Вирощування полуниці бізнес, домашній бізнес

Як виростити полуницю на продаж.

Як відомо полуницю можна вирощувати декількома способами:

У відкритому грунті - вирощування на відкритому земельній ділянці без укривних матеріалів.

У захищеному грунті - вирощування на земельній ділянці із застосуванням парників і різних укриттів з агроволокна та поліетиленової плівки.

У закритому грунті (голландська технологія) - вирощування в капітальних теплицях і закритих опалювальних приміщеннях на субстраті.

У цій статті ми поговоримо про вирощування полуниці у відкритому грунті, це найпростіший спосіб, що не вимагає значних капіталовкладень, і відмінно підходить для домашнього бізнесу.

Які сорти полуниці вирощувати?

За дозріванню сорти поділяються:

• Ранні сорти - (Альба, Октава, Клер, Розанна, Кама, Хоней).
• Середнього терміну дозрівання - (Обраниця, Русич, Симфонія, Машенька, Вебеніл).
• Пізні сорти - (Вікода, Чамора Турусов, Челсі, Королева Єлизавета - 2).

Найбільш популярні такі ремонтантні сорти: - Монтерей, Альбіон, Сан-Андреас, Портола, Еверест, Ельсінор, Капрі, Ліноза.

Наприклад, якщо говорити про сорт Альбіон, то його врожайність за сезон становить до 800 м ягід з куща.

Період збору врожаю полуниці одноразового плодоношення триває близько 3 тижнів, щоб збільшити період збору врожаю можна посадити відразу кілька сортів полуниці з різним періодом збору врожаю.

Виробляти посадку полуниці можна і ранньою весною, але урожай ви отримаєте вже на наступний рік.

Для вирощування полуниці потрібно вибрати земельну ділянку без затінення, полуниця рослина світлолюбна і в тіні нормально рости і плодоносити не буде.

Грунт перед посадкою потрібно попередньо скопати і при необхідності внести добрива. Для хорошого врожаю полуниці досить внести в грунт перепрілий гній або курячий послід, з розрахунку 1 відро гною на 3 м²

Розсада полуниці висаджується в лунки, відстань між лунками в ряду 30 см, відстань між рядами півметра. Можна використовувати однорядковий або дворядковим схему посадки.

Перед посадкою рослин в лунки наливається вода для кращого контакту коренів з грунтом. Розсада акуратно присипається вологим ґрунтом, після посадки полуницю потрібно рясно полити.

Дуже добре полуниця відчуває себе під шаром мульчі, мульча дозволяє зберігати вологу в ґрунті максимально довго, до того ж ягоди на мульчі практично не брудняться і мають гарний товарний вигляд.

В якості мульчі для полуниці можна використовувати тирсу, суху соснову хвою, подрібнену солому або сіно.

Оскільки у полуниці поверхнева коренева система, її зростання і плодоношення сильно залежить від своєчасного поливу. Найбільш оптимальний час для поливу вранці або ввечері.

У період цвітіння не рекомендується поливати рослини душем, це, в кінцевому рахунку, знижує її врожайність, краще проводити полив прямо під корінь.

Домашній бізнес на полуниці.

Збирати полуницю потрібно відразу в ту тару, в якій вона буде реалізовуватися, ягоди ні в якому разі не можна перекладати або пересипати вони швидко мнуться і втрачають товарний вигляд.

З цієї ж причини ягоди полуниці можна мити, якщо ягоди сильно забруднені, то їх потрібно мити вже безпосередньо перед продажем.

Оскільки ягоди полуниці мають дуже короткий термін зберігання і погано транспортабельні, то для їх успішної реалізації потрібно налагодити збут оптимальними невеликими партіями. Оптимальний варіант збір ягід рано вранці і реалізація їх в цей же день на ринку, поки ягода свіжа вона має товарний вигляд і користується хорошим попитом.

Якщо ягід полуниці досить багато і немає можливості вранці перед реалізацією їх зібрати, можна заздалегідь зібрати урожай ввечері і поставити ягоди в холодильник, при температурі + 6 ° С полуниця відмінно збережеться до ранку.