Запечена картопля з брокколі під сиром в духовці, рецепт

Хрустка запечена картопля, приготована разом зі свіжою капустою брокколі під ароматною сирною скоринкою. Вся принадність цього гарніру в тому, що він дуже смачний сам по собі, а так само ідеально доповнює будь-які м'ясні чи рибні страви. Поллємо все це справа улюбленим соусом - і тарілки навіть мити не доведеться = ^ - ^ =

• картопля - 500 гр. (Порізати на 2-4 частини)
• брокколі (можна заморожену) - 250 гр.
• рослинне (оливкова) олія - ​​3 ст.л.
• тертий твердий сир (пармезан) - ½ склянки
• сіль, перець за смаком

1. Розігріти духовку до 200 ° С.
2. Вислати деко пергаментом для випічки, рівномірно розкидати брокколі, картопля, додати 2 ст.л. масла, ½ чайної ложки солі і ¼ чайної ложки чорного перцю. Перемішати овочі зі спеціями і знову рівномірно їх викласти в один шар.
3. Запікати в нижній частині духовки 18-20 хв. до м'якості і золотистого кольору (один раз можна перевернути або перемістити картопля в верхню частину духовки для більш підсмаженої скоринки). Смачно поїсти!

Морква й буряк по-корейськи з часником і маслом

Макарони з нутом, сиром Фета і кропом