Вирощування огірків за методом Міттлайдера
Після засвоєння цього уроку ви зможете правильно посадити огірки на грядки, навчитеся підрізати листя і видаляти зайві пагони, а також вносити підживлення.
Телепрограма із циклу "Технологія достатку" (частина 11). Ведучий: Олексій Чижов.
Для вирощування в теплиці вибирають спеціальні сорти огірків, найчастіше це гібриди або партенокарпические сорти. Вони звичайно дорожче, але це того варто. Вибирайте сорти також по плодам. Огірки поділяються на короткоплодние і довгоплідні.
Оптимальний термін вигонки розсади огірків становить три тижні. Слід зауважити, що розсада не любить переростати. Розсада не повинна бути переросла, бо вона буде багато хворіти, а це позначиться на якості та кількості врожаю. Кращий варіант для розсади огірків - це спеціальні окремі горщики, огірки не люблять, коли турбують їх коріння.
Для того щоб швидко висадити рослину в грядку, потрібно її розмітити. Рослина висаджується ближче до одного краю вузької гряди, це робиться спеціально для зручності в роботі. Кожна рослина виймаючи з горщика дуже обережно, щоб не пошкодити кореневу систему. Опускаємо в лунку по сім'ядольні листя, потім присипаємо і злегка притискаємо грунт навколо рослини.
Завершивши цю операцію, відміряє 400 грамів аміачної селітри, ця норма на 9 метрів гряди. Розсипте добриво вузькою смужкою не ближче 10 сантиметрів до рослини, щоб не погубити їх. Після цього рясно полийте грядку, вирівнюючи поверхню грунту. Добрива розчинилися, рослини огірків отримали харчування і вологу, тепер вони швидко почнуть свій ріст.
Буквально на третій-четвертий день після висадки, рослини починають підгодовувати сумішшю №2А (див. Нижче) один раз в 7-10 днів. Полив здійснюється набагато частіше, стежимо за тим щоб грунт був постійно вологим.
Коли рослини огірків досягли 15-18 сантиметрів, їх необхідно підв'язати. Спочатку шнур для кожної рослини підв'язується шнуром вгорі до опори, а нижній його край можна підв'язати до стебла самої рослини, будьте уважні, цей вузол повинен бути вільним, що дозволить стеблу рости в товщину. Верхня частина шнура прямує уздовж стебла огірка за годинниковою стрілкою. Цю операцію ми повинні повторювати регулярно, буквально через день або два.
Уривок пагонів огірків. При направленні рослини огірків вгору, обов'язково видаляються всі вуса, вони не потрібні і будуть заважати при прибирання огірків, так само рослини витрачають на нього харчування, а основну функцію виконувану ними - утримувати рослини, ми зробили.
Коли батоги огірків досягли висоти 170 см - 2-х метрів (на скільки дозволяє висота теплиці), ми зупинимо зростання огірків, видаливши точку росту.
Інше питання - більш важливий. Як правильно підрізати пагони огірків? Доктор Міттлайдер радить наступне. На кожному пагоні, від початку його зростання залишити перший лист і огірок, а іншу частину втечі видалити. Уривок потрібна для того щоб запобігти загущенность, недолік світла, недолік підгодівлі.
Хрестиками на малюнку показані місця підрізування:
Уривок листя огірків. В першу чергу підрізають листя стосуються землі. Коли ж рослини досягли 2-х метрів, Міттлайдер радить видалити всі листя над землею на висоту до 40-ка см.
Збір врожаю це сама довгоочікувана і приємна робота. В першу чергу знімаються рівні огірки, які не мають складок, в той же час не можна допускати їх переростання, це знижує якість.
Суміш №1 використовується як предпосадочное добриво. Воно має надзвичайно велике значення для здоров'я рослин. Будьте точні, коли відміряєте і вносите необхідні поживні речовини в грунт: вони повинні представляти собою збалансовану суміш поживних речовин і повинні бути правильно розміщені.
Отже, суміш №1 має наступні компоненти:
1) вапно, або крейда, або доломіт - 900 г
2) нітрофоска - 450 г
3) боракс - 15,2 г
Це норма на кожну стандартну грядку (45 см на 9 м). Суміш рівномірно вноситься в землю, при цьому грядки повинні залишитися вирівняними.
Суміш №2 можна використовувати і як предпосадочное добриво і як щотижневу підгодівлю. Її можна приготувати двома способами:
1) амофос - 600 г
2) карбомид або сечовина - 1 кг
3) хлорид або сульфат калію - 1 кг
4) сульфат магнію, по іншому його називають гірка сіль - 450 г
6) будь-яке з'єднання молібдену - 10-15 г
7) вапно або доломіт - 400-450 г
1) нітрофоска - 2 кг 700 г
2) аміачна селітра - 675 г
3) хлорид або сульфат калію - 450 г
4) магній - 450 г
5) боракс або бура - 10-15 г
6) будь-яке з'єднання молібдену - 10-15 г
7) вапно - 450 г
Норма становить 225-300 г добрива на грядку (45 см на 9 м).
За своїм складом вона ідеальна для підгодівлі овочів, що ростуть в ящиках-грядах, де грунт позбавлена природної родючості. А суміш № 2 ми застосовуємо для підгодівлі гряд з природною грунту, адже в ній є мікроелементи, тому ми вносимо тільки основні.
1) залізний купорос (сульфат заліза) - 240 г
2) цинковий купорос (сульфат цинку) - 15 г
3) мідний купорос (сульфат міді) - 4-5 г
4) сульфат марганцю - 15 г (зверніть увагу: це не марганцівка)
5) будь-вапняне добриво
Суміш № 2а, звичайно ж, придатна і для звичайної грунту: вона багатша і краще, а, отже, і дорожче. Перерахуємо її переваги: збалансованість; присутність основних елементів живлення забезпечить швидке зростання рослинам і дозволить знімати більш ранні врожаї; рясне харчування цією сумішшю забезпечити виконання всіх необхідних плодоношення протягом усього вегетативного періоду; харчування скорочує до мінімуму поглинання токсинів, важких металів і навіть радіонуклідів. Суміш № 2а застосовують найчастіше для підживлення розсади та квітів.
Норма застосування суміші наступна: 350-450 г на грядку (45 см на 9 м). Застосовуємо так само, як і суміш № 2: в 10 см від рослини.