Вітаміни проти алергії, Бажена жіночий журнал

Близько 10% населення страждає від того, що лікарі називають атопічної алергією. Ця велика група захворювань включає сінну лихоманку (різь в очах, нежить, що наступають при зіткненні з пилком і цвіллю), алергічну екзему (запалена, червона, лущиться шкіра, харчові і пилкові алергії), алергічну астму (утруднення дихання як наслідок дії вдихуваних речовин, до яких є чутливість) і анафілактичну реакцію (що загрожує життю екстремальна реакція на алергени, що завершується висипом, набряками, стисненням дихання і врешті-решт «шоком», під яким медицина має на увазі т не емоційна криза, а колапс: стан, при якому кров'яний тиск падає нижче рівня, необхідного для підтримки життя).

Алергічні симптоми існують через порушення ідентифікації в деякій частині імунного захисту. Захисні системи функціонують нормально, захищаючи нас від усього чужорідного. Під останнім я маю на увазі щось зовнішнє: це або бактерії, віруси або грибки, які намагаються заразити нас, або одна з наших власних клітин, що збирається прорости і що намагається стати раковою, або речовини дійсно стороннього походження, такі як ліки, пилок і спори цвілі. Більшість з нас має імунну систему, яка «встановлює мир» з навколишнім середовищем, і ми тому не реагуємо очима, що сльозяться, нежиттю або висипом на летить квітковий пилок або котячу шерсть. Деякі з нас, однак, мають надмірну імунний захист, яка інтенсивно бореться, коли вторгаються зовнішні речовини. І по слідах цієї битви алергічний страждалець - тіло людини - розплачується різними болючими симптомами. Головний винуватець цих симптомів - речовина, що вивільняється певним типом імунних бійців - огрядними клітинами, зване гістаміном. Ось чому антигістамінні - інші речовини, які запобігають вивільненню огрядними клітинами їх гістаміну, - допомагають стримувати алергічні реакції. Є також їжа, яка допомагає зменшити чутливість до навколишнього світу. Давайте подивимося на них.

Нікотинова кислота і її похідне - нікотинамід в лабораторних експериментах запобігали вивільнення гістаміну огрядними клітинами. Точно так же в разі алергії у людей нікотинова кислота сприяє зниженню ваги алергічної реакції. Дійсно, в дослідженнях на людях, коли призначалися нікотинамідні ін'єкції внутрішньом'язово або внутрішньовенно, у сезонних алергічних страждальців спостерігалося швидке зниження симптомів сінної лихоманки.

Пантотенова кислота. як було доведено в ряді клінічних звітів, зменшує алергічний нежить і закладеність носа.

Для людей, які страждають чутливістю до глютамину (і в результаті не можуть переносити їжу, приготовлену з однозаміщені глютамат натрію), була доведена певна користь від застосування вітаміну В6 (піридоксину). Немає ніякої інформації, яка свідчила б, що цей вітамін може бути корисний при алергії на інші речовини.

Застосування вітаміну В12 (ціанкобаламін), як було показано, діє благотворно при алергічній астмі, хронічному висипі (urticaria), хронічному алергічний дерматит і чутливості до сульфітів (знайденим, наприклад, в яєчному жовтку і деяких винах).

Ціле безліч клінічних досліджень вказує на те, що вітамін С (аскорбінова кислота) допомагає послаблювати сезонні алергічні симптоми, можливо, зменшуючи вивільнення гістаміну огрядними клітинами, і служить захистом від загрожують життю анафілактичнихреакцій.

У вітаміну Е. принаймні з клінічних випробувань, теж були виявлені деякі антигістамінні властивості, але точні наукові дослідження досі були уривчастими. Є багато інших причин приймати вітамін Е, і ті з нас, хто цікавиться своїм здоров'ям і довголіттям, вже приймають його.

Недолік кальцію і магнію може погіршувати алергічні астматичні симптоми. За літературними даними, зв'язок дефіциту кальцію і магнію з алергічними симптомами достовірна.

У людей з хімічною чутливістю дефіцит цинку. мабуть, погіршує стан. Застосування цього мікроелемента для компенсації його дефіциту допомагає придушити процес вивільнення гістаміну з опасистих клітин.

Олеїнова кислота. що входить до складу оливкової олії, як було показано, гальмує вивільнення гістаміну. Рекомендації: використовуйте це масло скрізь, де можна, при приготуванні їжі. Лінолева кислота і риб'ячий жир теж перешкоджають запальним процесам алергічного походження - нежить, сльозотеча, червоні очі, дихання зі свистом, свербіж і почервоніння шкіри, висип.

Триваюче вплив викликають роздратування речовин, природно, ускладнює проблему. Хоча дане твердження звучить банально, на це важливо звернути увагу. Якщо ви є «алергічної» або «чутливої» персоною і не проходили тест у алерголога на алергени навколишнього середовища, їжі і харчових добавок, це обов'язково треба зробити. Найкращий засіб лікування ваших хворобливих симптомів - це виключити їх причину, якщо останнє можна здійснити. Іноді здається, що ви «ображаєте» свою імунний захист, але якщо ви не збираєтеся жити під скляним ковпаком, ви повинні знайти підходящі шляхи для вирішення вашої проблеми. На додаток до лікувального харчування штучне зниження алергічної чутливості (за допомогою алергічних ін'єкцій) може дати вам деяке перемир'я з дуже активною імунною системою вашого тіла.