Військово-історичний форум military

Які у кого міркування? Питання було порушено в темі про монгольське іго, але там вже Середні століття. цікавить старовину

За старих часів найпоширенішим видом «сухого пайка» було зерно. Римлянин брав з собою по 600 грамів пшеничної крупи на день шляху. На привалах легіонери розтирали зерно в борошно і пекли коржі в золі. Це вимагало часу, праці і наявності ступки, але підмочене під час переправи зерно завжди можна просушити. З сухарями або готової борошном такий номер уже не пройде.
Японці, проявивши найкращі якості свого народу, винайшли напівфабрикат: зварений, а потім висушений рис. Воїн брав з собою шовковий рукав, акуратно розділений зав'язками на рівні секції, що вміщають денні пайки по 450 грамів крупи. При відсутності можливості розвести вогонь її можна було жувати, просто запиваючи водою.
На Русі припаси були кілька різноманітніше і складалися з толокна, сушеної риби і сала. Європейці знаходили такий раціон дивно мізерним. Римська традиція пішла, і лицарі не любили обмежувати себе в походах. Тому й не могли зрозуміти, як українські армії за 30 днів проходять 1000 кілометрів в будь-який час року.

РИМСЬКА АРМІЯ В ПОХОДІ.

Крім озброєння, яке відіграє величезну роль під час боїв, великий вплив на результат бойових операцій має також рухливість армії, її маневреність.

"Римський воїн не розлучається не тільки з мечем, а й з лопатою. Якщо загону належить відпочивати в поході хоча б одну-єдину ніч, то на місці привалу за кілька годин виростає оточений ровом земляний вал, споруджується високий частокіл; скільки б не простояло тут військо, римляни кожен день будуть зміцнювати і впорядковувати свій табір. Багато таких таборів перетворилося згодом у неприступні фортеці - варти римських завоювань. "Так писав про римських легіонерів Б.Бродскій в книзі" Кам'яні сторінки історії ".

Перевага в маневреності дозволяє обійти ворога з тилу і, відрізавши його від баз постачання, примусити здатися або прийняти бій в несприятливих умовах, з малими шансами на успіх. Військові кажуть, що виграти війну можна «Вогнем», т. Е. Найкращим озброєнням, або «маневром», т. Е. Великий рухливістю.

Насправді перемога найчастіше залежить від вмілого поєднання вогню і маневру.

Маневреність армій пов'язана з похідним порядком, який забезпечує безпеку військ під час руху, з регулярним постачанням перекинутих військових частин продовольством, з темпом маршів, при якому солдати могли б рухатися з достатньою швидкістю і в той же час не перевтомлюватися і бути спроможними прямо з ходу вступити в бій.

Таким чином, щоб оцінити маневреність римської армії, потрібно знати її систему постачання, темп маршів і похідний порядок.

Під час походів римська армія рухалася довгою колоною. Попереду йшли розвідники. Вони, крім збору даних про противника, повинні були вибирати місце для табору. Слідом йшов передовий загін, що складався з кінноти і легкої піхоти. За ними рухалися легіони, причому за кожним легіоном слідував обоз. Колону замикали легкоозброєні війська.

Поблизу ворога головні сили війська рухалися в бойовому порядку, а весь обоз армії слідував позаду під прикриттям частини легіонів і кінноти. У тому випадку, якщо армії могло загрожувати раптовий напад противника, війська будувалися чотирикутником з обозом посередині.

Кожен римський легіонер повинен був мати при собі шістнадцятиденний запас продовольства. Крім того, він повинен був мати посуд, кошик, мотузку, лопату, пилку, сокиру, іноді і кілки для табірного частоколу. Кожна декуріі мала ручну млин, так як хлібний пайок видавався зерном.

Частина цього багажу вантажилася у в'юках на мула, що належить декурии, а частина солдати несли самі.

