Здорове харчування вітамінна нестача, men s health Україна

Тривожні симптоми і хвороби, які неминучі, якщо нехтувати тими чи іншими вітамінами.

Що буде, якщо в твій організм перестануть надходити вітаміни? Вірно: нічого хорошого. Причому аж до посивіння і випадання зубів. Страшно? Тоді бери олівець і акуратно підкреслюй ті з перелічених нижче симптомів, які знайдеш у себе.

Повір, народний поголос про поголовне весняний авітаміноз сильно роздута. Хоча б тому, що під цим терміном в медицині розуміється повна відсутність в організмі практично всіх вітамінів і мікроелементів. А такого більшість лікарів ніколи і в очі-то не бачили.

Інша справа - гіповітаміноз, тобто нестача одного або декількох вітамінів. Таке по весні трапляється, причому досить часто. В результаті - сонливість, апатія, проблеми зі шкірою ... Втім, не будемо заважати всі симптоми в один діагноз. Розберемося по порядку, що ж трапиться з тобою, якщо повністю виключити з раціону ...

…вітамін А

він же: ретинол, каротин

Перш за все, ти станеш гірше бачити. А то, чого доброго, і зовсім проміняє сутінковий зір (здатність бачити в темних приміщеннях) на курячу сліпоту. (Простий тест: зайди зі світлої кімнати в темну. Якщо на звикання твоїм очам потрібно більше 6 сек. Значить, пора поповнювати запаси вітаміну А.) Крім того, у тебе можуть з'явитися сльозотеча і світлобоязнь. Додай сюди застуди, раннє посивіння волосся, лущення та свербіж шкіри, сухість слизових оболонок дихальних шляхів і статевих органів - і ти зрозумієш, що в раціон терміново потрібно включати томатний сік, фрукти і овочі жовто-червоного кольору, печінку (риб'ячу, яловичу, свинячу ), нирки, молоко, яйця і ікру.

... вітамін В1

Спочатку ти зрозумієш, що майже перестав запам'ятовувати поточну інформацію, а замість цього став регулярно скаржитися на головний біль і безсоння. Потім, якщо не почнеш поїдати хліб, горох, яйця, свинину і різні каші, з'явиться задишка, загостряться напади радикуліту, апетит взагалі пропаде, зате слабкість буде наростати аж до плаксивості. А все тому, що твоя ЦНС недоотримала тіаміну і відмовилася регулювати залежать від неї процеси в організмі.

... вітамін Н

він же: біотин, «шкірний фактор»

При нестачі вітаміну Н ти обов'язково зіткнешся з лупою, сухим волоссям, а то і з самим обласному. Шкіра голови буде постійно потіти і відповідно зопрівати. І хоча апетит як такої у тебе в зв'язку з цим пропаде, примусь себе є томати, дріжджі, печінку, нирки і яєчні жовтки.

... вітамін В6

він же: піридоксин

Спочатку тебе чекають нервові зриви, сонливість, кон'юнктивіт і шкірні запалення. Трохи пізніше - нудота і заколисування. Причому останнім виникатиме навіть при пересуванні в машині і метро, ​​не кажучи вже про літаки і кораблі. А все тому, що прямий обов'язок вітаміну В6 - дотримуватися працездатність вестибулярного апарату. Тут же криється і відповідь на питання, чому тебе нудить після тривалого прийому антибіотиків: піридоксин синтезується кишковими бактеріями, вмираючими від впливу ліків. Міститься В6 в м'ясі, рибі, молоці, печінці, нирках, дріжджах, бобових рослинах.

ЗОНА РИЗИКУ
Вітаміни витрачаються нашим організмом з підвищеною швидкістю при будь-яких нервових стресах, при зміні часових поясів, великих навантаженнях і хронічних хворобах. А засвоювати їх нам заважають насамперед куріння і алкоголь (навіть найякісніший).

…вітамін С

він же: аскорбінова кислота

Особливість цього вітаміну в тому, що він швидко руйнується і не може накопичуватися про запас. Так що є аскорбінку потрібно регулярно. Якщо ж вітамін С з яких-небудь причин перестав надходити в твій організм, то для початку ти застудишся, оскільки саме аскорбінова кислота є наріжним каменем твоєї імунної системи. Потім почнуть страждати, а точніше, рясно кровоточити при кожному чищенні ясна. Будь-яка ранка стане гоїтися довше звичайного, сердечко візьметься завмирати при незначних навантаженнях, з'явиться дратівливість, присмачена загальною слабкістю, сонливістю і одночасно поганим сном. Позбутися від цих симптомів допоможуть багаті вітаміном С квашена капуста, цитрусові, шипшина, журавлина, ківі, обліпиха і чорна смородина.

