З чим пити сидр
Сидр - це відмінний алкогольний напій, так як він зазвичай подобається всім: і тим, хто розбирається в алкоголі і вважає за краще серйозний, справжній, і тим, хто любить все солоденьке і приємне на смак.
Звичайно, виникає питання: а з чим же його пити?
По-перше, сидр прекрасно збуджує апетит, тому стане відмінним аперитивом. Втім, і трапезу цей напій непогано завершить.
Виходячи з цього, можна з повною впевненістю сказати, що сидр буде хороший як в парі з різними закусками, так і з десертами. Якщо говорити про закусках, то вони, безумовно, повинні бути легкими. Стандартні: сирна або м'ясна тарілка, нежирна риба, нескладні канапе, легкі салати, овочеві закуски.
Що стосується десерту, то віддайте перевагу фруктовим варіантів. Це, знову ж таки можуть бути ягідні тарілки і кошики. Якщо ви любите випічку, то також підійдуть яблучні пироги, на кшталт штруделя або шарлотки. І, знову ж таки, вони не повинні бути надто жирними і важкими. Можете спробувати сидр з легким мусом, наприклад. А ось бісквітний торт, швидше за все, зіпсує смак сидру, зробивши його кислим.
Якщо говорити про більш серйозних стравах (на той випадок, якщо ви вирішили поставити сидр на святковий стіл як основний напій), то непогано з сидром поєднується м'ясо на грилі. Відмінно доповнюють цей напій страви з птиці: курки, індички, качки. Ідеально, якщо це буде запечене в духовці блюдо.
До речі, в залежності від типу сидру також можна підбирати їжу.
Скажімо, сухі сидр найкраще поєднуються з морепродуктами, особливо якщо мова йде про креветках, мідіях або устрицях. З більш легких закусок підійдуть такі сири, як брі або моцарелла. Якщо зовсім на широку ногу жити, то можна і хамоном почастувати себе. А веганам можемо порадити запечені овочі.
Солодкі сидри краще поєднуються з легкими салатами, легкими, знову ж таки, йогуртами, випічкою і маскарпоне.
І найголовніше: сидр не дружить з іншими алкогольними напоями, тому вибравши сидр, присвятіть весь свій вечір саме йому!
Так прибуде з вами смакової екстаз!
А в очікуванні екстазу і поки готується курочка, ви можете купити сидр в магазині WineStreet.
Інші статті з рубрики «Поради»
Є алкогольні напої, яким ми довіряємо найбільше, які ми любимо найбільше. І так буває, що хочеться чогось новенького, але так не хочеться ризикувати і змінювати своїм смакам. Звичайно, всім і відразу ми не допоможемо підібрати ідентичний або схожий напій, який замінить улюблений хоча б на один вечір, але спробувати альтернативні напої, які ми пропонуємо однозначно варто!
Американці зараховують вміння пити бурбон до рідкісного і цінного виду мистецтва, яке є не кожному. На ділі ж все не так складно. Досить знати кілька ключових моментів про дегустації, сортах бурбона, а також найбільш вдалих смакових поєднаннях.