Зміст бройлерів в домашніх умовах і клітинах

Хто такі бройлери?

Універсальних особин, які характеризуються і швидким набором ваги, і високою несучістю, не буває.

Бройлер і курча одного віку

Відмінні ознаки м'ясних бройлерів:

великогабаритні;
велику вагу (до 5 з половиною кг);
швидке нарощування маси;
розташоване горизонтально сите тіло;
короткі лапки і крила;
низький показник несучості.

Де купити і як вибрати курчат бройлерів?

Тут як мінімум два варіанти: птахофабрика або заводчики. У першому випадку ймовірність придбання здорових особин найбільш висока. Однак, якщо бути впевненим, що заводчик вирощує курчат, щоб виконувати всі необхідні норми, то другий варіант не менш надійний.

При виборі молодняку потрібно орієнтуватися на те, для яких вигод купуються пташенята - отримання яєць або м'яса.

Слід звернути увагу на поведінку бройлерів, здорові пташенята повинні бути активними, добре реагувати на шуми, у них незамутнені очі, м'який живіт, пух розподілений рівномірно, крила щільно притиснуті до тулуба.

Важливим критерієм є також вік бройлерів, так як в перші 10 днів життя пташенят показник смертності максимально високий, то купувати вигідніше 10-денних курчат.

Пол пташеня при виборі м'ясних бройлерів не грає важливу роль, але якщо є бажання вибрати, то відрізнити півня від курки можна по крилах. У курки пір'я різної довжини, а у півня однаковою.

Як містити бройлерів в домашніх умовах

Два методу розведення м'ясних курей

Виходячи зі своїх можливостей і переваг, фермер може вибрати зручний для нього метод утримання бройлерів:

Молодняк купується навесні і вирощується до середини літа, після чого забивається і реалізується. Повторне набуття пташенят відкладається на наступний сезон.

Нові пташенята купуються кожні три місяці цілий рік.

Плитка на система утримання бройлерів в домашніх умовах має на увазі вирощування курей на спеціальній підстилці з тирси або соломи.

У цьому випадку приміщення для бройлерів готується наступним чином:

На підлогу насипається вапно виходячи з розрахунку 1 кг на 1 кв. м.
Поверх вапна засипається десятисантиметровий шар деревної тирси або соломи.
Для одноденних курчат варто передбачити постійне освітлення.
Налагоджується вентиляція.
Встановлюється цілодобовий температурний режим. Оптимальна температура не повинна бути нижче + 26⁰ С і вище + 33⁰ С. Через місяць температуру необхідно знизити до + 20⁰ С і підтримувати її на такому рівні (не нижче + 18⁰ С) до моменту забою.
Регулюється вологість повітря в пташнику (не вище 65% на початковому етапі або 70% на завершальному етапі змісту).

Підстилку необхідно регулярно міняти на свіжу для запобігання інфекційним хворобам у молодняка через антисанітарію.

економія місця, клітини можливо розмістити в кілька рядів;
можливість автоматизувати надходження води і їжі;
менше ризик інфекційних і респіраторних захворювань.

Клітки для утримання бройлерів можна як придбати готові, так і виготовити самостійно, бажано, щоб конструкції відповідали перерахованим нижче критеріям:

оптимальний розмір (щільність посадки бройлерів в одній клітці - 20 шт.);
розподіл курей за віком;
автоматизація надходження води і корму;
поїлки з ніпеля;
годівниці, що висуваються за кордону клітини, для запобігання попадання в корм бруду;
при виготовленні підлоги використовується мелкоячеистая сітка;
під підлогою встановлені пометной щити;
до низу споруди прироблені коліщатка для вільного переміщення клітини.

Одноденний молодняк слід розміщувати в клітини виходячи з розрахунку 10 голів на 0,5 кв. м. До кінця відгодівлі курчат не варто пересаджувати.

Температура повітря при клітинному змісті повинна бути не нижче + 34⁰ С - + 35⁰ С, так як птахи не можуть вибирати місце потепліше через великий щільності посадки. Потім необхідно поступово знижувати температуру - починаючи з 10-денного віку до 50 днів температура повинна знизитися до 18⁰ С.

До висвітлення при утриманні бройлерів в клітинах в домашніх умовах також пред'являються особливі вимоги - перші 3 тижні потрібно забезпечити цілодобове освітлення, після чого кількість світлових годин поступово скорочується до 17 на завершальному етапі вирощування.

