Вирощування брокколі у відкритому грунті - догляд та посадка

Брокколі вважається одним з найбільш корисних овочів для людей, оскільки він містить багато вітамінів, мінералів та інших речовин. Вирощування брокколі у відкритому грунті здійснюється з дотриманням ряду агротехнічних правил. Садити його можна насінням і розсадою.

Як садити брокколі у відкритий грунт?

Розміри врожаю безпосередньо залежать від правильно підібраного місця для посадки. Важливо, щоб ділянка була добре провітрюваним і сонячним, так капусті потрібне світло мінімум протягом 6 ч.

В інструкції, що стосується того, як посадити брокколі у відкритий грунт, зазначено, що земля повинна бути рихлою і нейтральною. Припустимо і невелике ощелачіваніе. При підвищеній кислотності внесіть в грунт вапно.
Не рекомендується висаджувати овочеву культуру на території, де раніше росли інші сорти капусти, редиска, томати і редька, а ось хорошими попередниками вважається картопля, огірки та зернові.
На одному місці вирощувати брокколі годі й більше одного сезону.

Посадка брокколі у відкритий грунт насінням

Представлену овочеву культуру можна садити відразу на вулицю, причому рослини будуть здоровішими, ніж при використанні розсади. Варто відзначити, що посадковий матеріал, який пройшов попередню обробку, то він витримає холод до -7 ° С. Є ряд порад, як правильно садити брокколі насінням у відкритий грунт:

Як садити брокколі у відкритий грунт розсадою?

Багато хто віддає перевагу вирощувати рослину за допомогою заздалегідь підготовленій розсади. Цей метод посадки вважається більш надійним, і він враховує такі рекомендації:

Для посадки розсади капусти броколі у відкритий грунт необхідно попередньо насіння проростити будинку, використовуючи найбільші і здорові екземпляри. У горщики покладіть дренажний шар і наповніть їх нейтральній грунтом. Борозни повинні мати глибину в 1,5 см, зволожите їх і висадіть насіння так, щоб між ними було близько 15 см. Ущільните землю і поставте ємності в прохолодне місце, де температура буде на початку 16 ° С, а потім 8 ° С. Уникайте прямих сонячних променів. Після появи мінімум п'яти листя (в більшості випадків це 35 день після посадки), можна переносити розсаду у відкритий грунт.
Глибина лунок повинна становити 20-25 см, а діаметр - 3-4 см. Більше половини стебла має виявитися нижче рівня землі. Рясно полийте лунки і проведіть першу підгодівлю.

Схема посадки брокколі у відкритому грунті

Для швидкого розвитку необхідно правильно висаджувати розсаду і насіння. Схема посадки капусти брокколі у відкритому грунті вказує, що між грядками повинно залишатися відстань в 0,5 м. Між кущами, розташованими в ряду, залишають 40х60 см або 30х70 см. У разі використання стрічкового дворядного способу, враховуйте таке відстань 30х (90 + 50 ) см.

Терміни посадки брокколі у відкритий грунт

Як виростити капусту брокколі у відкритому грунті?

Догляд за представленою овочевою культурою нескладний і він включає знайомі городникам процедури. Для правильного росту важливий регулярний полив, підживлення, прополювання, підгортання і розпушування.

Секрети вирощування брокколі вказують, що молоді рослини потрібно мульчувати. завдяки чому можна буде зберегти вологу, запобігти появі бур'янів і перегрів кореневої системи.
Після зрошення обов'язково рихлить грунт, щоб насичувати її киснем.
Багато городників проводять підгортання кущів, щоб спровокувати утворення бічних коренів.
Врахуйте, що після зрізання центрального качана при правильному вирощуванні брокколі у відкритому грунті бічні пагони швидко відростають, тому не варто висмикувати кущ, оскільки можна зібрати додатковий врожай.

Як цвіте брокколі у відкритому грунті?

Якщо капуста перезріла, то на голівці з'являються жовті квіти, то вона вже не придатна в їжу. Розбираючись, як вирощувати брокколі у відкритому грунті, потрібно вказати, що може стати причиною передчасної появи квітів:

Важливо не запізнитися з висадкою овочевої культури, оскільки при вирощуванні велике значення мають показники температури повітря. Якщо вони піднімаються вище 25 ° С, то брокколі піде в колір.
Найкраще вибирати ранні сорти, оскільки на якість врожаю впливає скоростиглість.
Якщо головки все ж зацвіли, тоді вирощування брокколі у відкритому грунті на увазі видалення кольору і розпушування грунту. Тоді шанс, що виростуть бічні качани, істотно зростає.

Коли притенять капусту брокколі у відкритому грунті?

