Висококалорійні продукти, що потрібно їсти, щоб набрати вагу

Всі ми вже знаємо про калорійність продуктів і про те, що в калоріях вимірюється енергетична цінність будь-якої їжі. Всі жінки, які стежать за своєю фігурою і формами, просто зобов'язані знати все про «калорійних» потреби свого організму. Це може знадобитися і в тому випадку, коли жінка має бажання набрати вагу, і тоді, коли хоче його скинути. Але важливо пам'ятати, що при неправильному харчуванні можна завдати організму шкоди, і порушити багато внутрішні процеси. Калорійність - це не найважливіша і далеко не єдина деталь в питанні збалансованого харчування, але при цьому враховувати її необхідно, у всіх дієтах.

Що потрібно їсти, щоб набрати вагу?

Найбільша кількість калорій містять в собі жири і все жирне. На 1 грам такого продукту може припадати в середньому 9 ккал, а на 1 грам білків і вуглеводів - лише 4 калорії. Але як же все-таки дізнатися точну кількість калорій в продукті? Це просто, нижче ми наведемо вам перелік з 10 найбільш висококалорійних продуктів, а також точні дані їх калорійності, в розрахунку на 100 грамів.

Що потрібно їсти, коли мова йде про набір ваги? Для цього не обов'язково пити різні протеїнові коктейлі або харчові добавки, створені для спортивного харчування. Є достатньо продуктів, які маю високу калорійність, і не завдають шкоди здоров'ю. Це - проста їжа без хімії, її можна знайти практично в кожному продуктовому магазині. З них дієтологи вибрали найефективніші і одночасно корисні.

Топ 10 самих висококалорійних продуктів

2. Риба. Ті, хто хочуть швидко набрати вагу, повинні вживати рибу три або більше рази в тиждень. Калорійність різних видів риби - від 72 до 590 калорій на 100 грамів. Найкорисніші і одночасно калорійні - це жирні сорти (тунець, лосось, сьомга, вугор).

3. Насіння або горіхи самі по собі дуже жирні продукти харчування. Містять до 700 ккал в 100 грамах.

4. Чорний шоколад. Цей продукт має в середньому 501 калорію на 100 грамів, що є четвертою частиною денної норми звичайної дівчини.

5. Продукти молочні (незнежиреного) калорійні і одночасно незамінні для нас. Найкалорійніший - сир, певні сорти сиру можуть містити в собі аж 328 калорій на сто грамів.

6. Каші, особливо молочні. Навіть звичайна вівсянка на молоці має 360 калорій на сто грамів.

8. Банани - одні із самих калорійних фруктів. На сто грамів припадає 89 калорій. Але вони добре засвоюються, разом з безліччю корисних речей, тому підходять і бажаючим схуднути, і бажаючим поправитися.

9. Яйця - це 157 ккал на сто грамів продукту.

10. Алкоголь - підступний не тільки в плані калорій, але і в плані шкоди для здоров'я. У звичайній горілці на 100 грамів - 235 калорій, в лікері - аж 330!

Цей список допоможе всім представницям прекрасної статі - і стройнеющіх, і тих, що худнуть. Перед покупкою певного продукту важливо знати про нього якомога більше, в контекстах калорійності і користі (шкоди) для здоров'я.

Кілька слів про шкідливі висококалорійних продуктах

Поправитися, поглинаючи без обмежень все вищеперелічене, можна. Однак разом з кілограмами є ризик «наїстися» собі ще й безліч проблем зі здоров'ям. Шкідлива їжа - це не тільки калорії, але і велика кількість канцерогенів, хімічних добавок, пальмових жирів, а ще - горезвісні «Е-шки», консерванти, барвники, ароматизатори. Навіть дуже здоровим жінкам вживати все це в їжу вкрай небажано!

Що є замість шкідливих і висококалорійних продуктів?

Щоб блюдо вийшло здоровим, але при цьому смачним, потрібно знайти відповідну заміну всім «калорійним бомбам». Нижче наведені відмінні альтернативи:

1. Вівсяні пластівці або панірувальні сухарі? Смачна курка і риба вийде у будь-якої господині, якщо їх приготувати з подрібненими вівсяними пластівцями замість панірувальних сухарів. Це принесе більше користі, значно зменшить калорійність страви, і воно не втратить смак.

2. Сіль або сік лимона? Якщо у вас є можливість замінити сіль на щось менш шкідливе, то сміливо скористайтеся цим шансом. Чи не посипайте м'ясо, рибу або салати щедро сіллю, а додайте в них лимонного соку. Він набагато смачніше і цінніше, ніж сіль. Лимонний фреш додасть страві незвичайний смак і новизну.

4. Рослинна олія або яблучне пюре? Цю альтернативу сміливо можна назвати Лайфхак. При приготуванні випічки, що вимагає рослинного масла, замініть цей інгредієнт звичайним яблучним пюре. Зробити його просто - подрібніть яблука в блендері.

5. Борошно вищого сорту або грубого помелу? Випічка з борошном вищого сорту набагато смачніше, ніж з борошном грубого помелу, це факт. Але якщо замінити лише половину борошна, то продукт все одно вийде набагато дієтично, при цьому залишиться ніжним і смачним.

6. Пюре картопляне або пюре з цвітної капусти? Немає нічого поганого в картоплі в мундирах або вареному картоплі. Але багато хто все-таки вважають за краще замість цього жирну смажену картоплю або пюре, в яке додають багато масла. Такі страви навряд чи назвеш здоровим харчуванням. Замініть їх пюре з цвітної капусти - і здоров'я не постраждає!

7. Сухарі або горіхи? Багато хто звик сипати в живильний овочевий салат сухарі. Цей інгредієнт з легкістю перетворює корисні овочі в висококалорійну їжу, чого ми намагаємося уникнути. Візьміть замість сухарів поживні горіхи. Хоча вони і є жирним продуктом, але в невеликій кількості принесуть тільки користь, на відміну від сухариків.

8. Картопляні або бурякові чіпси? Буряк в цьому випадку є ще однією заміною картоплі. Замість шкідливих чіпсів з картоплею приготуйте в домашніх умовах чіпси на буряках. Така закуска урізноманітнює раціон і принесе в нього незвичайні смакові відчуття!

Покідіна Світлана
для жіночого журналу InFlora.ru