Здійснення вантажоперевезень фруктів і овочів

Головна сторінка »Бізнес» Здійснення вантажоперевезень фруктів і овочів

Перед транспортуванням слід подбати про повну відсутність в автофургоні сторонніх запахів. Рефрижератор, якщо до цього часу він віз рибу або м'ясні продукти, повинен добре бути промитим, висушеним і провітреним, привести його в непридатний стан досить просто, зате ремонт рефрижераторів може влетіти в копієчку. Обов'язково фахівці компанії-автоперевізника переконуються, що овочі або фрукти замовник надав їм не зіпсовані, придатні в їжу. Відповідні сертифікати, які свідчать про нормальний стан вантажу, неодмінно перевіряються. Овочі з фруктами - вантажі, що швидко псуються. Тому важливо юридично зафіксувати, що до перевезення взяли їх абсолютно нормальними. І тоді при псуванні винен стане перевізник (він псування постарається не допустити).

Забезпечити для перевезення, як говорилося, необхідно належні умови. Крім температури з вологістю, намагаються не отримали вантажі пошкоджень. Коли виконується навантаження, важливо переконатися точно, що верхні шари завантажених фруктів шари нижні не зможуть зашкодити. Між ящиками (коробками) з вантажем залишається вільний простір, щоб повітря «обдував» фрукти, запобігаючи гниття. Щоб уникнути псування вантажу, важливо уточнити і доставочние терміни. До речі, зараз співробітники торгових баз або магазинів стали перевіряти температуру товару овобщного і фруктового. Тому компанія-автоперевізник обов'язково дотримується правил доставки такого вантажу.

Закріплення ящиків з фруктами або овочами - найважливіша процедура. Були випадки: через зафіксовані неякісно ящиків фура з овочами завалювалася набік, виконуючи поворот. Водій правила дотримувався, але незакріплений вірно вантаж, змістившись на один борт, перекинув вантажівку. Так що правильна фіксація вантажу - життєво важливий захід.