Збалансований сніданок, варіанти сніданку

Правильне харчування починається зі сніданку

Тому, якщо Ви пропустили сніданок

Давайте подивимося, що ж відбувається з нами, якщо ми пропускаємо найважливіший прийом їжі.

Ми відчуваємо низький рівень енергії в першій половині дня. І намагаємося підняти тонус за допомогою перекусів. А перекушуємо, як правило, калорійними продуктами. Виходить замкнуте коло, який ламає наш режим харчування.

Недавні дослідження дієтологів показують, що люди, які не пропускають сніданок, легше дотримуються дієти і більше худнуть. І ризик надмірної ваги у тих, хто не снідає, зростає на 13-15%. Тобто якщо ви не снідаєте, ви автоматично потрапляєте до групи ризику.

Чому люди пропускають сніданок?

За якими ж причин ми пропускаємо сніданок?
Найчастіше це:

відсутність часу
Є поширена помилка, що для того, щоб якісно поснідати, потрібно встати на годину раніше. І багато хто вибирає зайва година сну. Хоча є варіанти здорового корисного сніданку, які можна приготувати за 3-5 хв. Але про це трохи пізніше.

бажання "заощадити" калорії
Eще одна помилка. Птч на ділі виходить з точністю до навпаки. Як ми вже говорили, «зекономлені» на сніданку калорії з лишком добираються з перекусами і більш калорійним обідом.

відсутність апетиту вранці
Це може бути результатом рясного вечері напередодні через неправильне режиму харчування. Також це може бути наслідком сформованих стереотипів харчування в сім'ї. Але ми ж не будемо закріплювати неправильні стереотипи. Організм може протестувати проти важкої їжі, а до легкого і апетитного сніданку поставиться по-іншому. Щоб «нагуляти» апетит, можна зробити десятихвилинну зарядку. Зате вам набагато простіше буде дотримуватися правильного режиму харчування весь день, і назавтра відсутність апетиту вже не стане причиною відмови від корисного сніданку.

Яким же повинен бути правильний сніданок

Фахівці з правильного харчування характеризують його так.

1. Сніданок повинен становити не більше 20-25% від добової калорійності раціону. Виходячи з середньої калорійності 1800 - 2500 ккал на добу, це виходить максимум 350 - 700 ккал в залежності від статі, від способу життя. Тобто спортсмен або вантажник можуть з'їсти трохи більше, а для жінки-офісного працівника і 350 ккал - переїдання. У разі зайвої ваги калорійність ще значно обмежується.
2. З сніданком ми повинні отримати 20 - 25 грамів білка. Це наша енергія і контроль ваги.
3. З сніданком ми повинні отримати близько 5 грамів клітковини, яка дає ситість і підтримує травлення.
4. А ось жиру в сніданку повинно бути не більше 5 грамів
5. А також сніданок повинен містити «хороші» вуглеводи (як, наприклад, цільнозерновий хліб), вітаміни, мінерали.

Вуглеводи - це наша головна енергетична комора, паливо, завдяки якому працюють м'язи, серце, мозок, травна система і т.д. Але не всі вуглеводи однаково корисні. Їх можна умовно розділити на «погані» (швидкі) і «хороші» (повільні):

«Погані» (швидкі) вуглеводи:
- це практично все те, що шкідливо: цукор, цукерки, морозиво, борошняні вироби, шоколад, варення та інші смачні речі.
Ці вуглеводи майже не вимагають розщеплення в організмі, вони моментально надходять в кров і викликають різкий підйом рівня глюкози в крові, а через досить короткий час таке ж різке зниження і, як наслідок, почуття голоду. Ці вуглеводи охоче перетворюються в жири, чого ми всі хочемо уникнути.

«Хороші» (повільні) вуглеводи
- це каші, хліб з борошна грубого помелу, макарони з такою ж муки, кукурудза, овочі, фрукти, мед і бобові.
Потрапляючи до нас в організм, вони не намагаються тут же розкластися до глюкози, а вважають за краще перетравлюватися до потрібного стану повільно і поступово. Тим самим підтримують відчуття ситості і безперебійно "підживлюють" організм енергією.

Як ви сьогодні снідали

Давайте розглянемо один з найпоширеніших варіантів сніданку.

Яєчня, бутерброд з ковбасою, кава.
Такий сніданок "вкладається" в норму по калорійності для великого чоловіка, а «жіночу» норму перевищує майже вдвічі.

Білка досить, але потрібно враховувати, що зі звичайної їжі білок засвоюється далеко не повністю, і з цього сніданку може засвоїтися близько 15 г білка.
Жир «зашкалює» - 37 г замість рекомендованих 5 м
Вуглеводів теж дуже багато, а якщо бутерброд з білого хліба, то це «погані» (швидкі) вуглеводи, які дадуть швидке насичення і таке ж швидке падіння енергії - і ви знову почнете "полювати на булочки".

Звичайно, не все так снідають. Є багато варіантів низькокалорійних сніданків - наприклад, яблуко і йогурт, пластівці з молоком. "Кава з сигаретою" - теж дуже низькокалорійні. Але, як правило, чим менше калорійність, тим нижче і поживна цінність, тим менше цінних речовин надходить з їжею.

Ось ще кілька варіантів сніданку з більш правильними продуктами. Тут ми бачимо і "хороші" вуглеводи, і клітковину (каші, цільнозерновий хліб, салат), і білок (сир і м'ясо), і кальцій, і якісь вітаміни.

