Вирощування товарної риби - студопедія

Практикується дворічний нагул сигових риб в озерах заморної і незаморного типів, що представляє собою ефективну технологію отримання товарної продукції.

Товарних сигових в незаморних озерах вирощують трьома методами: циклічний, потоковий і Садковий.

Циклічний метод найбільш ефективний на озерах площею до 300-400 га, так як на них легше проводити корінну і поточну меліорацію. Проводиться вирощування після тотального облову місцевої риби та вселення підрощеної молоді (сеголетков, годовіков або двухлетков). Тривалість циклічного вирощування залежить від еколого-географічної зони водойми і темпу зростання вселяє риб, складаючи два нагульний періоду. Товарну продукцію складають дво- і трирічки сигових риб.

Після закінчення циклу вирощування товарну рибу і місцеву, відтворену від природного нересту, ретельно відловлюють методом тотального облову, а водойма готують для наступного зариблення.

За умови проведення в озері добрива, розпушуванні мулу, аерації води, видалення зайвої водної рослинності та застосування комбікормів для коропа циклічний метод дозволяє отримувати в незаморних озерах від 30-35 до 100-120 кг загального виходу рибопродукції на 1 га акваторії. У північно-західних регіонах при вирощуванні пеляді, чудського сига, сига-лудога, судака, щуки і вугра отримують в середньому 50 кг / га, якщо ж ще підсаджують коропа і рослиноїдних риб, то улови увелівает вдвічі. У Зауралля та Західного Сибіру, ​​де в основному вирощують вселенців рибопродукція досягає 350-450 кг / га, а в Псковській області, застосовуючи коропові корми, отримують по 455-540 кг / га.

Поточний метод застосовують в незаморних озерах площею понад 300 га. Зариблення здійснюють восени і навесні. Важливою умовою успішності застосування цього методу полягає в тому, щоб проводити селективний вилов риби. В цьому випадку основу улову повинна становити більша риба: трирічки і старше. Для цього необхідно зберігати риб молодшого віку. Вилов додаткових риб: лящ, судак, щука, рослиноїдні риби проводять на розсуд рибовода в період, коли їх активна роль в полікультуре завершилася (хижаки сильно виросли, Бентофаги і фітофаги стали підривати кормову базу).

Садковий метод здійснюють в малих незаморних озерах, в яких є можливість встановлювати садки різної конструкції на глибинах понад 6 м при літній температурі води не вище 17-18 0 С. Забезпечення оптимального температурного і газового режимів дозволяє вирощувати в садках лососів, форелі і сигових риб. Вирощування коропа, канального сома, товстолобиків та інших теплолюбних видів можливо при наявності в озері скидання теплих вод ГРЕС, ТЕС і АЕС.

Товарну масу у сигів зазвичай отримують за два роки. Їжею для сигів служить зоопланктон, здатний проникати через вічка садка і штучні кормові суміші. Щільність посадки сигів навесні в садках становить 20-25 шт. / М 3. Годовики сигів активно споживають штучні корми - вологі гранули, приготовані з фаршу малоцінних риб. Дволітки до осені досягають маси 180-200 г, а трирічки - 400-500 г.

Своєрідність режиму заморних озер, коли в них в зимовий період спостерігається різкий дефіцит у воді розчиненого кисню і все риби гинуть, залишаються тільки карасі і Рота, кормові природні ресурси залишаються невикористаними, змушує застосовувати в них своєрідну технологію вирощування, організовуючи продуктивні і економічно виправдані нагульні господарства.

За другою схемою вирощують на Карасьова озерах заморної типу при шарі мулу до 1 м і заростей вищої водної рослинності близько 10%. Такі озера зарибнюють личинками по тій же схемі, як і при вирощуванні товарних сеголетков. Щільність посадки сигових при цьому на 30-50% більше з урахуванням відходу за два майбутніх нагульних періоду.

Для забезпечення виживання сеголетков на початку зими підключаються аератори, в зоні дії яких створюються комфортні зони, де концентрується пелядь і інші Сігов, активно харчуючись. Аерація озер весь зимовий період дозволяє раніше почати кормової сезон перезимували годовиков.

За друге літо риба досягає більших розмірів: Сігов 350-450 г, короп 500-800 г і більше, а загальна рибопродукція двухлетков досягає 150-400 кг / га за рахунок природної кормової бази

При вирощуванні товарних сигів в озерах до них пред'являються певні вимоги, які показані в таблиці 54.