Важливим критерієм при утриманні бройлерів в клітинах є і вологість повітря, гранично допустимий показник - 60-70%. В даному питанні можна орієнтуватися за станом курчат: якщо пташенята не активні, постійно п'ють воду, у них ламкі скуйовджене пір'я, то вологість необхідно підвищувати.

Важливо підтримувати чистоту клітин і регулярно їх дезінфікувати.

Чим і як годувати курчат бройлерів?

Норма добового споживання корму

Від правильного режиму харчування залежать темпи збільшення ваги і якість м'яса птиці.

У питанні харчування бройлерів важливо дотримуватися норму добового споживання:

протягом перших двох тижнів дозу потрібно збільшувати поступово на 25 г, починаючи з 10 - 12 г
з третього тижня - 90-120 г на добу;
в завершальному періоді порція буде дорівнює 140-160 м

Добовий ліміт краще ділити на 3-4 рази.

Годування має відбуватися в один і той же час. Курчатам до двотижневого віку краще забезпечити висвітлення навіть на час прийому їжі.

Види корму для бройлерів

Суміші для годівлі бувають промислові або власного виробництва.

Використовувати заводський комбікорм для приватного господарства недоцільно з наступних причин:

При вирощуванні на виробництві норми комбікормів ретельно виміряються.
Співвідношення поживних елементів в комбікормі визначається виходячи з віку курчат.
Щоб розрахувати необхідну норму комбікорму на наступний тиждень, при відгодівлі на птахофабриках, молодняк регулярно зважують.

При виготовленні суміші самостійно необхідно враховувати, що її склад повинен містити необхідні компоненти:

Пшениця;
Кукурудза;
Шрот соєвий;
Шрот макухи;
Вітамінний комплекс;
Білок (риб'яча або м'ясо-кісткове борошно)
Мел, пісок.

Після першого місяця можна урізноманітнити раціон харчовими відходами (відварені овочі, картопляна шкірка, сухарі, шкаралупа).

Одноманітність в раціоні бройлерів негативно позначиться на якості м'яса і здоров'я самих пташенят. Необхідно стежити за тим, щоб харчування було збалансованим.

Як правильно поїти пташенят

Не менш важливо стежити і за питвом пташенят бройлерів. Кожному курчаті необхідно від 40 мл води на добу. Поїлка весь час повинна бути наповнена. Також потрібно контролювати її температуру (не більше 30⁰ С). У перші два тижні бройлерам краще давати кип'ячену воду. Корисно для травлення курчат буде наповнити поїлки відваром трав.

При підлоговому утриманні для поїлки з водою необхідно спеціально відведене місце з непромокаючої поверхнею. Якщо підстилка буде надмірно сирої, то на ній утворюється цвіль.

Для чого потрібні профілактика і вітамінізація?

При утриманні бройлерів в домашніх умовах варто звернути особливу увагу на профілактику і вітамінізацію, так як вони більше інших пташенят схильні до захворювань. При досягненні триденного віку пташенятам потрібно дати антибактеріальний засіб «Байтрил» (в співвідношенні 0,5 г на 1 л води). Для запобігання кокцидиоза в двотижневому віці можна дати курчатам препарат «Байкокс» (в співвідношенні 1 г на 1 л води).

Вітаміни для обов'язкового прийому:

вітамін В (за тиждень до забою);
риб'ячий жир (кожен день по 0,5 г);
кальцій (починаючи з 2-х тижнів в співвідношенні 10 г на 1 кг корму).

Доповнити раціон можна сиром, капустою або морквою, які багаті вітамінами.

Іноді випадках варто вдатися до вакцинації стада, особливо, якщо минуле поголів'я перехворіло інфекційними захворюваннями.

прийом антибіотиків

Після закінчення прийому вітамінів чергу переходить до антибіотиків. Ліки краще вибирати по рекомендації ветеринарного лікаря. Так легше підібрати найбільш ефективні препарати, які дозволять підтримати продуктивність і здоров'я бройлерів. Прийом антибіотиків не варто починати, якщо мікрофлора курчати не розвинена, а імунітет ослаблений.

Прийом антибіотиків слід розділити на кілька етапів, щоб уникнути звикання у потомства. Можна використовувати таку схему: 7 днів антибіотики - 7 днів пауза - 3 дні вітаміни - 3 дня пауза - 3 дні антибіотики.