайдете 30 способів угамування голоду самими корисними і смачними продуктами.
200 грамів чорниці - це 88 ккал, а ще вітаміни К і С, клітковина і антоціани, які попереджають розвиток раку. До того ж в цих ягодах виявлені речовини, які захищають організм від інфекцій сечовидільної системи. Загалом, з'їжте жменю чорниці просто так або зробіть смузі з йогуртом і волоськими горіхами.
Грецький йогурт з малиною
Візьміть півчашки грецького йогурту і третина чашки свіжої малини. Йогурт дасть протеїни, а малина - клітковину. А як бонус ви отримаєте близько 150 мг кальцію.
заморожений виноград
Тримайте в морозилці пакет винограду, щоб завжди мати під рукою корисне низькокалорійні ласощі. Замороження не позбавляє ягоди мікроелементів. Плюс холодний виноград освіжає не гірше морозива або газованої води.
У звареному круто яйце середнього розміру менше 100 ккал, зате багато вітамінів групи В, D і холіну, корисного для пам'яті. А ще яйце - джерело корисних жирів і білків, а тому воно втамовує голод надовго.
Ці горіхи часто включають в різні списки корисних продуктів. І для цього є кілька причин: мигдаль багатий клітковиною і вітаміном Е і в той же час не дуже калорійний (в порівнянні з побратимами). У 12-13 штучках трохи менше 100 ккал, але голод вони вгамовують надовго.
Крекери з авокадо
У авокадо багато корисних для серця мононенасичених жирних кислот і калію. Намажте дві столові ложки пюре з цього фрукта на кілька цільнозернових крекерів. Все, легкий перекус готовий.
Огірок і тапенада
Хочеться чогось екзотичного? Змішайте в блендері оливки, анчоуси, каперси і оливкове масло - тапенада готова. Наріжте соломкою невеликий огірок і макайте в суміш. У цій провансальської закусці багато корисних жирів і води.
Зелена шаурма з тофу
Перекус може бути і повноцінним стравою. Загорніть в лист латуку 100 грамів тофу, пару томатів черрі і трохи зелені - вийде легкий варіант шаурми, багатий рослинними білками.
Ця ягода - джерело вітамінів А і С, калію, клітковини і кверцетину. 100 ккал - це ціла чашка задоволення.
Розмір порції на 100 ккал залежить від виду сиру. Але в будь-якому випадку цей перекус багатий на кальцій і білками.
Салат з тунцем
Змішайте трохи тунця з пекінською капустою або листовим салатом, додайте сальси - багатий білком і клітковиною легкий салат готовий.
Навіть у великому томаті зовсім мало калорій. Поріжте його невеликими шматочками, посипте сіллю і чорним перцем і збризніть рослинним маслом. У такій закусці багато вітаміну С, антиоксидантів і води.
крижаний капучино
Холодна кава з молоком містить не так вже й багато калорій, якщо в нього не додавати цукор. У будь-якому випадку, якщо ви любите цей напій, не варто упускати можливість випити його літній варіант.
Темний шоколад
У повітряній кукурудзі не так вже й багато калорій. Ви можете з'їсти 2-3 чашки і все одно не вийти за межі 100 ккал. А що містяться в попкорн поліфеноли захистять вас від вільних радикалів.
заморожений йогурт
Дієтичний варіант морозива, який стає все більш популярним з кожним роком. Ви можете приготувати його самостійно в спеціальних формочках.
Хумус і селеру
Хрусткий селера і пара столових ложок хумус - джерело рослинних білків, клітковини і мікроелементів.
Холодний чай масала
А ось ще один варіант літнього напою. 150 мл молока і 50 мл води доведіть до кипіння, додайте чорний чай і спеції (кардамон, корицю, імбир, мускатний горіх, гвоздику, перець). Остудіть і додайте лід.
Смак грейпфрута притуплює голод, вода освіжає, а вітамін С покращує стан шкіри і волосся.
Салат з шінкованной капусти
Наріжте капусту та моркву, збризніть рисовим оцтом. Ця комбінація багата вітамінами і мікроелементами і при цьому містить мало калорій.
В одній середньої креветці всього 7 ккал, так що ви можете з'їсти дюжину з томатним соусом. У цих ракоподібних багато білка, вітаміну В12 і селену.
Помідори, огірки, перець, цибуля - традиційний іспанська суп багатий корисними речовинами, але при цьому низькокалорійний.
динний суп
Якщо гаспачо вам не до смаку, є інший річний суп - динний. Змішайте в блендері чашку дині, скибочку авокадо і м'яту - вийде легкий, свіжий, багатий вітаміном А перекус.
солодкий горошок
Свіжий зелений горошок містить багато вітамінів, мікроелементів і клітковини. До того ж його так весело діставати з стручків - як в дитинстві.
Малина і волоські горіхи
Пара волоських горіхів і ¾ чашки малини - це 6 грамів клітковини і корисні жирні кислоти омега-3. Апетитний перекус, який втамує голод надовго.
Батат містить багато бета-каротину, магнію і корисних вуглеводів. Просто збризніть приготований бульба оцтом і оливковою олією і насолоджуйтеся.
Фруктовий лід
На прилавках повно готових десертів, але навіщо вам стільки цукру? Зробіть фруктовий лід самостійно, і з тими ж калоріями ви отримаєте куди більше вітамінів.
100 ккал манго - це 3 грами клітковини, 77% денної норми вітаміну А і денна норма вітаміну С. Цьому перекусу будуть дуже раді імунітет, шкіра і очі.
Салат з кіноа
Півчашки киноа, трохи петрушки і лимонного соку - найпростіший рецепт для легкого і в той же час багатого білками перекусу.