Життя без офісу

Мене з самого дитинства примушували їсти цибулю, і з самого дитинства я ненавидів його. Він мені зовсім не здавався смачним, я не міг зрозуміти, що хорошого в ньому? Він же огидно гіркий! Хіба ні? Я з жахом дійшов висновку, що я маю якийсь дивний смак. Все навколо - нормальні і люблять цибулю, а я - ні. Крім апетитних щебет, типу «Дивись, як смачно, я їм цибулю!», Часто можна було почути фрази «Якщо ти цибуля не їж - значить, хворіти будеш», «У цибулі - всі вітаміни» і т.д. Сформований оточуючими думку про ущербність людини, який не їсть цибулю, одного разу привело мене до того, що я вирішив за допомогою сили волі навчитися їсти цибулю. Цілий рік я намагався навчитися це робити, долаючи неприємні мені смакові відчуття, але я лише почав ненавидіти його ще більше і дратуватися на родичів, які змушували мене є його.

Якщо позбутися від зашореності і просто подумати, доведеться визнати, що цей овоч гіркий. Все правильно? Так. Питаю у любителів цибулі, вони це визнають. Але ж «гіркий» - це майже синонім слова «не смачно». Горький і смачний - хіба таке буває? Я впевнений, якщо я привезу невідомий «смачний» овоч з-за кордону і дам його спробувати оточуючим, і він виявиться з таким же смаком, як і цибуля, то мені можуть і наваляти за такі жарти. Але зате цибулю - непогрішний. Після зізнання про те, що цибуля все-таки гіркий, слідують фрази «Зате в ньому вітамінів багато!». Раніше мені не доводилося відповісти на це, але зараз я не пропускаю випадку запитати «Багато вітамінів в порівнянні з чим?». Так, в цибулі є вітаміни, але вітаміни є багато в чому, навіть в дошках (п'ятдесятку на підлогу - ось вона, вкуснятка ще та), чи потрібно нам є дошки? Чи не занадто дорога ціна за те, щоб добувати вітаміни таким способом? Тут же питаю «Ти визнаєш, що він гіркий, але ти готовий це терпіти тільки через вітамінів, правильно?». Тут слід пауза, людина замислюється. Може бути, перший раз за все життя над цим питанням :)

Я не кажу, погано або добре, коли людина їсть цибулю. Це справа смаку, до того ж я говорю поки про об'єктивні речі, що не залежать від конкретної особистості - це відчуття гіркоти лука, яку підтверджують всі. Я не кажу, добре або погано їсти цибулю. Я говорю про те, наскільки могутня сила звички, стереотипів. Вони, ці звички і стереотипи можуть нас переконати навіть в нормальності поїдання лайна, я думаю. Ааа, стійте, чому можуть? Вже багатьох переконали - про уринотерапію все, думаю, чули. Думаю, багато адептів уринотерапии можуть розповісти вам, що це дуже навіть смачно ... А ті, які так не скажуть, дадуть відповідь «Зате в ній багато мінеральних речовин» і будуть в цьому праві, так само, як і ті, які кажуть, що в цибулі багато вітамінів. Якби нас з дитинства привчили пити цей напій, то зараз, думаю, ніхто б і не задумався про ненормальність цього явища. Я на прикладі лука і сечі показую, що людина за допомогою звички може все, а також показую, що людина часто не замислюється про правильність тих дій, які були їм перейняті неусвідомлено, без осмислення - тобто Прищеплення йому В ОБХІД МОЗКУ. Список можна продовжувати - в багатьох країнах земляні черв'яки вважаються ласощами. А зараз згадайте весь наш жах, коли в нашому яблуці знаходиться маленький білий симпатичний черв'ячок - у відро для сміття летить все яблуко.

Гірке - Гіркота, як і солодкість, сприймається за допомогою G-білків. Історично гіркий смак асоціювався з неприємним відчуттям, і, можливо - з небезпекою деяких рослинних продуктів для здоров'я. Дійсно, більшість рослинних алкалоїдів одночасно токсичні і гіркі, і еволюційна біологія має підстави для такого висновку.

Пам'ятаю, що не дай бог корова поїсть лугового лука (а вони його теж не люблять, випадково можуть зачепити з іншою травою), молоко буде смердіти і гірчити кілька днів. Тобто те ж саме відчуття гіркого, від того ж самого продукту - але вже не влаштовує! Я ще раз скажу, я впевнений, що якщо я привезу заморський «смачний» фрукт або овоч, що має смак, схожий з цибулею, і дам його спробувати людям, то мені варто очікувати такої ж підлої жарти від них в найближчому майбутньому. Тому що КОЛИ ПОЗНАНИЕ ЙДЕ ЧЕРЕЗ МОЗОК, висновки виходять зовсім інші.

grin: Я "ЗА" критично осмислене пізнання! Однак ......
«Це тільки людина ... .дурак ... .Буратіно ... .Є цибулину цілком. Навіть мавпа їсть цибулю, але перед вживанням знімає з нього плівку. Вона гірка, а не цибуля ».

Ну і від мене особисто! Лук надає різноманітність смаку при вживанні продуктів. Чому люди пригат з тарзанки ... ..что б все почуття включилися разом. А салат наприклад .... Самі по собі помідори і огірки не мають яскраво вираженого смаку. А цибулю надає салату певну «родзинку».

Я не їм цибулю, бо він - гіркий.
Мавпи і сечу один у одного п'ють. Може бути, це і правильно :) Те, що мавпа може їсти цибулю, не підстава змушувати дитину долати огиду. Я часто бачу, як маленькі діти (ще не звикли) пручаються, коли їх змушують їсти цибулю. А батьки наполягають. Я повторюся - такими методами можна прищепити будь-які, навіть самі дикі звички.
А щодо же не бути як всі - не дай бог виділитися з натовпу в «губернському місті». Я не настільки цілеспрямована людина, щоб з дитинства нелюбов до цибулі зробити прапором боротьби з обивательщиною, це навіть для мене занадто круто :)
Я вважаю, що якщо людину з дитинства не змушувати, то сам він добровільно ніколи не придбає багато звичок. Я готовий битися об заклад, що якщо у дитини буде буде вибір, він НІКОЛИ не їстиме цей гіркий овоч.

Артем, не їж цибулю і не пий сечу. )