А.В. Колобов "БІЛЯ ВИТОКІВ ВІЙСЬКОВОЇ ЛОГІСТИКИ: ДОСВІД АРМІЇ Стародавнього Риму"

Створення служби продовольчого забезпечення римської армії бере свій початок в III в. до н.е. Римляни витягли урок з жорстоких голодовок, пережитих їх військами в сицилійської компанії під час першої пунічної війни. Засновником служби продовольчого забезпечення по праву вважається переможець Ганнібала Публій Корнелій Сципіон Старший. Коли військові дії були перенесені в Іспанію, у римлян поряд з традиційною практикою конфіскації всього необхідного у місцевого населення виникла потрійна структура постачання провіантом воюючою армії з метрополії. На місці виробництва сільськогосподарської продукції в Італії і Сицилії були організовані стратегічні бази, де накопичувалися величезні кількості провіанту. Крім того, в морських портах побудували спеціальні сховища, які можна назвати операційними базами. Безпосередньо у лінії фронту знаходилися тактичні бази - продовольчі склади, які забезпечували потреби борються або розташованих гарнізоном військ. З невеликими модифікаціями така система проіснувала до кінця III ст.н.е. коли військові реформи Діоклетіана і Костянтина докорінно змінили і порядок забезпечення армії провіантом. Військові бази римської армії, включаючи продовольчі, розташовувалися не тільки на території Imperium Romanum. Можливо, Новомосковсктелю буде цікаво дізнатися, що на території колишнього СРСР така римська тактична база розташовувалася в I-III ст.н.е. в Балаклаві неподалік від сучасного Севастополя.

Одним з нововведень під час військової реформи Гая Марія (кінець II ст.до н.е.) стає обов'язковий триденний пайок, який солдати під час походу несли на своїх плечах разом з військовою амуніцією. Звідси виникло прізвисько "мули Марія", яким по всій видимості нагородили себе легіонери, схильні, як і всі солдати, до самоіронії.

Подальші зміни відбуваються в I ст.н.е. зі стабілізацією кордонів і оформленням лімесу - системи прикордонних укріплень, важливими елементами якої були Легіон табору і форти, які займає вспомогателнимі частинами - ауксіліаріямі. Стабілізація легіонів в постійних таборах вимагала створення серйозної продовольчої бази.

На Близькому Сході римські гарнізони розташовувалися, як правило, поблизу великих міст (Олександрія, Антіохія та ін.) І все необхідне отримували звідти, що дозволяло не допускати надмірної розтягнутості комунікацій.

Основний тягар з постачання військ лягала на населення прикордонних і прилеглих до них територій, яка зобов'язана поставляти продовольство за фіксованими цінами або у вигляді повинності. Так було на сході і частково на заході, де рейнська група військ - найбільша в I в. - забезпечувалася провіантом в значній мірі з Галлії, а в постачанні дунайських легіонів помітну роль грала Аквілея - один з найбільших міст північної Італії. Здійсненням завдання забезпечення армії продовольством керував спеціально призначається імператором прокуратор всаднического рангу. Крім того, укладалися контракти на поставку провіанту з цивільними торговцями. Доставкою забезпечення в гарнізон займалися також фрументаріі з числа ветеранів або легіонерів-принципалів, тобто солдат, які отримували полуторное або подвійне платню, звільнених від рутинних обов'язків і виконували певні, найчастіше поліцейські або адміністративні функції. Подібно до інших воїнам-принципалам, фрументаріі мали знак рангового відмінності - спис-жезл з довгим широким посрібленим наконечником, прикрашеним мідними накладками. Спис такого роду здавна служило у римлян знаком владних повноважень. Цікаво відзначити, що фрументаріі, за родом служби тісно спілкувалися з провінційним населенням, виконували також розвідувальні функції, передаючи отриману інформацію в штаб легіону легата або в бюро провінційного намісника.

На європейських кордонах, віддалених від продовольчих житниць Імперії - особливо в Британії і на Дунаї - забезпечення провіантом в значній мірі лягало на плечі самої армії. Солдати вирощували худобу, супроводжували обози і кораблі з продовольством. Навколишнє табір територія використовувалася для прохарчування худоби, за яким доглядали спеціальні воїни - pecuarii. Там же, можливо, влаштовувалися ветеранські ферми.

