Вирощування розсади баклажан в домашніх умовах
Як згасити капусту з картоплею в казані, каструлі, мультиварці
Ідеальне блюдо для обіду або вечері - тушкована капуста з картоплею, як смачно згасити її на сковороді, в казанку або мультиварці, сьогодні поговоримо. Блюдо просте, але виходить не у
Як смачно приготувати курячі шлунки на сковороді, в мультиварці, в духовці, в сметані, в горщиках
Один з найсмачніших і недорогих субпродуктів - курячі шлунки, вельми корисний продукт, як їх смачно приготувати сьогодні ми розберемо. Страви з шлунків, простіше кажучи, пупков, виходять різноманітні. Ми їх тушкуємо
Курячі ніжки, запечені з картоплею в духовці, під хрусткою скоринкою, в рукаві, фользі, з сиром
Стравою на всякий випадок називаємо курячі ніжки, запечені в духовці з картоплею. Ідеальне поєднання для ситної вечері, наприклад, з грибами та сиром, або святкової вечірки, в маринаді, або кефірному
Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці, рецепти з яблуками, м'ясом, сухофруктами, медом
Сніданком чемпіонів можна назвати пшоняну кашу з гарбузом. Особливо смачною виходить вона в мультиварці, ароматна, розсипчаста. Готувати її добре і на воді, і на молоці. Господині з фантазією додають різні
Тому, вважаю, якщо є у вас дачну ділянку, в будинку підвіконня і трохи вільного часу, обов'язково займіться розсадою самі. Баклажани вирощувати непросто, згодна, але дуже цікаво, після того, як у вас вийде в перший раз, ви зможете вирощувати все, будь-які овочі або квіти.
Коли сіяти розсаду баклажанів?
Розсада баклажанів - вирощування
Як підготувати грунт
З осені я завжди насипаю кілька зі свого городу і залишаю на веранді в мішку, за зиму земля виморожується, гинуть всі насіння бур'янів і все рознощики хвороб. так само я в лісі набираю землі з під дерев, листова земля пухка, з багатим складом мікроелементів, необхідних рослинам. Тільки не набирайте грунт біля дуба, у нього в листі занадто багато дубильних речовин.
Для баклажан можна використовувати по одній частині садової і листової землі, з додаванням торфу і піску. Обов'язково пісок не повинен містити домішки глини, це повинен бути чистий річковий пісок, додатково промитий під проточною водою.
Ще один варіант грунту для розсади баклажан, садова земля з додаванням магазинного грунту і піску. Пісок можна замінити вермикулітом, він надає грунті легкість і вологоємність, до того ж - екологічно чистий матеріал.
Грунт перед посівом потрібно обов'язково знезаразити. Можна полити його окропом, розчином марганцівки або якимось фунгіцидом. Можете як я виморожувати його. Деякі прокаливают його в духовій шафі, на я проти такого методу, так нічого живого в грунті не залишається і вона нагадує землю з Марса.
Як підготувати насіння баклажан до посіву
За пару тижнів до посіву я розміщую їх в тепле місце, ближче до батареї опалення, там вони у мене висять в мішечках і гріються при температурі близько 30-ти градусів. в останній тиждень можна помістити їх у вологу серветку і залишити при такій же температурі. Десь через тиждень вони почнуть наклёвиваться, так заодно ви побачите, скільки у вас насіння схожих. Тільки не потрібно, щоб вони сильно проростали.
Наступний етап це знезараження, опускаємо на дві години насіння в темно рожевий розчин марганцівки. Потім акуратно промиваємо. ну і не забуваємо підгодувати, можна скористатися спеціальними препаратами, типу Агрі-коли, а можна зробити розчин з деревної золи, столову ложку на літр теплої води і потримати там насіння цілу добу, потім промити теплою водою.
Як сіяти баклажани на розсаду
Раніше я села розсаду в ящики, багато занадто грунту витрачається і місця займає, зараз користуюся касетами або торф'яними стаканчиками, низенькими пластмасовими плошками.
