Відгук про приправа kotanyi шафран натуральний не випадково шафран вважається королем спецій !, дата
Я захоплююся різними спеціями у мене їх дуже багато, чоловік жартома називає мене "принцесою спецій". Ну, принцеса, що не принцеса, але вважаю, що вони значно покращують смакові якості страв, тільки треба знати, які приправи до якої страви покладаються, адже деякі йдуть тільки до м'яса, а інші - виключно до риби, крім універсальних - червоного і чорного перцю .
Шафран я просто обожнюю, одна з моїх найулюбленіших спецій. Зазвичай я купую приправу фірми Kotanyi, не те, що б вона мені більше всіх подобалася, просто впадає в вічі найчастіше. Фірма красиво оформляє пакетики з приправами, ви, напевно, звертали увагу на симпатичний упаковки зеленого кольору з твердою глянцевого паперу.
На упаковці міститься вся необхідна інформація про спеції з красивою назвою шафран, - інформація про фірму, ми дізнаємося, хто її заснував, безпосередньо з спеції, куди її рекомендується додавати і навіть рецепт з шафраном. Упаковка візуально велика, але спеції в ньому міститься всього 12 м Шафран упакований ще в одну додаткову упаковку - білий пакетик. Це оберігає дорогу спецію від видихання, подовжує термін зберігання.
Цікава інформація: а ви знали то тому, що шафран з сімейства ірисових вважається найдорожчою спецією світу?
Застосовується шафран практично в усі страви - перші, другі страви, як в рибу, так і в м'ясо, а також в випічку. Я найчастіше використовую саме в солодкі страви. Смак виходить приголомшливий.
Шафран надає стравам неповторний смак, вишуканий, пікантний. Спеція нагадує злегка смак меду, але з гірчинкою, просто чудо, невипадково шафран вважається королем спецій.
Увага: шафран використовується тільки в дуже малих дозах, тому що якщо не дотримуватися дозування, можна отримати отруєння.

Традиційна емблема фірми, своєрідний знак якості