Внутрішній скелет і мускулатура риб

Скелет риб складається з основного скелета - хребта, скелета голови, а також скелета плечового і тазового поясів і непарних і парних плавників. Будова скелета окремих риб має деякі особливості. Найбільш просту будову скелета у рибообразних.

Рибообразние хордові риби (міноги, міксин). Мають осьової скелет (хребет), який представлений спинний струною - хордою, яка зберігає волокнисту еластичну структуру і тільки в найбільш важливих для організму місцях пронизана слабкими хрящовими утвореннями. Хорда оточена товстою соединительнотканой оболонкою, в якій знаходиться парний ряд хрящиків - зачаток хребців. Хрящики примикають до верхнього краю хорди, а спинний мозок розташовується між ними. Скелет голови міноги складається з черепної коробки, хрящів ротової воронки і складної зябрової решітки. Потиличного відділу і щелеп у рибообразних немає.

Хрящові риби (акули, скати). Мають хрящової скелет. Хребці скріплюються залишками хорди, яка зберігається і всередині тіла кожного хребця. Череп складається з суцільної масивної хрящової черепної коробки, в якій злиті нюховий, зоровий, слуховий і потиличної відділи. Щелепи несуть справжні зуби, подвесочний, підязиковий апарати і хрящові зяброві дуги.

Хрящекостние риби (осетрові). Скелет риб в основному хрящової, але в ньому вперше з'являються кісткові утворення. В скелеті осетрових є тільки накладні кістки. Хребет хрящової і суцільний. Череп осетрових мало відрізняється від черепа хрящових риб: він являє собою суцільний хрящової масив у вигляді коробки, але на ньому є покривні кістки. В скелеті голови є п'ять пар зябрових дуг.

Костисті риби. Скелет риб в основному скостенілий, кількість хряща в ньому незначно. Хребет абсолютно скостенілий. Від тіла хребців відходять верхні дуги, а в хвостовій

частини і нижні дуги з остистими відростками. У туловищной частини від хребців відходять ребра. Хребців у костистих риб менше, ніж у хрящових; у місяця-риби їх 17, у атлантичного оселедця - 57, у річкового вугра - 114.

Скелет плавців парних і непарних складається з ряду променів, між якими натягнута плавальна перетинка.

М'язи риб ділять на гладкі і поперечносмугасті.

До гладким м'язам відносять м'язи внутрішніх органів. Вони утворюють м'язовий шар стінок кровоносних судин, шлунка, кишечника та ін. Скорочуючи, гладка м'язова тканина змінює обсяг цих органів. Гладкі м'язи складаються з веретеноподібних клітин з овальним ядром посередині. Довжина їх близько 0,1 мм. Клітка заповнена миофибриллами - тонкими білковими нитками. Міофібрили є тим робочим механізмом, який здійснює роботу за рахунок енергії хімічних реакцій.

До поперечнополосатим м'язам відносять всі скелетні м'язи: тулуба, плавників, голови. Діяльність поперечно мускулатури регулюється центральною нервовою системою. Поперечно м'язи складаються з окремих м'язових волокон, заповнених протоплазми і ядрами. Усередині пропоплазми знаходяться міофібрили, які в цих м'язах мають поперечну смугастість.

Мускулатура тіла риб складається з м'язів тулуба, голови і плавців. Найбільшу масу складають м'язи тулуба, які утворюють великий бічний мускул, що розділяється сполучними прошарками - міосептамі - на м'язові сигмент - міомери. Останні у вигляді конусів вкладені один в інший. Число міомеров зазвичай відповідає числу хребців.

М'язи голови і зябрового скелета численні. Це окремі м'язи, що приводять в рух щелепи, піднебінних дугу і зяброві кришки.

М'язи кінцівок - тонкі м'язові волокна, прикріплені до плавникам біля основи. Вони піднімають, опускають і відхиляють плавники.

Для кожного виду риб характерний певний колір м'язів. У судака м'язи білі, у щуки - сіруваті, у форелі - рожеві, у нерки - червоно-помаранчеві, у сьомги - помаранчеві. На колір м'язів, впливають фактори зовнішнього середовища і фізіологічний стан риби.

Внутрішні органи (серце, стравохід, шлунок, кишечник, печінка, підшлункова залоза, нирки, статеві залози - гонади і плавальний міхур) знаходяться в черевній порожнині.

Зябра є органом дихання риб і знаходяться в головній частині.

Кров в організмі риб на відміну від вищих тварин знаходиться в незначній кількості, зазвичай близько 2% маси риби. Найбільш великі кровоносні судини розташовані в глибині тіла, під хребтом, а також між серцем і зябрами. Тому при

знекровленні риби підрізають черевну аорту, роблячи розріз між грудними плавниками поблизу зябрових дуг, при цьому серце, продовжуючи пульсувати, виштовхує кров з судин.