Вітаміни для імунітету

Вітаміни для імунітету
Близько 100 років в світі існує така наука, як вітамінологія. Вона вивчає вітаміни, їх будова, вплив на організм людини і тварин, причини та ознаки нестачі або надлишку вітамінів. У спеціалізованій літературі термін «вітаміни» визначається як речовини рослинного або синтетичного походження, які беруть участь у ферментативних реакціях в клітинах живого організму, що надходять в малих кількостях ззовні з їжею, не здатні продукуватися організмом самостійно. До сих пір до кінця не з'ясовано механізм впливу вітамінів, проте доведено, що вони виступають коферментами (допоміжні речовини, що запускають реакцію) практично всіх відомих ферментів, тобто без вітамінів ферментативні процеси в організмі неможливі. А значить неможливо травлення, кровотворення, загоєння ушкоджень, формування імунної відповіді при атаках патогенних збудників.

Група вітамінів підсилюють імунітет

В умовах гіповітамінозу опірність інфекціям знижується, захворювання протікають більш тривалий період часу, супроводжуються ускладненнями, період реабілітації також стає більш тривалим і важким. Це пояснюється тим, що вітаміни активізують процеси утворення енергії в клітинах, посилюють синтез нових клітин, відповідають за підтримання нормальної температури тіла або регулюють її підвищення для прискорення необхідних біохімічних реакцій. Найбільший вплив на імунну відповідь надають вітаміни В6, В2, РР, С, Е, А та ін. Які беруть участь в обміні речовин, зокрема білків і амінокислот.

Вітамін В6 - піридоксин - бере участь в циклі Кребса, регулює вуглеводний обмін, впливає на процес кровотворення, на утворення нових нейронних зв'язків. Джерела цього вітаміну - курячі яйця (жовток), болгарський перець, дріжджі, злаки і печінку.

Вітамін В2 - рибофлавін - інакше називається фактором зростання. Він впливає на процеси ділення клітин, активізує тканинне дихання, бере участь в окислювальних реакціях по всьому організму. Міститься в молоці, м'ясі, злаках, картоплі, капусті.

Вітамін РР - нікотинова кислота - має судинорозширювальну дію, перешкоджає появі склерозу, нормалізує процеси травлення. Продукти, що містять нікотинову кислоту - рис, яловича печінка, молоко.

Вітамін С - аскорбінова кислота - є сильним антиоксидантом, перешкоджає старінню організму, регулює ріст клітин і захищає організм від злоякісних пухлин. Він впливає на міцність судин, здатний зменшувати ламкість капілярів, не допускаючи підшкірнихкрововиливів. Активізує фагоцитоз, істотно прискорює одужання при ГРВІ та ін. Інфекційних захворюваннях. Багаті аскорбинкой петрушка, чорна смородина, шипшина, цитрусові.

Вітамін Е - токоферол - жиророзчинний віт-ін, який бере участь в процесі ділення клітин. Він також відповідає за нормальне функціонування статевої системи, системи кровотворення. Здатний вбудовуватися в мембрани клітин, захищаючи їх від шкідливої ​​дії вільних радикалів. Міститься в кукурудзяному, соняшниковій, лляній олії, в олії із зародків пшениці.

Вітамін А - ретинол - жиророзчинний вітамін, що впливає на гостроту зору. Відповідає за процеси регенерації в сітківці ока, покращує сутінковий зір. Підвищує стійкість до токсичних уражень клітин. Він міститься в моркві, гарбузі, риб'ячому жирі.

Гіпо- і авітамінози

  • Хронічна втома, сонливість;
  • Порушення сну, дратівливість;
  • Погіршення стану шкіри, волосся, нігтів (лущення, випадання, ламкість);
  • Зміна стільця;
  • Випадання зубів, кровоточивість ясен;
  • Погіршення зору, синдром «сухого ока».

