3 Простих страви для швидкого перекусу

Іноді ну так хочеться чогось смачненького і зовсім не корисного! На думку спадають гамбургери, чізбургери, піца, сосиски в тісті інший фаст-фуд. Але ж, швидка їжа може бути домашній і без зайвих калорій. Ми підібрали 3 нескладних рецепта швидких бутербродів, домашнього "фаст-фуду", який в принципі можна готувати і не тільки в якості перекусу.

Куряче філе в лаваші

Час приготування: 15-20 хвилин

Відмінна закуска, коли необхідно швидко щось приготувати! Як то кажуть, і ситно, і солідно. І вже точно корисніше, ніж в закладах фастфуду, так як ви точно знаєте, що продукти свіжі, а в складі немає шкідливих добавок!

Продукти на 4 порції:

• 4 лаваша
  
• 2 курячих запечених або товарних філе
  
• пучок зеленого салату
  
• 150 г твердого сиру
  
• 1 цибулина
  
• оливкова олія
  
• рубана зелень за смаком
  
• спеції за смаком

Рецепт приготування Курячого філе в лаваші

1. Куряче філе нарізати смужками поперек волокон. У сковороді розігріти оливкову олію і на сильному вогні швидко підрум'янити м'ясо. Викласти на паперовий рушник, щоб видалити надлишки масла.

2. Листя салату промити, обсушити і викласти на лаваш. Цибулину очистити і нарізати півкільцями. Разом з курячим філе викласти цибулю на листя салату. За смаком і бажанням посипати рубаною зеленню і тертим сиром, приправити спеціями.

БУТЕРБРОДИ з анчоусами

Час приготування: 15 хвилин

Оригінальні бутерброди з анчоусами по-італійськи - оригінальна закуска для фуршету.

Продукти на 4 порції:

• 1 багет
  
• 4 помідори черрі
  
• 100г анчоусів
  
• 150г моцарели
  
• оливкова олія
  
• спеції за смаком: орегано, сіль, перець білий мелений
  
• зелень базиліка

Рецепт приготування бутербродів з анчоусами

1. Розрізати багет уздовж, зробити в м'якоті на дуже глибокі надрізи, посипати орегано, сіллю і перцем, скропити оливковою олією.

2. Помідори черрі нарізати кружечками, сир також нарізати тонкими кружечками. Анчоуси порізати шматочками.

3. Сформувати бутерброди: на нижню частину багета вкласти шар помідорів, на них викласти сир моцарелла, потім анчоуси і зверху посипати рубаною зеленню базиліка. Накрити другою половиною багета, злегка притиснути і нарізати порційними шматочками.

Бутерброди викласти на блюдо з листям салату і подавати.

Національний оператор мобільного САЛАТ У тарталетки

Час приготування: 15-20 хвилин

Рецепт приготування Крабового салату в тарталетках

1. Бринзу розламати вилкою або рукою на шматочки. Крабові палички нарізати кубиками і змішати з сиром. Огірок очистити і нарізати кубиками і змішати з іншими продуктами.

3. Викласти начинку в тарталетки і прикрасити сьомгою або червоною ікрою і гілочкою свіжої зелені