Вибираємо столові ложки

Вибираємо столові ложки

Основне призначення столової ложки - для прийому перших гарячих страв різних видів. Також цей столовий прилад прийнято використовувати при вживанні каш і варений.

На сьогоднішній день столові прилади виготовляють з різних видів металу. Кожен вид має свої важливі особливості, які треба враховувати під час придбання. Головний критерій вибору - призначення покупки: для прийому гостей, повсякденного використання або на подарунок.

1. Ложки з нержавіючої сталі - користуються найбільшою популярністю через довговічності матеріалу, екологічності та краси. Такі прилади не вимагають спеціального догляду і підходять для будь-якої сервіровки. Ложки з нержавіючої сталі мають білий або сіруватий блиск. Залежно від дизайну, вони можуть бути в деяких місцях матовими.

2. Прилади з хромонікелевої сталі - дуже міцні і стійкі до механічних пошкоджень. Вони ідеальні для частого використання. В основному для виготовлення столових ложок застосовується сталь марки 8, але найкращою є марка 18. Визначити столові прибори з хромонікелевої сталі можна по їх рівному блиску.

3. Мельхіорові ложки - виготовляються зі сплавів різних металів: міді, нікелю, срібла і цинку. Готові прилади покривають сріблом. Тому зовні мельхіорові ложки виглядають як срібні. З цієї причини їх часто плутають. Коштують такі прилади набагато менше, ніж срібні. Але доглядати за ними потрібно так само, як і за сріблом.

Мельхіорові ложки мають властивість з часом темніти, а верхній шар срібла поступово стирається. Але якщо ложки заново посріблити, вони будуть виглядати зовсім як нові.

4. Ложки зі срібла - є найдорожчими. Вони виглядають урочисто і зазвичай використовуються для сервірування святкового столу. Користуватися срібними ложками в щоденному побуті можуть дозволити собі тільки багаті люди.

Прилади зі срібла вимагають ретельного догляду. Мити такі ложки бажано вручну, використовуючи м'які губки і спеціальні засоби. Після миття їх слід добре висушити. Зберігати срібні ложки бажано окремо від приладів з інших металів, щоб уникнути окислення.

Правила вибору якісної столові ложки

1. Товщина металу готового приладу повинна бути не менше 1,5 мм.

2. Вигин у ложки повинен бути трохи потовщеним, щоб витримати натискання будь-якої сили.

3. Прилад повинен легко і зручно триматися в руці.

4. Краї якісного столового приладу обов'язково повинні бути округлими.

5. Поверхня ложки повинна бути рівною, гладкою, блискучою, без подряпин і розлучень.

6. Столовий прилад не повинен пахнути.

7. Ложки повинні гармоніювати за стилем і дизайном з іншими столовими приборами і підходити до посуду.

На перший погляд вибрати столові ложки дуже просто. Але насправді для кожної домогосподарки це дуже відповідальний процес, який вимагає деяких знань. Грамотно підібрані столові ложки стануть відмінним прикрасою столу. Адже прилади повинні не тільки допомагати в процесі прийому їжі, але і приносити естетичне задоволення.

Популярні записи: