Золота їжа 7 незвичайних страв і напоїв, у складі яких є золото

Золота їжа 7 незвичайних страв і напоїв, у складі яких є золото

Золото є найпопулярнішим дорогоцінним металом. Його застосовують не тільки для створення ювелірних прикрас і розкішних предметів побуту. Сьогодні золото все частіше зустрічається в гастрономічному дизайні, а найдорожчі ресторани включають його в меню. У нашому огляді 7 самих незвичайних золотих блюд і напоїв.

1. Найдорожче морозиво в світі

Золота їжа 7 незвичайних страв і напоїв, у складі яких є золото

Найдорожче в світі морозиво


У нью-йоркському ресторані Serendipity 3 можна покуштувати морозиво, яке занесено в Книгу рекордів Гіннеса, як найдорожчий. До його складу входять рідкісні сорти какао-бобів і дорогі шоколадні трюфелі. Десерт прикрашений листами і пластівцями харчового золота 18-ти карат (яке часто позначають, як добавка Е175). Ложечка, яка подається до морозива, теж виготовлена ​​з золота і прикрашена білими діамантами.

2. Золотий торт

Золота їжа 7 незвичайних страв і напоїв, у складі яких є золото


Цей торт коштує 10 000 доларів. Над ним працювали чотири кондитера, які створювали кондитерський шедевр протягом 3-х днів. Він повністю прикрашений волоськими горіхами, золотими листами і пластівцями, шоколадні коржі просочені кленовим сиропом і дорогим бурбоном семирічної витримки.

3. Іскристе шампанське

Золота їжа 7 незвичайних страв і напоїв, у складі яких є золото

Шампанське 24-Karat Grande Cuvee


Шампанське 24-Karat Grande Cuvee проводиться в Каліфорнії і за своїми смаковими якостями є одним з кращих. Можливо, вся справа в додаванні пластівців 24-каратного золота, які переливаються і іскряться, коли вино наповнює келих. До речі, такий напій можуть дозволити собі не тільки мільйонери. Ціна за одну пляшку не так велика, всього 31 долар.

4. Золото замість кориці


В одному з ресторанів Абу-Дабі замість кориці капучино прикрашають золотим пилом. Приємне дорогоцінний кавування коштує 25 доларів за чашку.

Золота їжа 7 незвичайних страв і напоїв, у складі яких є золото

Золото замість кориці на капучино

5. Золоті суші


Британська гастрономічна фірма Zafferano спеціалізується на створенні виїзних вечірок і кулінарному забезпеченні різних урочистостей. У їх меню їсти суші, які загорнуті в найтонші листи 24-каратного золота.

Золота їжа 7 незвичайних страв і напоїв, у складі яких є золото

6. Позолочені марципани


Скандинавський кондитерський бренд Nordic Kandie Magic спеціалізується на створенні марципанів, за сімейними рецептами, які передаються з покоління в покоління з 15-го століття. Цукерки виготовляють з кращих сортів іранського мигдалю, покривають бельгійським шоколадом і прикрашають флорентійським харчовим золотом.

Золота їжа 7 незвичайних страв і напоїв, у складі яких є золото

Марципани Nordic Kandie Magic

7. Льодяники з частинками золота


Каліфорнійська кондитерська фабрика Secret Forest Patisserie випускає льодяники ручної роботи, які виконані з натуральних соків і прикрашені золотими частинками. Крім золота, в складі цукерок можуть бути шматочки фруктів, цукати, горішки і різні види карамелі. Коштує така насолода від 12 до 25 доларів.

Золота їжа 7 незвичайних страв і напоїв, у складі яких є золото

Льодяники Secret Forest Patisserie


Золото настільки універсальний матеріал, що сьогодні з нього роблять навіть одяг і взуття. Звичайно, далеко не всі речі можна носити або виходити в них на вулицю, але поглянути на них одним оком все ж варто.