Весільні торти на замовлення в Москві замовити торт на весілля по доступній ціні за кг в кс «наполеон»

Замовити весільний торт на завершення банкету в Москві - значить не просто пригостити гостей десертом, весільний торт - свого роду символ нової, солодкого життя, яка чекає щасливих молодят. Її частинками вони із задоволенням діляться зі своїми близькими і друзями. Кондитерський салон «Наполеон» виготовить для Вас ексклюзивний весільний торт, який вразить присутніх на торжестві гостей своїм незвичайним зовнішнім виглядом і чудовим смаком.

Весільні торти - це наше основне і улюблене напрямок

1. Кілька слів про нас

У столиці нашої Батьківщини розташовано кілька десятків точок, в яких можна придбати фірмову продукцію. Варто уточнити, можливо одна з них розташовується неподалік від дому чи офісу потенційного замовника. У цьому ж місті знаходиться високо сучасний цех, в якому проводиться наша якісна продукція.

2. Послуги, що надаються нашою компанією

Кілька десятків років наша компанія займається випічкою смачних весільних тортів. Щодня наші фахівці придумують, випікають і реалізують величезна кількість оригінальної та ексклюзивної продукції на самий витончений смак.

Не варто переживати про те, що солодощі не отримають смачними або ефектними. Щоб переконатися в цьому, варто подивитися приклади в фото галереї. Варто звернути особливу увагу на тістечка і кекси, а також, вишукані весільні торти.

3. Яким чином замовити весільні торти

Співробітники пропонують здійснити замовлення декількома досить вигідними способами:

4. Вартість весільного торта, виготовленого за типовим або індивідуальним замовленням

Конкретну вартість кондитерського виробу, точно ніхто назвати не зможе, оскільки цей параметр буде залежати від ряду факторів:

Для того, щоб дізнатися ціну, на яку потрібно розраховувати, клієнт повинен звернутися до менеджерів нашої кондитерської. У той час, коли буде оформлятися замовлення, він розрахує приблизну вартість і допоможе знизити її всіма способами. Для цього можливо буде поміняти ключові параметри, які не вплинуть на конкретний весільний торт і його смак, але знизять ціну.

Варто відзначити, що термінове замовлення ніяк не вплине на вартість замовленої продукції. Потрібно звернути увагу на те, що під кожною якісної фотографією кондитерського виробу є конкретна вартість.

5. Як оплатити замовлення весільного торта

Перед тим, як замовити весільні торти. необхідно буде підібрати для себе прийнятний вид оплати:

через спеціальну форму на сайті;
банківською картою;
через різні платіжні системи та електронні гаманці;
шляхом переказу грошових коштів з картки на картку;
інші види після узгодження з менеджером фірми.

Варто уточнити ряд нюансів, на які клієнти рідко звертають увагу. Наприклад, при придбанні весільного торта на замовлення в нашій кондитерській слід внести передоплату.

Клієнт повинен постаратися оплатити замовлення за три дні до того, як він повинен бути доставлений, оскільки саме стільки часу обробляється запит на оплату через більшість способів оплати.

Якщо замовник хоче оплатити замовлення за день до доставки, то повинен бути готовий до обмежень, наприклад, при виборі начинки або фігурних прикрас.

Для юридичних осіб наші співробітники готові надати необхідні статутні та санітарні документи.

6. Терміни, в які буде виготовлений торт для весілля

Після того, як надійде нове замовлення, технологом буде розраховане точний час, за яке його реально буде виготовити. Воно чисто індивідуально, тому може коливатися від години до десятої години.

Окремо розраховується термін виготовлення нестандартного кондитерського торта, наприклад, величезного за розміром або ж зі складними прикрасами. Справа в тому, що в цьому випадку до роботи залучається не один співробітник, а цілий штат кондитерів. У цьому випадку менеджер зобов'язаний попередити про збільшений термін замовлення клієнта заздалегідь.

7. Замовлення на весільні торти в стислі терміни

Професійні кондитери з задоволенням виконають замовлення в стислі терміни. Весільні торти на замовлення можливо якісно виготовити приблизно за три години, однак, замовник повинен бути готовий до того, що це буде простий шаблонний варіант.

