Вуглеводні характеристика та групи
Основою всіх органічних речовин є сполуки, які складаються з двох елементів - вуглецю і водню. Від такого досить простого складу вони і отримали свою назву - вуглеводні. Це клас сполук, різноманітних за структурою, хімічним зв'язкам, властивостям. Їх в свою чергу, ділять на групи - ряди:
1) Насичені вуглеводні
2) Ненасичені вуглеводні:
Всі вуглеводні не мають кольору. При нормальних умовах вони можуть перебувати в твердому, рідкому або газоподібному станах. Їх агрегатний стан залежить від маси молекул речовини. Чим більше маса молекул, тим важче розірвати зв'язки між ними, так як зі збільшенням маси, як правило, збільшується тяжіння між молекулами, і не можуть процеси плавлення і випаровування. Молекулярна маса впливає і на щільність речовини: з її збільшенням щільність вуглеводню збільшується.
Загальною властивістю всіх вуглеводнів, як і всіх органічних сполук, є горіння - окислення киснем. Наприклад, в газових плитах горить один з компонентів природного газу - пропан.
При спалюванні пластикові предмети виділяється багато отруйних речовин, які забруднюють атмосферу. Вдихати дим багаття, в якому спалюються полімери та пластмаси, надзвичайно шкідливо.
Джерелом природних алканів є нафта, попутні і природні гази. Природний газ містить більше 90% метану. Крім метану, в ньому міститься етан, пропан, бутан, трохи азоту, вуглекислого газу, іноді сірководень.
Нафта являє собою суміш різних алканів і інших з'єднань. У ній присутні рідкі, тверді, а також нерідко газоподібні вуглеводні. Газоподібні вуглеводні, розчинені в нафті, в надрах Землі знаходяться під тиском, а при виході на поверхню вони відокремлюються від рідкої нафти і утворюють так звані попутні гази. Вони містять менше метану, а частка етану, пропану, бутану в них значно більше, ніж в природному газі. Ясно, що попутні гази не менш цінні, ніж природний газ. І тим не менше з давніх часів попутні гази на промислах спалюють. В результаті не тільки знищується цінна сировина, а й зазнають шкоди навколишньому середовищу.
Алкени і алкіни в природі практично не зустрічаються. Їх отримують з акланов отщеплением водню в присутності каталізатора, наприклад нікелю. Такі реакції називаються дегидрированием.
Природний газ є найбільш економічним і екологічним паливом. Він використовується на ТЕЦ, заводах, в побуті. Рідкі вуглеводні застосовують як пальне.
Як насичені, так і ненасичені вуглеводні потрібні не тільки в енергетиці, а й у хімічній промисловості. Вони служать сировиною для отримання багатьох необхідних речовин: пластмас, синтетичних волокон, лаків і фарб, ліків, ацетону, спирту, сажи, водню та інших.
Для отримання пального палива нафту піддають переробці способом перегонки. Її сутність полягає в тому, що при нагріванні нафти до певної температури один за іншим вуглеводні випаровуються, а потім конденсуються. Так отримують пальне. А залишки перегонки використовують в хімічній промисловості і для покриття доріг.