Випаровування - спиш у Антошки

- від вологості повітря

Найважливіший фактор, що впливає на швидкість випаровування - це температура. Спостереження за калюжами після дощу влітку і восени доводять, що випаровування відбувається при будь-якій температурі, так як частинки знаходяться в русі при будь-якій температурі.

Змочивши два однакових рушники водою. Одне рушник ми розвішані на сонці, а інше розмістимо в тіні. На сонці рушник висохне швидше, так як його нагріли сонячні промені і випаровування сталося швидше.

Чим вище температура навколишнього середовища, тим більше швидкість руху часток і їх енергія, і тим більше їх кількість залишає рідина в одиницю часу.

Наступний фактор, що впливає на швидкість випаровування - це площа поверхні.

При однаковому обсязі рідина, що знаходиться в широкій тарілці, випарується набагато швидше рідини, налитої в склянку. Це означає, що швидкість випаровування залежить від площі поверхні випаровування. Чим більше ця площа, тим більша кількість молекул вилітає з рідини в одиницю часу.

Інтенсивність випаровування залежить від роду рідини: чим менше тяжіння між молекулами рідини, тим інтенсивніше іспареніеЕслі налити в одне блюдце рослинне масло, а в інше - воду. Те вода випарується набагато швидше. Змочивши ватку спиртом, ми спостерігаємо випаровування за кілька хвилин.

Спирт випаровується з більшою швидкістю. Так відбувається, тому що молекули спирту слабкіше взаємодіють один з одним, ніж молекули води.

Впливає на швидкість випаровування і наявність вітру. Ми знаємо, що струмінь гарячого повітря в фені здатна швидко висушити наше волосся. А листя дерев після дощу висихають швидше в вітряну погоду.

Вітер відносить молекули, що вилетіли з рідини, і назад вони вже не повертаються. Їх місце займають нові молекули, які вилітають із рідина. Тому в самій рідини їх стає менше. Отже, вона випаровується швидше.