Вартість, способи і нюанси доставки можливо обговорити з менеджером в індивідуальному порядку. При цьому надбавок за замовлення в стислі терміни не робиться, вона не впливає на кінцеву вартість виробу.

8. Як наші менеджери працюють з замовниками

До основних етапів роботи з замовниками відносяться:

9. Виготовлення вироби будь-якої складності

Наша кондитерська компанія повністю незалежна, оскільки її цеху дозволяють виробляти і контролювати весь процес від розробки проекту до упаковки і доставки.

Цей факт гарантує високу якість і низьку вартість продукції. Керівництво компанії завжди радо тлумачним і заповзятливим партнерам, яким можуть дати обладнання на правах оренди.

10. Технології виготовлення весільних тортів

Основні етапи виробництва якісних тортів постійні:

заміс всіх інгредієнтів в необхідних пропорціях;
випічка коржів в промислових печах;
нарізка типових заготовок з використанням шаблонів;
промазка або просочення коржів спеціальним складом для посилення смакових якостей;
оформлення шарів кондитерського виробу так, як бажає клієнт;
виготовлення прикрас і фігурок скульпторами;
збірка;
фотографування готового виробу з подальшою викладкою на офіційний сайт;
пакування та підготовка до транспортування.

11. Основні питання зберігання готової продукції

Весільні торти в готовому вигляді зберігаються в рефрижераторах промислового типу при температурі + 2 ... + 6 градусів.

Терміни зберігання визначаються відповідно до складу коржів, просочення або крему і складають пару годин або кілька діб.

При транспортуванні до замовника часто використовуються переносні морозильні камери, які збільшують термін зберігання до трьох діб, але цей метод підходить не для всіх типів начинок.

12. Типи начинок і покриттів

Дані елементи вироби «весільний торт» діляться на два основних типи:

бісквітні - міцні, можуть тримати форму довгий час, застосовуються для виробів будь-якого розміру і форми, в тому числі багатоярусних; на коржі можливо встановити фігурки великої маси;
без використання бісквіта, в тому числі, з піщаними, муссовимі або горіховими начинками - менш міцні, обмеженість форм лише колом, квадратом, прямокутником; рихлість не дозволяє встановити важкі фігурки і прикраси; підвищена поживність з високим рівнем калорій.

13. Основні типи покриттів

До основних типів покриттів відносяться:

мастика - універсальне із застосуванням цукрової пудри, ідеально для будь-яких типів начинки і прикрас;
вершкове - ніжне, повітряне, виготовлене на основі збитих вершків;
дзеркальне - європейський варіант, який незмінно вражає замовників блиском і можливістю вибору колірної гами; при цьому вкрай бідний вибір форми (пончик, еліпс, сердечко), оскільки силіконові італійські форми виробляються тільки в такій формі;
велюр - схоже на оксамит і наноситься за допомогою розпилення;
фруктове - не самостійне покриття, а доповнення до іншого варіанту; цим прозорим гелем покриваються фігурки або прикраси для того, щоб зберігати форму довгий час; покриття досить популярно, але коштує воно дорого, особливо не в сезон;
Міруар - додає блиск глянцевого характеру, нагадує гель і підходить для глазуірованія.

Виготовляється весільний торт відкритого типу, проте, для нього підходять лише частина начинок і видів прикрас.

14. Якісні фігурки на весільні торти

Фігурні вироби на торти виготовляються з ряду матеріалів, в тому числі:

шоколадної маси - дозволяє ліпити фігурки, букви або цифри вручну;
шоколадної глазурі - виливок фігурок або їх елементів в силіконових формах;
мастика - для простих і яскравих дитячих виробів;
марципан - використовується тільки для круглого виду;
карамель - для відливання або ліплення ручним способом, що є вищим пілотажем для кондитера;
тандем повітряного рису, якісного шоколаду і мастики - дозволяє не тільки виліпити 3Д фігурку висотою в 22 сантиметри і вище, але і прикрасити її за бажанням замовника.