... вітамін В2

він же: рибофлавін

Відмовився від яєць, молочних продуктів, дріжджів і круп? Привітай себе з появою тріщин на губах, заїду в куточках рота, прищів в носогубні складки і з млявою сухою шкірою на руках і обличчі. Крім того, посилиться випадання волосся, на голові з'явиться лупа. Додай до цього різь в очах і / або кон'юнктивіт.

... вітамін D

він же: кальциферол

Перші симптоми нестачі вітаміну D - підвищена стомлюваність, м'язова слабкість і судомні посмикування м'язів. Але справжня проблема нестачі кальциферол - зміни в кістках і їх підвищена крихкість. Починають катастрофічно псуватися зуби, а переломи кінцівок (угораздило ж тебе в таку хвилину!) Зростаються погано і повільно. Щоб отримати вітамін D, поїдають риб'ячий жир, печінку, ікру, вершкове масло, молоко і / або регулярно гуляй під сонцем. Хоча б і зимово-весняним.

…вітамін Е

він же: токоферол

Як і вітамін D, токоферол стимулює м'язову діяльність і зростання кісткової тканини. Але для тебе він має особливе значення: при дефіциті вітаміну Е сперма втрачає і в кількості, і в якості. А потім тобі і зовсім расхочется займатися сексом. Та й про який секс мова, якщо у тебе постійна м'язова слабкість, запалені суглоби і шкіра. Гаразд, не лякайся. Краще налягай на листя салату, пророщену пшеницю, яєчні жовтки, рослинне масло, шипшина і молочні продукти.

... вітамін РР

він же: нікотинова кислота

Як і багато інших мікро-елементи, вітамін РР впливає на стан шкіри: його нестача призводить до справжнісінького захворювання - пелагрі (шорстка шкіра). Так що, якщо у тебе змінилися смакові відчуття (улюблена відбивна нагадує шматок гуми), в роті постійна сухість (як після «вчорашнього»), губи стали блідими і час від часу хочеться когось убити чи поплакати, терміново наповнюй тарілку рисом, висівками , м'ясом, бобовими та свіжою рибою.

... вітаміни В9 і В12

вони ж: фолієва кислота і цианкобаламин

І той і інший вітаміни беруть участь в регулюванні вуглеводного і жирового обміну в організмі, в кровотворенні, в роботі печінки. Про перші ознаки їх нестачі кажуть безсоння, втома, порушене травлення, запалений (червоний і хворобливий) мову. Можливо навіть передчасне посивіння. Гірше того - може пожовтіти шкіра, з'являться запаморочення і оніміння в кінцівках! Зазначив у себе щось подібне - налягай на м'ясо, рибу, молоко, морські продукти і сири.

КОМПЛЕКСИ?
Проблему гіповітамінозу можна вирішити і фармакологічним способом. Але не варто займатися відсебеньками і скуповувати в аптеці все вітамінні комплекси поспіль. Якщо є проблеми - сходи до лікаря, він призначить тобі конкретний курс.

Не змогла дочитати до кінця, духу не вистачило. Але коли відволіклася від статті прийшла до висновку, що даремно я це затіяла, проблем у мене немає і не може, регулярно п'ю вітаміни, буквально купаюся в них. Рідко більш і не маю хронічних болячок. Логічний ланцюжок призводить, до того що проблем немає!
У багатьох джерелах зазначено, що в не залежності від того, скільки людина споживає за рік свіжих фруктів і овочів, необхідно пропивати 2-3курса вітамін і мінералів, можна комплексно.

Ех вже осінь, шкода не бачив ту статтю раньше..Здорово описано, який вітамін де міститься і що може відбуватися при його нестачі. у свій час гостро на собі відчув брак магнію, довго думав і навіть по лікарях ходив, поки не побачив одну рекомендацію лікаря в мережі. Так що цим не варто нехтувати. Повноцінне харчування багато проблем дозволить уникнути в організмі.