Запечена риба з картоплею в мультиварці рецепт приготування

Запечена риба з картоплею в мультиварці - це класична закуска, коли хочеться чогось такого - такого собі, сам не знаю чого. Особливо це часто трапляється взимку. Влітку все-таки фрукти-овочі не дають нашому організму занудьгувати. А ось в холодну пору ...

У моєму дитинстві «чимось таким собі» завжди вважався картопля в мундирі. «Чим будемо вечеряти?», - запитував батько, а мати відповідала: «Та вже ж не знаю, набридло все ... Не зварити чи картоплю в мундирах?».

І варили картоплю, а до неї з'являлася риба, частіше - оселедець, але іноді і сьомга, або просто маринована кілька. І, звичайно, солоні огірки або капуста, та й по чарці горілки теж з'являлося на столі.

Сьогодні, коли мені хочеться чогось смачненького, я запікаю фаршировану картоплю в мультиварці або духовій шафі. Запікаю картоплю з салом. з сиром, з консервованими сардинами і яйцем. Складаю всілякі начинки (або наповнювачі, як сьогодні кажуть). Картопля - такий благодатний продукт, що поєднується буквально з усім.

Ось сьогодні хочу поділитися рецептом риби запеченої з картоплею в мультиварці. У мене в морозилці давно лежала невелика тріска, зовсім маленька. Її і використовую в якості начинки. А для кращого аромату і пікантності додам зелень селери. Його не всі люблять за різкий запах і смак, тому, якщо хочете, замініть його зеленню петрушки.

Крім того, тріски у мене було зовсім небагато, всього на дві порції запеченої картоплі з рибою. Оскільки готую сьогодні для себе однієї - мені більше, ніж достатньо. А ви пропорційно збільште кількість інгредієнтів, якщо будете готувати більше.

Щоб приготувати запечену рибу з картоплею в мультиварці, потрібні:

Готуємо по кроках:

Моєму тріску, очищаємо від плавників, шкіри і кісток. Ріжемо дрібно. Звичайно, якщо у вас готове філе, то ви впораєтеся з цим завданням набагато швидше))

Готуємо картоплини: ретельно миємо їх, а потім розрізаємо горизонтально, але не навпіл, а тільки зрізаємо верхню частину, а як би знімаючи «кришечку». «Кришечку» ви можете зрізати рівно, або ж, як я, фігурно - за бажанням. Робимо поглиблення всередині картоплини, акуратно виймаючи її серединку, щоб вийшла ось така маленька картопляна ємність - одночасно мисочка і гарнір до рибної начинки.

Запікаємо фаршировану картоплю в мультиварці, включивши програму «Випічка» на 30 хвилин. Дно каструлі попередньо змащуємо маслом. Через зазначений час пробуємо картопля на м'якість, проколів його кінчиком ножа. Якщо треба, додаємо ще 10 хвилин готування.
Тепер картопля запечена з рибою в мультиварці готова! Подаємо її гарячої зі склянкою холодного пива. Це справжній домашній бенкет!
Смачного!

Приготовлена ​​запечена риба з картоплею в мультиварці Панасонік SR-TMH18LTW. Потужність 670 пн.

Хочете отримувати нові рецепти на пошту?

Шановні кулінари!

Все мультиварки розрізняються по потужності.

Ви свою мульти знаєте краще, тому корегуйте режими і час приготування.

Ми і наші відвідувачі будемо вам дуже вдячні.

P.S. Не забудьте поставити оцінку цим рецептом ↑

Клікання по соц. кнопок підвищує репутацію, харизму, потенцію, знімає пристріт, позбавляє від печії і прищів, а так само знижує цукор і тиск ↓