15. Квіти для прикраси

Весільні торти прийнято прикрашати розкішними квітами, які теж виготовляються нашими майстрами вручну. При цьому прийнято застосовувати кілька паст: шоколадну, цукрову або квіткову.

Перший варіант ідеально підходить для ліплення квітів з-за своєї міцності, однак, два наступних типу роблять пелюстки ніжніше і витонченіше. Після ліплення квіти надягають на дріт і забарвлюють за допомогою аерографа.

16. Перевірка якості

У компанії перевірка якості відбувається за трирівневої системи:

за допомогою комп'ютерної програми відбувається розрахунок кількості необхідних інгредієнтів для змішування з контролем відбувається на моніторі;
на технологів покладається відповідальність за правильність роботи обладнання, а також, якість;
кондитери звертають увагу на будь-які підозрілі фактори при складанні, в тому числі, на зміну щільності начинки, консистенції крему, блеклости глазурі.

17. Сертифікати та ліцензії

У фахівців є всі необхідні за законодавством України документи на здійснення такого роду діяльності.

Ознайомитися з ними реально на спеціальному стенді в офісі або ж на офіційному сайті.

18. Досвід кондитерів

Кондитери, які виготовляють весільні торти. постійно підвищують свій професійний рівень за допомогою:

проведення майстер-класів всередині компанії;
виїзного навчання;
набуття досвіду при виробничому процесі.

19. Надання знижок

Для постійних замовників передбачені знижки, починаючи з другого або наступного замовлення, причому не тільки весільного торта.

20. Скасування замовлення

У житті буває всяке, тому, якщо торжество скасовано, і торт став непотрібною річчю, то клієнт не повинен соромитися повідомити про це.

У тому випадку, якщо замовлення було скасовано не пізніше двох днів до отримання готового виробу, то передоплата буде повернено повністю. Отримати її буде можна в магазині, офісі чи на банківську карту.

Хочеться відзначити, що тільки, замовляючи весільні торти. кожна людина може бути впевнений в їхній якості і смаку, оскільки наша продукція зроблена з любов'ю.

Весільний торт як витвір кулінарного мистецтва

У нашій фотогалереї представлена розкішна за своїм змістом колекція десертів на весілля. Традиційно в Москві віддають перевагу великим, в кілька ярусів, тортів, які вважаються кондитерської класикою для торжества подібного формату. Також ми створюємо ефектні фігурні композиції і вручну декоруємо їх їстівним мереживом, намистинами, квітами, сердечками, «повітряними кульками» і інший романтичною символікою, яка буде чудово гармоніювати з святковою атмосферою весілля.

Весільний торт на замовлення у виконанні наших віртуозних кондитерів - це завжди шедевр, створений з урахуванням побажань Замовника. Саме тому у нас можна придбати на весілля не тільки вироби з каталогу. Ми пропонуємо парам самим придумати ескіз торта, який буде прикрашати стіл. Наприклад, ми можемо створити на замовлення весільний торт, який буде гармонійним мініатюрним доповненням сукні нареченої або її букета.

За Вашим бажанням ми прикрасимо кондитерський виріб традиційними фігурками нареченої і нареченого, які будуть схожі на справжніх винуватців торжества. Можна замовити торт на весілля, декорований фото закоханої пари (популярна в Москві послуга). Якщо Ви вирішили піднести десерт в подарунок молодим, ми можемо прикрасити його написами з теплими словами і побажаннями.

У нашій фотогалереї представлена розкішна за своїм змістом колекція десертів на весілля. Традиційно в Москві віддають перевагу великим, в кілька ярусів, тортів, які вважаються весільної класикою. Також ми створюємо ефектні фігурні композиції і вручну декоруємо їх їстівним мереживом, намистинами, квітами, сердечками, «повітряними кульками» і інший романтичною символікою, яка буде чудово гармоніювати з святковою атмосферою весілля

Можливе здійснення доставки весільного торта на замовлення по Москві. З детальними умовами Ви можете ознайомитися, перейшовши за посиланням.