Вирощування винограду з цибухів в домашніх умовах
Ви обзавелися присадибною ділянкою і, нарешті, у вас з'явилася можливість самостійно вирощувати виноград. Ще з давніх часів цінуються корисні властивості винограду. У стародавні часи виноград ще називали «ягодою життя».
Як можна виростити виноград в домашніх умовах ми і розглянемо в даній статті. Існують різні способи розмноження винограду, але найбільш часто використовується розмноження винограду чубуками або як ще можуть називати живцями.
Чубук є галузь лози виноградної, на якій є як мінімум 3-4 сплячі бруньки.
Вирощування винограду з цибухів в домашніх умовах передбачає послідовне виконання всіх етапів від збору цибухів до висадки пророщених виноградних саджанців і догляду за ними на присадибній ділянці. Розглянемо їх більш детально в супроводі фото.
Правила заготівлі матеріалу для посадки

заготівля живців
На першому етапі необхідно розібратися, як підготувати матеріал для посадки. Заготовлювати чубуки можна на самому початку осені. Для цього необхідно зрізати втечу лози в верхній частині. Вона повинна бути плодоносному і здоровою. Слід пам'ятати, що чубук зрізається під кутом в 45 градусів і необхідно скористатися гострим і чистим ножем, так як є небезпека виникнення інфекційного зараження здорової рослини.
Якщо ви хочете, щоб чубуки винограду потім порадували вас хорошим урожаєм, при їх відборі слід керуватися наступними правилами:
- при виборі слід звернути увагу на відтінок чубука, який підбирається для пророщування. Він вибирається зелений без потемніння, гнилих ділянок або іншого роду пошкоджень;
- він в ширину повинен складати близько 8 мм, а довжина може варіюватися від 12 до 60 сантиметрів. Якщо втеча виявиться занадто маленьким, він просто не зможе прорости. Навпаки дуже довгий держак може погано зберегтися;
- не варто забувати, що держак повинен мати як мінімум дві, а то й три здорові нирки. При цьому особлива увага приділяється зрізу, який повинен бути рівним і сухим.
Здоровий і правильно підготовлений держак буде добре зберігатися тривалий період і забезпечить хороший урожай.
Як правильно підготувати чубуки
- на першому етапі зрізається зазначений раніше втечу і звільняється від листя, вусиків і верхівки;
- далі живці слід розділити по 3-4 вічка на кожному і, як зазначалося вище, зріз у верхній частині живця проводитися під косим кутом від нирки до відстані близько двох сантиметрів від неї, а в нижній частині - на три сантиметри від нижнього вічка під кутом в сорок п'ять градусів;
- найкраще зробити надрізи вглиб знизу держака;
- наступним етапом буде вимочування живців з допомогою води протягом дванадцяти хвилин. Після чого готуватися 4% розчин мідного купоросу і черешки витримуються в ньому протягом півтори години, що дозволить їх знезаразити;
- і, нарешті, вони висушуються при кімнатній температурі.
зберігання живців
Правильна заготівля цибухів винограду восени має велике значення, але важливо не стільки заготовити, як зберегти правильно. Зберігання цибухів грає велику роль в тому, щоб не зіпсувати матеріал для подальшої посадки. Попередньо заготовлені чубуки обов'язково промиваються водою холодною. Далі вони загортаються в щільну ПЕТ-плівку і поміщаються в холодильну шафу. Для зберігання потрібно забезпечити температурний режим - від 0 до + 5 ° С. Багато радять посипати живці піском (бажано сирим), але при цьому необхідно контролювати, щоб не з'явилася цвіль. Також живці можна поміщати в пляшку з пластику.
Контролювати стану живців найкраще з періодичністю один раз на місяць:
- якщо ви помітили, що вони пересохли, то для додаткового зволоження необхідно помістити їх в воду на 10 хвилин. Після чого чубуки просушиваются і упаковуються;
- якщо на них помітні сліду цвілі, то оптимальним варіантом буде протерти пошкоджені місця легким розчином марганцівки (колір повинен бути блідо-рожевим). Після чого їх необхідно провітрити і знову упакувати в плівку.
Також слід уважно стежити, щоб держак, не пошкодився, так як він може лопнути. Якщо тріснув чубук його вже неможливо використовувати для посадки.
Правила пророщування цибухів
Вище ми розглянули, як заготовити чубуки, тут же необхідно розібратися, як проростити їх. Весняний період для цього підходить як не можна до речі. Посадка цибухів винограду навесні не вимагає таких вже серйозних навичок, що робити для цього ми розглянемо нижче.
Перед пророщуванням чубуки необхідно дістати з місць, де вони зберігалися, і потім йде підготовка їх до пророщування.
Спочатку їх промивають за допомогою води холодної і проводять знезараження за допомогою розчину марганцівки. На все це буде потрібно близько 6 годин.
Далі необхідно зробити зрізи поверх старих приблизно на два міліметри, і покласти чубуки винограду в воду на один або два дні. Для цього найкраще використовувати воду талу або хоча б відстояну, якщо на вулиці немає снігу. Для стимулювання росту коренів до води додаються такі кошти, як Чаркор або Корневін. У воді одночасно необхідно розташувати тільки 1/3 чубука. Верхівка чубука, що знаходиться поверх води змащується варом садовим.
Для стимулювання росту кореневої системи робляться невеликі надрізи в нижній частині цибухів.
Кращі результати виходять при використанні кульчівірованних живців. Кульчіватор можна виготовити з підручних засобів. Для цього будуть потрібні пляшка із пластику й тирсу, які попередньо просочуються слабким розчином марганцівки. Кульчіватор можна замінити на пляшку з пластику і паперовий стаканчик.
Укорінення цибухів може проводитися трьома способами, а саме у водному середовищі, в землі і в торф'яних таблетках.
Пророщування живців у воді