Готову грунтосуміш розсипаю по ємностей, занадто НЕ утрамбовують, щоб була легкою і пропускала кисень. Насипати потрібно не по самі вінця, залишати пару сантиметрів.
Всю грунт проливаю, щоб була вологою і тільки тоді розкладаю насіння за допомогою зубочистки. Зверху притрушую шаром того ж грунту приблизно на сантиметр, потім накриваю все плівкою і ставлю в тепле місце. Поки насіння світло не потрібне. Але через тиждень, коли вони проклюнуться, треба буде плівку зняти і наші всі посадки поставити на сонечко. Але тут є один важливий момент, щоб температура була 16-18 градусів, вночі можна опускати до 15-ти.
Ємності з паростками я постійно повертаю до сонечка різними боками, щоб розсада отримувала світло рівномірно. При хорошому освітленні і не дуже високій температурі рослини виходять кремезні, сильні.
Як пікірувати розсаду баклажанів
Кращий час для пікіровки не тільки баклажан, але і перців, коли у паростків з'являться вже два справжніх листочка. У цей період, який важливо не пропустити, рослини легше переносять будь-які маніпуляції з ними, в тому числі пересадку.
Для распікіровкі готуємо стаканчики побільше, діаметром в 10 см, можуть бути абсолютно різні, але в дні потрібно зробити отвори для дренажу.
Грунт для розпікувати розсади може підійти той же самий, тільки я додаю деревну золу, на 3 літри столову ложку. Якщо немає золи можна використовувати будь-які комплексні добрива для розсади.
Щоб при пікіруванні рослини добре відділялися і не сплутувалися корінці, перед посадкою грунт потрібно обов'язково просіяти, особливо якщо одна зі складових - торф.
Знову ж, грунт не потрібно прихлопувати, утрамбовувати, нехай рослини дихають. Заздалегідь робимо маленькі ямочки, і виймаємо саджанці із загальної ємності, розкладаємо по стаканчиках. Щоб рослини добре себе почували під час пересадки їх потрібно за пару годин пролити водою, тоді грунт буде вся залишатися на корінцях.
Після посадки грунт воложимо, краще за допомогою розпилювача, щоб не розмивати. Відразу варто захистити рослини від попадання прямого світла, рослини в цей час дуже чутливі до нього і перепадів температури.
Як доглядати за розсадою баклажан
Загалом весь догляд полягає в:
- правильному поливі
- Правильному температурному режимі
- освітленні
- підгодівлі
Розсада баклажанів любить помірно вологий грунт, не можна давати їй сильно пересихати. Але тут краще недолити, ніж перелити, знову ж таки пов'язано все з захворюваннями.
Температурний режим
При високій температурі розсада сильно витягується, особливо коли її мало вистачає освітленості. Температуру важливо тримати, хоча б не допускати підвищення вище 20-ти градусів.
За два тижні до висадки в грунт потрібно починати «вигулювати» молоді рослини, щоб вони звикали до відкритого повітрю і швидше адаптувалися. та й загартована розсада завжди міцніше, коріння у неї розвинені сильніше, листова пластина крупніше.
Про висвітлення краще говорити окремо, тому що баклажани особливо люблять світло. Без нього вони не ростуть.
Посаджена в ранні терміни розсада дуже потребує додаткового підсвічуванні. На допомогу вам в цьому випадку прийде фітолампи, дуже зручна річ. Але не можна опускати її занадто низько над рослинами, мінімум 10 см. Досвічувати доводиться іноді з 8 ранку і до 20 години вечора.
Підгодовувати розсаду потрібно мінімум два рази за час вирощування. Можна використовувати органіку, можна звичайну золу, я вважаю за краще поливати добривом комплексним для розсади, це зручно і рослини отримують все необхідне.
Пересадка баклажан у відкритий грунт або теплицю
У теплицю розсаду можна висаджувати у другій половині травня. Грунт і стінки повинні бути оброблені. рослини при посадці загущать не слід. Висадка проходить за схемою 30х60 см. У перший тиждень розсада не поливати, їй вистачає води, внесеної при посадці, так само рослини днем потрібно прикривати від яскравого сонця, якщо теплиця скляна або з поліетилену.