Запіканка з сирої картоплі і фаршу

сухе картопляне пюре
200 грам
овочева приправа одна чайна ложка
м'ясо (фарш)
400 грам
цибуля ріпчаста одна штука
морква одна штука
масло вершкове дві столові ложки
масло рослинне одна столова ложка
сухарі панірувальні дві столові ложки
сметана
200 г

Картопля 1 кілограм;
Яловичина 0.5 кілограм;
Цибуля ріпчаста дві штуки;
Часник 10 зубчики;
Сметана 0.5 склянки;
М'ясний бульйон 1 склянка;
Бекон 100 грам;
Цукор одна чайна ложка;
Морква дві штуки;
Томатна паста дві столові ложки;
Борошно пшеничне одна столова ложка;
Зелений горошок 70 грам;
Сир твердий 100 грам;
Масло вершкове дві столові ложки;
Гвоздика дві штуки;
Розмарин одна чайна ложка;
Сіль, перець одна чайна ложка;

Для фаршу: 250 грам м'яса, 2-3 головки цибулі ріпчастої, 3 столові ложки жиру, сіль, перець за смаком.

картопля великий
1 кілограм
курка (філе) чотири штуки
морква середнього розміру дві штуки
стебла цибулі-порею одна штука
капуста брокколі
50 грам
кукурудза консервована
200 грам
молоко
400 мілілітрів
вершкове масло
40 грам
мука одна столова ложка
сир натертий
150 грам
сіль
за смаком

Цибуля ріпчаста (100 грам одна штука Рослинна олія 30 мілілітрів
Яловичий фарш 500 грам Картопля 1000 грамів
Вершки 20-22% 300 мілілітрів Сметана 100 грам
Сіль морська 1.5 чайні ложкіПерец чорний мелений. ч.л.

м'ясний фарш (яловичий, свинячий, курячий або асорті - будь-який подобається)
500 грам
картопля
700 грам
цибуля ріпчаста
1 цибулина
часник
2 зубчики
сир
150-200 грам
яйце одна штука
молоко або вершки
зелень