Характеристика нагульних озер для сигових риб

На основі багаторічних робіт розроблені нормативи по вирощуванню двухлетков і трьохлітками сигових в сітчастих садках і проточних канавах на штучних кормах (табл. 55).

Нормативи вирощування товарних сигів в індустріальних умовах

Загальна схема розведення та вирощування сигів індустріальним методом показана на рис. 2

8.5.Мери профілактики при вирощуванні сигових риб

При інтенсивному веденні Сігов господарства в зв'язку зі збільшенням щільності посадки і обсягів перевезення риб для зариблення водойм збільшується небезпека виникнення спалахів захворювань, які призводять до суттєвих втрат рибопродукції. Тому необхідне проведення комплексу ветеринарно-санітарних, рибоводно-меліоративних і меліоративних заходів, що послаблюють або перешкоджають виникненню захворювань риб різного віку.

Ветеринарно-санітарні заходи з'ясовують епізоотичний стан Зарибнювати озер, попереджають занос в господарства збудників захворювань, передбачають проведення профілактичних рибоводно-епізоотичних обстежень

Ветеринарно-меліоративні заходи повинні забезпечити підбір об'єктів вирощування відповідно до епізоотичним станом водойм, скорочення чисельності бур'янів риб як можливих резервуарів інфекцій і інвазій, створення в озерах оптимальних зоогігієнічних умов для культивованих риб, суворе дотримання норм посадки риб у водойми відповідно до їх кормо вимі ресурсами.

Агромеліоративних заходи передбачають боротьбу з жорсткою і надлишком м'якої рослинності і добриво озер.

Втрати від виниклих захворювань може бути ослаблений за рахунок застосування деяких загальних профілактичних заходів, а також загальних заходів

Рис.1. Схема ведення Сігов індустріального господарства

аж до тотального облову ураженого стада риб, обезрибліванія водойми і подальшого його зариблення.

Ветеринарно-санітарні заходи та рибоводно-мелторатівние і агромеліоративних заходів профілактики виконуються відомчої іхтіопатологічних службою. У кожному господарстві повинен бути ихтиопатолог.

Для профілактики ергазілеза у сигових вирощування молоді проводять тольков обезрибленних озерах або озерах, де відсутні збудники цього захворювання. Вирощування ж молоді сигових в необезрибленних, мілководних, помірно зарослих водоймах веде до виникнення захворювання. Виробників вирощують в озерах з хоорошей кормовою базою, строго контролюючи щільність посадки. При вирощуванні виробників в дрібних озерах з дикою рибою, зараженої ергазілезом, і при щільній посадці завжди призводить до виникнення захворювання. Перед вирощуванням товарної риби обов'язково проводять тотальний облов дикої риби, який буває більш ефективним в зимовий час.

Для профілактики діплостомоза у сигових можна вирощувати їх молодьв невеликих, мілководних, зарослих озерах або отчлененной затоках великих озер, де мешкає велика кількість молюсків і є колонії чайок. Перед вирощуванням молоді сигових необхідно знищити молюсків, які є проміжними господарями паразита. Для цього застосовують розчин пентахлорфенолята натрію (0,2-0,5%), хлорне молоко ( ")%), негашене вапно (2 г на 1 л води), мідний купорос (5 ​​мг на 1 л води).

Для боротьби з молюсками вносять в воду мідний купорос в кількості 100-150 кг на 1 км берегової зони, не далі 2-3 м від урізу води. Роботу проводять в тиху безвітряну погоду, коли не спостерігається інтенсивного перемішування води.

Профілактику тріходініоза у сигових здійснюють проведенням інтенсивного вилову диких риб - носіїв збудника захворювання.

Профілактика протезіолеза полягає в зарибленні здорової молоддю. Неблагополучні водойми зарибнюють НЕ личинками, а годовікамі. Для зменшення шкоди, що завдається процефалусом, разом з пелядь вирощують сигів бентофагов, коропа або сазана.

Профілактичні роботи по аргулез полягають в обезрибліваніі озера або максимальному вилові диких риб - джерел збудника.

Для профілактики сапролегніозом слід уникати травмування риб при перевезеннях, вмісті в садках, басейнах та інших рибоводних місткостях