Печеня літнє сонце може нашкодити рослині і погіршити врожайність брокколі, тому рекомендується включити в догляд одну обов'язкову процедуру - укриття качанів. Коли головки почнуть дозрівати, необхідно їх притенять, закриваючи від спекотного сонця. Використовуйте для цього зрізані з кущів листя. Якщо вирощування капусти броколі в відкритому грунті проводиться без зазначеної процедури, тоді качани будуть дрібними і розпатланим.

Вирощування брокколі на дачі - особливості поливу

У більшості випадків зрошують землю раз в тиждень, але якщо температура повітря піднялася вище 25 ° С, то кущі вимагає більш частого зволоження. Догляд за капустою брокколі у відкритому грунті включає рясний полив, але вода не повинна застоюватися, інакше можливо гниття коренів. У жарку пору рекомендується ввечері проводити обприскування рослини.

Підживлення капусти брокколі у відкритому грунті

Станом рослини легко з'ясувати, яких речовин йому недостатньо, так якщо жовтіють нижні листки і сповільнюється зростання, значить, присутня нестача азоту. Якщо мало калію, то листя стає червоними, а їхні краї сохнуть. На добрива представлена овочева культура відмінно реагує, а проводять підживлення в кілька етапів.

Для початку варто з'ясувати, чим удобрювати капусту брокколі у відкритому грунті відразу після посадки, так в цей час вносять настій коров'яку. враховуючи пропорцію з водою 1:10.
Наступний раз добрива вносять черга два тижні після першої процедури. Розбавте гнойову рідину водою, враховуючи пропорцію 1: 4. Добриво вливайте під корінь.
Вирощування брокколі у відкритому грунті включає третю підгодівлю і її проводять, коли формуються суцвіття. Для приготування розчину змішайте 1 ст. ложки суперфосфату з 5 л води. Представленого обсягу вистачить на 10 рослин.
Завершальна підгодівля проводиться, після того, як буде зрізана головка, щоб сформувалися бічні пагони. Використовуйте комплексне добриво.

Коли зрізати брокколі у відкритому грунті?

Урожай можна буде збирати через 3-4 міс. після посіву насіння. Все залежить від сорту і місця вирощування. Протягом літнього сезону можна зібрати більше одного врожаю, оскільки, після зрізування центральної головки нарощуються бічні пагони. Правила вирощування брокколі вказують, що краще знімати головки вранці, коли в них найбільше соку. Врахуйте, що не потрібно чекати часу, коли качан набере велику вагу, оскільки поки він зелений, то смачніший. Перший урожай слід зберігати приблизно тиждень в холодильнику, а наступний придатний для тривалого збереження.

Вирощування брокколі у відкритому грунті - хвороби

Догляд за овочевою культурою іноді ускладнюється появою деяких хвороб, для видалення яких необхідні спеціальні процедури. Вирощування брокколі у відкритому грунті може супроводжуватися такими проблемами:

Чорна ніжка. Найчастіше вражає розсаду, розм'якшуючи шийки сіянців, що призводить до розм'якшення і почорніння стебла. Хворі рослини видаляються, а грунт поливається розчином марганцівки, використовуючи для нього 3-4 г на 10 л води. Після цього розсада НЕ зволожується протягом тижня.
Бель. Якщо догляд за капустою брокколі у відритому грунті проводиться не за правилами, тоді виникає наліт схожий на масляну фарбу. Хворі кущі повинні бути видалені, а інші рослини обробляються медьсодержащими препаратами.
Біла гниль. Недуга проявляється по-різному, наприклад, може спостерігатися павутина і гниття стебла. Щоб впоратися з цим завданням, обробіть брокколі препаратами, які містять мідь.
Судинний бактеріоз. Захворювання визначають по жовтіючого краях листя, які через час темніють. Кущі слід обробити препаратом «Планріз» або «Тріходермін»

Шкідники брокколі у відкритому грунті

Щоб захистити представлену овочеву культуру від атаки шкідників, в якості профілактики рекомендується провести обробку настоєм із стебел і листя томатів або картоплі. Якщо не враховувати особливості вирощування капусти броколі, то можлива атака таких шкідників:

Капустяна муха. З моменту посадки важливо перевіряти рослина на появу яєць мухи, і якщо вони виявлені, тоді необхідно відгребти їх разом із землею від стебла і насипати свіжий грунт, високою підгорнути рослину. Щоб не напали капустяні мухи, посипте грунт навколо тютюновим пилом.
Капустяна попелиця. При вирощуванні брокколі у відкритому грунті можлива поява цього шкідника, для боротьби з яким необхідно вручну видаляти тлю.
Білявки. Комахи відкладають яйця на нижній частині капустяного листа, які видаляти потрібно вручну. Щоб відлякувати метеликів, рекомендується настромити на кілочки, які повинні бути трохи вище капусти, порожню яєчну шкаралупу.