Виготовлення ножів як бізнес

Ніж є одним з перших знарядь, які навчився виготовляти людина на зорі свого існування як виду. З часів кам'яного століття ножі поступово удосконалювалися, поліпшувалися їх характеристики, змінювалися використовувані матеріали, але все одно ніж незмінно залишався одним з атрибутів нашого існування. За багато тисячоліть склався певний культ ножів. Сьогодні це вже не лише обробний інструмент, який однаково корисний і на кухні, і в лісі на полюванні. Красиві, виготовлені за індивідуальними проектами, ножі стали об'єктами колекціонування.

Ножі для широкого використання в побуті виготовляють великі заводи, заповнюючи ринок на 99,9%. Але решта частки відсотків ринку впевнено тримають так звані «найфмейкери» - майстри, які виготовляють ексклюзивні ножі обмеженими партіями або навіть в одиничних екземплярах. На Заході найфмейкерство дуже добре розвинене і є одним з видів бізнесу. ВУкаіни цей напрямок поки представлено головним чином любителями-чагарниками. Навіть найталановитіші з них все одно відносяться до виготовлення ножів як до хобі, а тому попит на таку продукцію на вітчизняному ринку покривається майже виключно за рахунок імпорту.

Ну, а якщо ви твердо вирішили перетворити це своє хобі в справжній бізнес, зробивши виготовлення ножів своїм головним джерелом доходу, важливо дотримуватися кількох принципів, про важливість яких говорять досвідчені найфмейкери.

Присвятивши все своє час виготовлення ножів, почніть ставитися до цього заняття як до бізнесу, а не хобі, в іншому випадку ви розоритеся. Якщо у вас немає абсолютно ніякого досвіду в підприємницькій діяльності і ви не володієте ніякими знаннями про те, як вести бізнес, краще запишіться на курси з управління бізнесом. Тепер вам потрібно вміти не тільки добре робити ножі, але і вміти на них заробляти, а це зовсім інший вид діяльності. Обов'язково складіть бізнес-план, по якому плануєте працювати. В подальшому не забувайте постійно планувати свою діяльність і коригувати поточні плани.

Запорукою успіху бізнесу в значній мірі є якість продукції, що випускається. Це вже не кустарні вироби, які просто не соромно подарувати друзям, а повноцінний товар, за який покупець повинен хотіти заплатити. Отже, якість продукції має бути помітно вище, ніж навіть у найталановитішого «кустаря». Обов'язково обзаведіться сучасним високоякісним обладнанням. Якщо знадобиться, в перші кілька років весь отриманий прибуток направляйте на поліпшення обладнання. Але і заглиблюватися в крайності теж не варто. Кожен новий верстат повинен купуватися з конкретною метою, з розумінням того, як його покупка допоможе підвищити прибуток.

Специфіка найфмейкерства полягає в тому, що левову частку прибутку приносить виготовлення ножів під замовлення, а не за власними кресленнями. Тому дуже важливо налагодити відкритий канал для оперативної двостороннього зв'язку з клієнтами. Потрібно створити довірчу і дружню атмосферу при спілкуванні з кожним замовником, щоб він міг буквально в будь-який час доби зв'язатися з вами, і щоб ви могли в будь-який момент зателефонувати йому.

Досвідчені найфмейкери радять новачкам шукати власну «фішку», яка б не тільки виділяла їх із загальної маси виробників, але і давала якесь конкурентна перевага. Що це буде - подарункові аксесуари, особливий склад стали або щось інше - вирішувати вам, але це точно не є примхою. Це важливо.

Ну і останнє. Найфмейкерство - це, по суті, ремісництво, а не бізнес, оскільки в більшості випадків власник майстерні сам же є її майстром. Але це зовсім не означає, що всю роботу потрібно виконувати самостійно. Найміть помічників, хоча б для допоміжної роботи - спілкуватися з постачальниками матеріалів, вести бухгалтерію, підтримувати роботу сайту (його завести доведеться в будь-якому випадку), допомагати на нескладних етапах в самій майстерні і т.д.