желатинова мастика

Добридень! Вчора зважилася-таки зробити мастику за вашим рецептом, тому що був замовлений будинок.

Що можу сказати. Дуже довго я її вимішувала, а пудри пішло аж 1,5 кг! Не знаю, скільки б я її (пудру) ще додавала б, руки вже захворіли місити, а вона все липне і липне! - так ось, згадала я про КРОХМАЛЬ! І тільки трохи додала, як відразу справа зрушила з мертвої точки! Загустіть я її крохмалем до бажаної консистенції і без проблем наліпили і стінки, і дах. Відразу зробила всі необхідні візерунки і залишила підсохнути. Стінам дала час на висихання тільки хвилин 5, потім відразу наліпили на торт (чудово все лягло, хоч і не застигло як треба мені); дах же полежала довше (десь з годинку) і стала те, що потрібно!

Мастики вийшло ДУЖЕ багато, я її прибрала зайву в пакетик. Зараз вранці помацала - відмінна, не кам'яна, можна пробувати ліпити квіточки на дозвіллі.

P.S. Сфотографувати будиночок не вийшло, чекаю фото від замовника, тоді скину сюди.

Дякую за відгук! Дуже рада, що вам у нагоді рецепт! З вашого дозволу додам виноску про крохмалі в текст)

Подскажите пожайлуста я новачок в цьому ось перший раз хочу зробити торт з мамтікой, У доньки день народження скоро хочу зробити троянди бинтікі і ведмедика етаот рецепт мастики підійде? І ось я прочитала що мамтіка кам'яніє а як же обтяжка торта? Як її різати на торті вона теж жорстка буде?

Вітаю! Желатинова мастика підійде тільки для деталей торта, які повинні швидко сохнути і каменеть. Якщо у вас є така можливість, то в перший раз вам краще купити мастику.

Рецептом поділилася ЮліяІнгредіенти: 2 ст.л. холодної води 1 1/2 ч.л. желатину 1 1/2 ст. л меду з водою, щоб була тягуча маса 2 ч.л. гліцерину 450 гр цукрової пудри (просіяти) Приготування: Желатин замочують у холодній воді, приблизно.

Дівчата, добрий день! У мене питання по желатиновой мастиці, яку я вирішила зробити сама, але переборщила з водою (за рецептом 10 гр. Желатину, 50 гр. Води і 500 гр. Цукрової пудри, ну і лим. Кислота) .Ушло більше 1 кг пудри, а вона.

Молочна цукрова мастика Ця мастика виходить трохи кремового кольору (Не білосніжна). склад: 150 г сухого молока 150 г цукрової пудри 150 г згущеного молока 2-3 ст.л. лимонного соку 1 ч.л. коньяку (не обов'язково) Приготування: Просіяти.

Дівчатка. мене цікавить ось такий питаннячко. Квіточки з желатинової мастики (желатин + пудра + білок + лім.сок + рослинне масло) Їх не можна ставити в холодильник. Що з ними буде.

Мастика з маршмеллоу Ця мастика добре тримає форму. Сохне досить швидко, але не так швидко як желатинова. Маршмеллоу це такі цукерки-суфле, іноді називаються зіфірюшкі. Склад: маршмеллоу - 90 г вода 2 ст.л цукрова пудра -.

така смачна))) смачніше молочки і мармишкі (на мій погляд) зараз зробила, ліплення на завтра, якщо залишиться з чого ліпити звичайно ось стільки за обсягом виходить "тесту". На смак як зефір-мармишковий (хоча мармишковая мастика мені.

Матеріал з Вікіпедії - вільної енциклопедії Кондитерська мастика - поширений матеріал, який використовується для оформлення тортів, а також виготовлення прикрас. Склад мастики досить різноманітний, однак основу складає цукрова пудра. Добавкою можуть служити такі компоненти, як: маршмеллоу; марципан; желатин ;.

Інгредієнти: 500 г цукрової пудри10 г желатіна50 р водисок лимона (лимонна кислота) Приготування: 1. Желатин замочити в холодній воді на 15 хвилин. 2. Потім розтопити його (ні в якому разі не кип'ятити, а то втратить властивості). 3. Цукрову пудру.

Дівчатка, підкажіть! Якщо я хочу робити капкейкі з мастичними фігурками, і припустимо надалі спробувати обтягнути торт мастикою, яку мастику ви купуєте. Або невже робите її самі? Я спробувала зробити з пудри і желатину, вона.

мастику попрбовала робити желатинову, але вона вийшла не еластична, рвалася, ліпити з неї не виходило. Обтягували їй. Розкачувала її між целофаном, тому, вийшли під складочками поліетилену вм'ятини на мастиці. У рецепті вказано, що вона виходить.