Внутрішня сіль - амінокислота - велика енциклопедія нафти і газу, стаття, сторінка 1
Внутрішня сіль амінокислоти реагує з основою як кислота, з кислотою - як підставу. [1]
Внутрішню сіль амінокислот називають біполярним іоном, так як іон має два протилежних заряду, два полюси. [2]
Молекулу внутрішньої солі амінокислоти називають біполярним іоном. [3]
Про освіту внутрішніх солей амінокислот свідчить не тільки нейтральна реакція їх розчинів, але мала розчинність їх, в органічних розчинниках і інші ознаки. [4]
При утворенні внутрішніх солей амінокислот іон водню, відщеплюється від карбоксильної групи, приєднується до аміногрупи. [5]
Про освіту внутрішніх солей амінокислот свідчить не тільки нейтральна реакція їх розчинів, а й мала розчинність їх в органічних розчинниках і інші ознаки. [6]
Про освіту внутрішніх солей амінокислот свідчить не тільки нейтральна реакція їх розчинів, а й мала розчинність їх в органічних розчинниках і інші ознаки. [7]
Багато природні продукти містять кілька різних функціональних груп, тому дуже повчально досліджувати взаємний вплив цих груп в одній молекулі. Прикладом такого впливу є існування напівацеталю са-харідов або внутрішніх солей амінокислот. [8]
Добре розчиняється у воді, погано - навіть в гарячому спирті. В органічних розчинниках нерастворима. Водний розчин має кислою реакцією і в присутності фенолфталеїну або тимолфталеїну титруються як одноосновная кислота. У присутності алізариновий червоного титруються також і внутрішня сіль амінокислоти. [9]
Сторінки: 1