Солдатський раціон традиційно складався з двох складових: frumentum - зернового компонента, а також cibaria - всього іншого, включаючи м'ясо і питво. Харчування воїнів було висококалорійним, оскільки на марші легіонер повинен був здійснювати п'ятигодинний перехід з повною викладкою, а гарнізонна служба була насичена військовими тренуваннями і різного роду роботами. Виходячи з розрахунку, що сучасний американський солдат споживає, згідно Recommended Daily Allowance, близько 3600 калорій в день, його римський колега, як вважають вчені, з'їдав їжі приблизно на 3000 калорій. Різниця пояснюється тим, що воїни римської армії були в середньому менше ростом і старше віком, ніж солдати сучасних армій.

Зерно становило основу похідного раціону: близько 1 кг на людину в день. Ніяких подоб польових кухонь не існувало, і кожне відділення з 8 чоловік - contubernium - займалося приготуванням їжі самостійно. Для цього в відділенні були ручні жорна, а також казанки і сковороди для смаження і варіння. У маршовий раціон легіонера входили каша або жорсткі коржі (bucellatum), дешеве вино з оцтом (posca) і Бекон. Часто солдати крокували без сніданку, хоча тривалість денного переходу c повною викладкою становила не менше 15 км. Якщо врахувати ту обставину, що разом з легіоном (близько 5 - 6 тисяч осіб) пересувалися понад 600 в'ючних тварин: мулів, биків; більше 100 коней для кавалеристів і офіцерів, а також худобу для жертвоприношень, не викликає сумнівів, що на марші війська просто спустошували поля місцевого населення. Теоретично кожен солдат повинен був платити за харчування з своєї платні, проте на практиці це правило чи дотримувалося.

Цікавий рецепт похідної солдатської юшки, яку легіонери варили на привалах під час маршу. Береться 0,5 літра мелених за допомогою ручних жорен зерен пшениці, 2 літри води, 0,5 столової ложки меленого чорного перцю, 1 столова ложка солі, 1 розтертий зубчик часнику, 50 грамів порізаного кубиками свинячого сала - шпигу, 100 грамів також порізаної кубиками сирої яловичини. Все це вариться на багатті близько 45 хвилин. Запивати краще сухим червоним вином.

Улюбленою розвагою римських солдатів була полювання. М'ясо оленів, кабанів, диких биків, ведмедів приємно доповнювало раціон. На бобрів, вовків і лисиць полювали почасти через хутра, але більше з спортивного азарту.

Полювали римські воїни і на птахів. Особливою популярністю в рейнських гарнізонах користувалася полювання на білого гусака, цінованого не тільки через м'ясо, а й з-за чудового пуху. У військових таборах часто і у великих кількостях тримали свійську птицю: курей, гусей, качок, за якими доглядали солдати з числа ветеранів. Не забудемо, що вся ця живність активно використовувалася в приблизно практиці, без якої у римлян не здійснювалося жодне серйозне справа. Жерці-гаруспики ворожили по печінці птахів, які йшли знову ж в солдатський раціон.

Гідне місце в раціоні римських солдатів займали риба і морепродукти. Легіонери віддавали перевагу осетрові, щуку, тунця, тріски та Губанов. Не забували і гострі рибні соуси, якими, як відомо, славилася римська кухня. Якщо знаменитий garum прикрашав в основному столи командирів, то дешевша і невигадлива muria була стравою рядових воїнів. На солдатському столі мали успіх устриці, мідії, всілякі молюски не тільки з моря. але і з прісноводних водойм.

Будучи справжніми носіями античних цінностей, римські воїни знали толк у винах. «Карта вин» легіонера була дуже велика. Винний оцет - суміш вина з водою - в римській армії алкоголем не вважався і був неодмінним супутником солдата під час маршу і на чатах. Після служби солдат міг промочити горло в таверні, яка перебувала в гарнізонному селищі, дешевим молодим вином з найближчих провінцій. Знамениті рейнські і мозельские виноградники з'явилися, як відомо, під впливом римських гарнізонів, що знаходилися тут протягом чотирьох століть. Дорогі зрілі вина везли з Іспанії, південній Галлії. Кращі вина доставляли з Італії: lympa з виноградників Везувію, amine - чудове витримане біле вино, pradzion - вино в грецькому стилі, з терпким присмаком смоли і т.д. Вина перевозили і зберігали в дубових витягнутих бочках, окремі зразки яких були виявлені німецькими археологами при розкопках тимчасового легіону табору в містечку Oberaden на Рейні в 1938 р