Для цього на банки 0,5 або 1 літра викладається вата. Необхідно її викласти шаром в 2 см і сюди додається стільки ж кип'яченої і попередньо охолодженої води. Укорінення в воді буде проходити краще, якщо додати два кристала марганцівки. Замість марганцівки можна використовувати покласти трохи деревного вугілля, що дозволить запобігти замутнение води. У зроблений розчин кладуться живці нижніми кінцями в воду, і ще доливається на три сантиметри води. Після чого банку поміщається на підвіконня. Кожні три дні необхідно контролювати рівень води.

Також слід пам'ятати, що нижня частина повинна перебувати в теплому місці, а верх повинен знаходитися в прохолоді: банку можна помістити над батареєю і відкрити кватирку. Після того, як пройде пятнайцять, відбувається вкорінення. Але якщо до появи корінців, з'являться пагони, вони акуратно видаляються.

Пророщування живців в грунті
Укорінення живців в землі, також є досить ефективним способом. Пророщування цибухів починається з підготовки грунту. Для цього до садової грунті додається пісок і перегній з дотриманням пропорції: 3: 1: 1. Отриманим складом наповнюються стаканчики і туди необхідно висаджувати і підготовлені виноградні чубуки.

Потім стаканчик з цибухом необхідно помістити в затемнене тепле місце. Кімната повинна бути захищена від протягів. Полив живців необхідно проводити теплою водою відстояною при кімнатній температурі. Грунт повинна періодично рихлити.
Якщо виконувати всі рекомендації, то вже через тижні три у живців з'являться здорові коріння. Після двох тижнів багато досвідчені фахівці радять поступово загартовувати пагони, періодично поміщаючи посаджений держак на вулицю.
Пророщування живців в торф'яних таблетках
Укорінення за допомогою торф'яних таблеток відбувається в наступній послідовності. Після того, як чубуки дві доби були замочені у воді, робляться зрізи і поміщаються одним кінцем в набряклі торф'яні таблетки, після чого кінці загортаються в тканину, просочену водою. Після чого всі поміщається в целофановий пакетик і щільно зав'язується, що дозволить запобігти висиханню тканини. Для пророщування потрібно близько 3-4 тижнів.
Як пророщувати живці, ми розібралися, тепер перейдемо безпосередньо до питання, як проводитися посадка цибухів винограду навесні.
Правила догляду за саджанцями
висадка живців
Якщо ви помітили, що корінці держака відросли і їх довжина становить близько двох сантиметрів, то тепер їх можна садити в спеціально підготовлений грунт, який насипається в кімнатні горщики. Слід пам'ятати, що на дно горщика необхідно спочатку помістити дренажний шар, ширина якого становить близько трьох сантиметрів.
Висаджені в горщики чубуки необхідно ставити на досить тривалі проміжки часу на свіжому повітрі, а потім і залишити на вулиці. Але переміщати їх на постійне перебування на вулицю не варто поспішати, так як саджанці винограду дуже чутливі до перепаду температур, що обов'язково повинен пам'ятати початківець виноградар.
Вирощений саджанець потребу в постійній підгодівлі. Його потрібно постійно підживлювати. А також не варто забувати час від часу рихлити ґрунт. Велике значення для гарного росту виноградної лози мають мінеральні добрива. Вони можуть вноситися безпосередньо в грунт, а також підживлення може здійснюватися разом з поливом саджанців, тобто в саму воду додаються мінеральні добрива. Обов'язково необхідно контролювати рівень вологості в грунті і не допускати застою води в горщику, так як це може привести до загибелі саджанців.
Висадка саджанців в грунт
Почати висаджувати вирощений саджанець винограду в грунт можна десь в середині літа, так як навіть невеликий морозець поїсть погубити коріння. Починати висаджувати потрібно акуратно, щоб не пошкодити кореневище саджанця.
Вибір місця посадки саджанців винограду проводиться виходячи з його сортових характеристик. Слід також передбачити, щоб кущ нормально розвивався, відстань між саджанцями не менше двох з половиною метрів. Оптимальна відстань між рядами становить близько двох метрів. Для того, щоб отримати відгалуження, необхідно помістити в одну ямку близько 2-х цибухів одного сорту.
Для правильної посадки на дні ямки необхідно сформувати невеликий пагорб, на нього ставиться чубук, розрівнюються коріння, і все це засипається землею. Після цього необхідно утрамбувати ґрунт навколо саджанців. Також слід подбати про те, щоб уберегти його від попадання прямих променів сонця за допомогою паперового ковпачка.
Але мало посадити, необхідно також виявити до саджанця максимум турботи і уваги. Слід пам'ятати, що пустили коріння і зазеленіла живці також вимагає, щоб грунт був пухкий, а також постійного поливу теплою вводів і підгодівлі добривами. Для зміцнення кореневища можна порекомендувати скористатися розчином, приготованим з меду. Для його приготування потрібно додати одну столову ложку меду до одного літра води.