10 Причин, чому варто вживати більше вершкового масла 1

З 20-х років минулого століття популярність вершкового масла істотно зменшилася, в основному з тієї причини, що його стали вважати причиною атеросклерозу серцевих артерій.

При цьому вершкове масло здавна є одним з найбільш шанованих продуктів жителів Тибету. Самим знаменитим методом вживання олії є продукт під назвою «tsocha». До його складу входять масло з молока яка, зелений чай і сіль. Цей напій жителі Тибету п'ють кілька разів на день. Про міцне здоров'я і довголіття жителів цього регіону відомо всім, так що, можливо, варто переглянути своє ставлення до цього продукту.

10 причин, чому варто вживати більше вершкового масла

1. Вершкове масло є найбільш легко всмоктуваним джерелом вітаміну А. Останній підтримує наднирники і щитовидну залозу.

2. Жирні кислоти вершкового масла полегшують всмоктування жиророзчинних вітамінів А, Е, Д, К. З цього випливає, що овочі стають більш корисними (і смачними), якщо їх їсти разом з вершковим маслом.

10 причин, чому варто вживати більше вершкового масла

3. Вживання вершкового масла не веде до надмірної ваги. Хімічна структура складових його жирних кислот така, що після всмоктування вони витрачаються тільки на енергозабезпечення, але не на жирові відкладення. Після вживання олії з'являється відчуття насичення. Останнє зменшує відчуття голоду і, відповідно, перешкоджає переїдання.

4. Вершкове масло багате антиоксидантами. Антиоксиданти наділяють масло потужними захисними властивостями від раку і атеросклерозу.

10 причин, чому варто вживати більше вершкового масла

5. Непастеризоване вершкове масло містить так званий фактор антітугоподвіжності (Wulzen фактор). Останній має лікувальну дію при артритах, катаракті та зменшенні еластичності артерій.

6. Вершкове масло є хорошим джерелом йоду. Причому йод у вершковому маслі знаходиться в ефективно всмоктується формі. Саме зниження популярності масла на користь маргарину стало важливою причиною спалаху епідемії зоба (розростання щитовидної залози) на початку минулого століття.

7. Вершкове масло покращує здоров'я травного тракту. Воно знижує частоту діареї у дітей і запорів у дорослих.

10 причин, чому варто вживати більше вершкового масла

9. Жирні молекули вершкового масла охолоджують хронічне запалення, перш за все в мозку, і запобігає проникненню токсинів через стінку травної системи.

10 причин, чому варто вживати більше вершкового масла

10. Секретний інгредієнт в маслі - це речовина під назвою бітурат. Воно знижує рівень холестерину і тригліцеридів (ліпідів), і підвищує чутливість до інсуліну на вражаючі 300% .З споживачами вершкового масла рідше трапляються інфаркти.

Не викликає жодного сумніву, що вершкове масло став жертвою змови тих, хто отримують прибутку від продажу дешевих рослинних масел і трансжирів.

Звертаємо вашу увагу, що вершкове масло, виготовлене з молока пасовищних корів, на багато порядків вище за своїми лікувальними якостями масла непастбіщних буренушек. Саме тому варто всіма силами шукати таке масло.