Незмінним успіхом у легіонерів користувався фруктовий коктейль conditum tinctum. Секрет його приготування повідомляє знавець побуту римських воїнів Маркус Юнкельман: 0,5 літра сухого білого вина, бажаного грецького, з присмаком смоли, змішати з 0,5 літра меду у великій ємності; нагрівати до кипіння, розмішуючи, зняти піну. Потім додати 30 г грубо змолоти чорного перцю, 10 лаврових листів, 10 г шафрану і 5 вимочені попередньо в вині фініків без кісточок. Поваривши цю суміш кілька хвилин, зняти з вогню. Долити ще 1,5 л того ж вина. Вживати охолодженим.

Не викликає сумнівів, що раціон легіонерів був багатшим, ніж у типових низів римського громадянства. Строгий контроль військових медиків за приготуванням їжі виключав можливість отруєння в гарнізонах. Різноманітне і якісне харчування, інтенсивна фізична активність і ефективна медична допомога забезпечували солдатам краще здоров'я в порівнянні з цивільними особами, а налагоджена система логістики була одним з факторів, що забезпечували перемоги римської зброї протягом декількох століть.

Прикладом добре продуманого тилового забезпечення може служити похід Олександра Македонського через пустелю до Єгипту в 332 році до н. е. коли цей полководець зумів організувати безперебійне постачання продовольством, водою і фуражем свого війська, що складається з 65 000 воїнів і: 8 900 тварин.
Тил і постачання римських армій були влаштовані так, що дозволяли вільно маневрувати польової армії, що досягала чисельності в 70-80 тисяч. Римляни, використовуючи водні шляхи в період весняної повені, зосереджували продовольчі запаси в складах, розташованих в укріпленнях на кордоні там, де вони намічали велику операцію. Зокрема, при операціях проти німців римське військо забезпечувалося з фортеці Алізе, розташованої в верхів'ях річки Ліппе, притоки Рейну, а потім, коли при настанні вглиб Німеччини римське військо віддалялося від цієї фортеці, то її постачання здійснював транспортний флот, який спускався по Рейну в море, огинав узбережжі сучасної Голландії і піднімався вгору по Емсу, Везер і Ельбі.
Така система постачання давала римлянам величезну перевагу над варварами, які використовували тільки продовольчі запаси, взяті кожним з дому, і то продовольство, яке вони знаходили на місці. Так, коли Юлій Цезар приступив до завоювання Бельгії, то він з військом в 50-60 тисяч воїнів, а з нестройової - близько 100 000 чоловік, розташувався в укріпленому таборі на північному березі річки ЕНМ, де проти нього зібралися всі племена белгов (за свідченням самого Цезаря - 300 000 чоловік, за оцінкою Дельбрюка - 30-40 тисяч). Військо Цезаря забезпечувалося водним шляхом, а белги незабаром почали відчувати голод. Вони не могли атакувати римський табір і розійшлися по своїх селах. Тоді Цезар перейшов в наступ і підкорив одне плем'я за іншим. [2]

«Витративши свої запаси, македонці почали терпіти нужду, а потім і голод і стали харчуватися корінням пальм, так як виростають тут тільки ці дерева. А коли і цієї їжі стало не вистачати, вони заколювали в'ючних тварин, не шкодували і коней, і коли не стало худоби, щоб возити поклажу, вони зраджували вогню взяту у ворога здобич, заради якої і дійшли до крайніх східних країн. За голодом пішли хвороби: незвичний смак нездорової їжі, труднощі шляху і пригнічений стан духу сприяли їх поширенню, і не можна було без шкоди в людях ні залишатися на місці, ні просуватися вперед: в таборі їх пригнічував голод, в дорозі ще більше хвороби »(9.10 .11-13).

Війна в Персії проходила в порівняно непоганих умовах. Розвинена інфраструктура, в першу чергу дороги, полегшували рух і спрощували комунікацію. Незалежно від того, куди прямувала македонська армія, підтримувалися лінії комунікацій, за якими доставлялися підкріплення і йшло постачання. Солдати могли відправляти додому листи.