Лікарські препарати для підтримки імунітету

Фармацевтична промисловість випускає великий асортимент препаратів з мультивітамінним складом, що сприяє підтримці імунітету на високому рівні. До таких можна віднести Супрадин, Гінсомін, Алфавіт в сезон застуди.

Супрадин відомий тим, що містить максимально ефективні дози водо- і жиророзчинних вітамінів. Випускається в формі звичайних таблеток і розчинних у воді таблеток. Кратність прийому препарату - 1 раз на добу. При цьому таблетовану форму можна приймати як завгодно довго, хоча інструкція рекомендує місячний курс прийому, після якого бажаний перерву. Розчинна форма розрахована на короткий курс, вона особливо ефективна в період захворювання на грип або ГРВІ. У тубі міститься 10 шипучих таблеток, приймати по 1 на добу, розчинивши в склянці води. Кращий час для прийому вітамінів - ранок.

Гінсомін актуальний для тих, хто має проблеми з працездатністю, відчуває постійну втому, сонливість. Цей комплексний препарат містить, окрім великого набору вітамінів і мікроелементів, екстракт кореня женьшеню. Женьшень надає стимулюючу, тонізуючу дію не тільки на імунну систему, а й на організм в цілому. Кратність прийому - 1 таблетка на добу, бажано після сніданку. Курс лікування - 30 днів.

Алфавіт в сезон застуди - спеціалізована вітамінна добавка, розрахована на підтримку імунітету в період загострення простудних захворювань. Випускається у формі таблеток для дітей і для дорослих. Містить повний комплекс вітамінів і мікроелементів, а також янтарну кислоту. Приймається по 3 таблетки на добу (вони різного кольору, поділені на 3 прийоми спеціально, за принципом роздільного вживання вітамінів для підвищення їх ефективності відповідно до біоритмами людини). Курс лікування - від 7 до 30 днів.

Переваги та недоліки вітамінних препаратів

До незаперечних плюсів вітамінних лікарських засобів варто віднести:

Мінуси ж можна позначити такими пунктами:

  • Чи не можливість прийому препаратів вагітним і годуючим;
    Можливі алергічні реакції на синтетичні вітаміни;
    Висока вартість курсу лікування;
    Обмежене застосування в педіатрії.

Вітамінна терапія в домашніх умовах

Досить просто приготувати вітамінні настої і суміші в домашніх умовах, не витративши багато часу і коштів. Народна медицина пропонує безліч рецептів, наприклад:

✽ Ароматний напій, багатий вітаміном С. Зварити компот з ягід смородини, журавлини, вишні (підходять як свіжі, так і морожені плоди).

✽ Гарячим компотом (але не окропом) залити суміш з подрібненого листя меліси, іван-чаю, м'яти (по 1 ст. Л. На 1 склянку рідини), додати цедру 1 лимона. Дати настоятися протягом години. Отриманий настій процідити і пити по 1/2 л на добу. Можна додавати мед за смаком.

✽ У блендері подрібнити в рівних пропорціях курагу, родзинки, лимон, чорнослив, волоський горіх. Залити отриману суміш медом. Вживати перед їжею 3 рази в день. Зберігати в скляній банці в холодильнику.

✽ Просмажити на сковороді 100 г фундука, змолоти в кавомолці, отриману муку змішати з 1/2 л молока (краще брати молоко високої жирності), додати дрібку кориці, ваніліну. Пити протягом дня. Можна додавати цукор або мед за смаком.

✽ Сік 4х лимонів змішати з 1/2 склянки соку алое, додати 1/2 кг волоських горіхів. Залити 300 г меду з 200 г спирту (можна брати звичайну горілку, медичний спирт потрібно розвести з розрахунку 1: 1 з водою). Настояти добу в темному прохолодному місці. Пити по 1 ст. л. 3 рази на день перед їжею.
200 г почищеного кореня імбиру змішати з 300 г ягід (журавлина, смородина, малина) і соком половини лимона, настояти в темному місці 2 діб, приймати по 1 ст. л. 3 рази на день, можна запивати теплим чаєм або водою.