Велике «але» цих сніданків в тому, що їх приготування якраз займає час, потрібно стежити за калорійністю, і організму потрібно більше різних речовин, ніж включають ці сніданки

* Мюслі з молочним йогуртом (порція 200г)

Як ви можете поснідати

Якщо ви поки не знаєте, як зробити свій сніданок:

швидким,
низькокалорійним,
смачним
що містить необхідну кількість білків, клітковини, а також вітамінів, мінералів та інших необхідних речовин.

Сніданок від Гербалайф з коктейлем і чаєм може стати відмінним рішенням для вас.

Протеїновий коктейль Формула 1

Протеїновий коктейль Формула1 - це смачна і корисна швидка їжа.

Коктейль призначений для заміни 1-2 прийомів їжі в день, щоб легше контролювати вагу і отримувати більше різноманітних корисних речовин.

Формула 1 - це збалансований набір білка, «хороших» вуглеводів, клітковини, вітамінів, мінералів і т.д.- в вашому склянці.

Ми можемо запропонувати вам 4 приголомшливих смаку коктейлю: французька ваніль, голландський шоколад, лісова ягода, тропічні фрукти.

Чому Формула 1 це відмінний старт вашому дню

Тому що це легкозасвоювані якісні білки (16 грам при приготуванні на молоці). Якщо білка потрібно більше - можна додати ще один продукт Гербалайф - протеїнова суміш Формула 3. яка містить 5 г цінного легкозасвоюваного білка в кожній ложці.

• 12 вітамінів,
• 8 мінералів і мікроелементів,
• 7 різних рослинних екстрактів,

- з Ф1 ми отримуємо харчову клітковину (якщо додати в коктейль сік з м'якоттю або одне середнє яблуко, половинку апельсина або будь-який інший фрукт - ми отримаємо навіть більше рекомендованих для сніданку 5 г клітковини)

І все це всього в 200 ккал!
У чому ще безперечний плюс Формули 1?
Це рідка їжа, яка найлегше сприймається організмом. Вона легше перетравлюється, її компоненти легше засвоюються і відсоток засвоєння корисних речовин набагато вище, ніж у звичайній їжі.

Подивіться: ви можете додавати в ваш коктейль фрукти, ягоди, сік, лід, морозиво - найрізноманітніші інгредієнти. Тому з Ф1 ваш сніданок завжди буде не тільки швидким і корисним, але також смачним і різноманітним.

Є ще одна перевага. Я обіцяла, що запропоную сніданок, який готується швидко.
Щоб приготувати сніданок з Формулою 1, вам потрібно додати в блендер 2 ст. ложки порошку Формули 1, один-півтора стакана молока, соку, питного йогурту - що вам більше подобається. Мені, наприклад, дуже подобається коктейль на молоці. У свій коктейль я додаю одне яблуко, хоча можна з'їсти його і окремо - в прикуску. І залишається збити коктейль в блендері. А рослинний чай Термоджетікс моментально розчиняється в гарячій або холодній воді.

шоколадна фантазія

Є багато людей, хто не мислить свого ранку без чашки кави. Є прихильники здорового способу життя, які п'ють виключно трав'яні чаї. І тим, і іншим ми теж можемо запропонувати альтернативу - рослинний напій Термоджетікс.

Це швидкорозчинний напій на основі екстрактів зеленого чаю, мальви, кардамону і лимонної цедри. Ці рослини є багатими джерелами речовин, що роблять на організм активізує і загальнозміцнюючу дію.

Наприклад, катехіни сприяють збільшенню витрати енергії - це дуже актуально тим, хто веде сидячий спосіб життя. Таких людей, на жаль, більшість.

Антиоксиданти (вітаміни С і Е, флавоноїди) зміцнюють захисні сили організму. Фітонциди - це ті речовини, завдяки яким лук і часник широко використовують у народній медицині для профілактики і лікування застуди.

Чай надає тривалий тонізуючу дію і не містить калорій (на відміну від кави).

Порівняємо різні сніданки

Давайте порівняємо традиційний сніданок з Формулою 1.

Здоровий сніданок - початок гарного дня і початок збалансованого харчування. Якщо ви виберете на сніданок коктейль Формула 1 та рослинний чай Термоджетікс, ви вже значно поліпшите якість вашого харчування.

Сніданок від Гербалайф допоможе поповнити запас поживних речовин, знизити загальну калорійність раціону, дотримати питний режим і поставити правильний режим харчування на весь день - тобто дрібно, регулярно, без калорійних перекусів і переїдання на ніч. Це ті здорові звички харчування, які ми можемо передати дітям.

Згадаймо принципи збалансованого харчування: калорійність, поживна цінність, питний режим і режим харчування.
Сніданок, про який ми розповіли, допоможе зробити ваше харчування більш збалансованим за всіма чотирма параметрами.

А крім коктейлю Формула1 і рослинного чаю Термоджетікс компанія Гербалайф розробила цілий спектр продуктів для збагачення нашого раціону харчування протягом всього дня.

Уявіть собі, що калорії - це жетони, які ви можете витратити на їжу, і їх на день обмежена кількість. Ви можете віддати 200 жетонів за корисний і смачний сніданок, зробивши «накопичення» у вигляді гарного самопочуття, або 700 - за жири і вуглеводи, що призводять до зайвої ваги і пов'язаних з ним проблемами.