Заготівля кормів - чим і як годувати домашню птицю взимку

Насіння бур'янів і деревних рослин служать непоганою підмогою при годівлі птиці. Збирають насіння дикорослих трав (лободи, кінського щавлю, кропиви, курячого проса, мишачого горошку, берізки, шаріци, лопуха, рижію, чини, манника), а також насіння і плоди дерев (дуба, кінського каштана, бука, липи, в'яза, ясена , жовтої акації, горобини, бузини, калини, глоду, сережки берези та ін.) Жолуді і кінські каштани для видалення гіркоти дві доби вимочують у холодній воді, перед згодовуванням їх варто проварити і давати подрібненими в мішанки.

Вітамінний сіно (вітамінна трав'яна мука, сінна труха) з конюшини, люцерни, кропиви та інших трав є досить хорошим кормом для домашньої птиці взимку. Найбільшу цінність за вмістом поживних речовин і вітамінів має сіно з бобових трав, скошених до цвітіння. Найкраще вітаміни зберігаються при штучній сушці трави, гірше - при тіньової і при сонячному сушінні. Траву, з якої хочуть отримати вітамінне сіно, сушать затінений в валках або ж на вешалах під навісом, без втрати листочків. Якісне сіно повинно мати яскраво-зелене забарвлення і приємний запах. Молоду кропиву теж варто заготовляти на зиму в якості вітамінного корму. Вітамінне сіно тримають в сухому, закритому і темному місці (краще в пресованому вигляді). Його дають птиці дрібно нарізаним і розмеленим в суміші з іншими кормами.

Ягоди горобини, глоду - також чудовий вітамінний корм для птиці взимку.

Силос, зроблений з трав і городньої бадилля, - відмінний корм для домашньої птиці в зимовий період. При силосуванні стебел кукурудзи з качанами молочно-воскової стиглості разом з люцерною, конюшиною, горохом, кінськими бобами, бадиллям моркви, злаковими травами, кормової порожній виходить хороший комбінований силос. Для прискорення дозрівання силосу до масі, що силосується додають 5% цукрових буряків, 10-15 червоної моркви або ж 10-15% меляси. Силосується масу подрібнюють до частинок розміром близько 0,5-1 см.

Крім силосу їх трав роблять силос і з моркви. У засілосованном вигляді морква добре зберігає свої вітамінні властивості.

Силос закладають в діжки, бочки і траншеї. Діжки з силосом потрібно щільно закрити кришкою, замазати глиною, щоб всередину не проникав повітря. Їх тримають в прохолодному місці при температурі не менше 1-3 ° С. У силосну масу можна додати 2-3% солі (за вагою). При згодовуванні силосу птиці необхідно обов'язково давати крейда з розрахунку 1 г на 10 г силосу. Солону морква, щоб уникнути виникнення у птиці проносу і запалення слизової оболонки зоба і кишечника, вимочують у воді, змішують з основним кормом і денну норму її розподіляють на два рази.

Для заготівлі про запас м'яса молюсків їх сушать на сонці або ж в печі і тримають в сухому місці. З 100 кг черепашок виходить 17-20 кг вареного м'яса.

Земляні (дощові) черви служать відмінним кормом для домашньої птиці будь-яких видів і вікових груп, а особливо для молодняку. У присадибному господарстві варто розводити хробаків і згодовувати їх птиці. Для цього на ділянці землі викопують яму або ж траншею глибиною близько 1 м і шириною 1,5 м. У північних районах з дуже холодними зимами ями варто робити глибиною 1,5 м. На дно ями поміщають кінський або інший гній (шаром 15-20 см), на нього насипають грунт шаром 10-15 см з добре удобрених ділянки, а потім знову шар кінського гною (15-20 см) і солому (10см) і т.д. поки яма і не наповниться доверху. На самий нижній шар чорної землі потрібно покласти в різних місцях викопаних заздалегідь земляних черв'яків по 15-20 штук на 1 м2. Для того щоб прискорити розвиток черв'яків, варто поверх шару грунту насипати трохи висівок. Червятнік протягом літа, зокрема, в суху погоду, необхідно підтримувати у вологому стані, поливати його гноївкою або слабким розчином пташиного посліду (1:10).

Підготовка кормів до згодовування сприяє підвищенню їх смакових якостей і поїдання. Корми подрібнюють, варять (запарюють), дріжджі, силосують, зерно пророщують.

Зернові корми дають птиці як цілком, так і подрібнені. Для молодняку ​​зерно розмелюють на борошно грубого помелу або ж дроблять.

Зелені і соковиті корми дрібно подрібнюються. Картоплю варять, мнуть і потім змішують з борошняних кормом.

Сіно згодовують у вигляді різання або сінної муки. М'ясо тварин, які померли від незаразних хвороб, м'ясні відходи боєнь, м'ясо жаб і молюсків, відходи інкубації перед згодовуванням ретельно проварюють протягом 2 год і перекручують через м'ясорубку.

У зимовий час домашньої птиці можна давати пророщене зерно ячменю або вівса. Зерно заздалегідь замочують у воді кімнатної температури, а потім пророщують в темному приміщенні при температурі 18-20ºС протягом чотирьох діб і згодовують птиці при появі білого паростка.

Дріжджі корми для збільшення в них вітамінів групи В. При дріжджуванні на 1 кг сухої суміші з мелених зернових кормів беруть приблизно 1,5-2 л теплої води і 5-10 г пекарських дріжджів, розведених у воді. Дріжджову масу перемішують через кожну годину. Температура при дріжджуванні підтримується на рівні 22ºС. Через 6-9 ч дрожжеванном корм готовий для роздачі птиці. При дріжджуванні в суміш добре додавати варену картоплю, подрібнені коренеплоди.