Великий яструб великий, полювання з ловчими птахами, бібліотека, полювання без кордонів
З яструбів для полювання цінуються 2 види: великий яструб або тетеревятник (Accipiter gentilis L.) і малий яструб або перепелятник (Accipiter nisus L.). Решта зустрічаються в нашій країні яструба: туркестанський і європейський Тювік (Accipiter badius cenchroides Sew і Accipiter badius brevipes Sew.), Японський перепелятник (Accipiter virgatus guiaris Temm.) Для полювання не застосовуються. Тюбики з-за непридатності, а японський перепелятник - в силу своєї рідкості в межах СРСР.

Великий яструб великий.
Доросла птиця (по прим. З Біловезької Пущі)
Як тетеревятник, так і перепелятник для промислового полювання абсолютно незамінні.
Завдяки їх манері «брати» птицю майже при будь-яких умовах, полювання з ними набагато більше добутлива, ніж полювання з іншими ловчими птахами. Так, наприклад, качки, сідаючи на воду, можуть врятуватися від соколиних ставок, але це не рятує їх від нападу яструба, який вистачає качку і на воді. Він також спритно вистачає вальдшнепа серед гілок, голубів - на даху, в дверцятах голуб'ятень, курей на дворі, ворон в повітрі і зайців серед кущів. Це - універсальний і дуже сміливий хижак. «У яструба мале тіло, але велике серце», говорять про нього східні мисливці.
Для яструбів характерні порівняно короткі крила (вершину крила у них утворюють 3, 4 і 5 або 3 і 4 махові, тобто крило у них набагато «тупій», ніж у соколів, у яких вершину крила утворюють 1, 2 і 3 махові ), довгий хвіст, довгі плесна і пальці. Самки яструбів значно перевершують за величиною челігов. Очі (радужина) у яструбів жовті. У яструбів немає також характерного для соколів зубця на верхній щелепі.
Оперення яструбів - в порівнянні з соколиним - м'якше і пухких, а забарвлення молодих птахів сильно відрізняється від дорослих.
Поступаючись соколам в швидкості польоту, яструби перевершують їх в спритності і повороткості. Улюбленим способом їх нападу є несподівана поява через прикриття. Яструб дуже рідко кидається на видобуток на відстані понад 100-120 м, але зате, почавши переслідування, завзято продовжує його (іноді протягом кілометра і більше). Нападаючи, яструб летить за переслідуваним тваринам «в викрадення», тобто прагне наздогнати його. Птахів, що летять він вистачає і зверху, і збоку, і навіть знизу.
Знаряддям нападу яструбів служать кігті, схоплюючи якими вони «заколюють» видобуток, пошкоджуючи їй найважливіші внутрішні органи.
Яструби дуже зіркі. Ледь помітний шелест гілля або коливання трави привертають їхню увагу, і птах готується кинутися відразу в напад. Втім, ситий яструб на свободу ніколи не полює, а омріяний, будучи пущений, хоча і нападає на птахів, але робить це неохоче і без характерного для цього птаха захоплення полюванням.
Яструби відмінно пристосовуються до різноманітних умов полювання, звикають до людини і до собак і виношування їх значно простіше і легше, ніж виношування соколів.
У Середній Азії яструб разом з беркутом є основною ловчим птахом.
Їм труять зайців, гусей, качок, куріпок, тетеруків, фазанів і навіть антилоп-джейранів. Полювання з яструбом найбільш добутлива, в порівнянні з іншими видами полювання з ловчими птахами. Це визнавали вже і в епоху розквіту соколиного полювання в XVI, XVII і половині XVIII століття, хоча з точки зору спорту і з точки зору естетичної - полювання з соколом, звичайно, стоїть на першому місці серед полювання з ловчими птахами.
Велика удачливість полювання з яструбом в порівнянні з полюванням з соколами пояснюється різноманітністю способів їх нападів, а також меншою стомлюваністю. Переслідуючи видобуток в угон, яструб махає крилами і тим самим користується всіма перевагами пташиного «подвійного дихання», сокіл ж при ставках крила не махає і отже механізм подвійної дихання у нього в цьому випадку не діє.
Великий яструб, як звичайний сокіл або кречет, розпадається на ряд місцевих видозмін (географічних рас або підвидів), що відрізняються між собою головним чином величиною і забарвленням. Крім того, серед яструбів однієї і тієї ж місцевості нерідко спостерігається індивідуальна мінливість (тобто така, яка не перебуває у зв'язку ні з місцевістю, ні з підлогою, ні з віком). Розподіл яструбів на «Вільшанах», «березових», «дубових» і «горіхових», як їх часто ділять мисливці, залежить від їх індивідуальних відмінностей.
Перші - найбільш світлі і рудуваті, у «горіхових» - забарвлення бурею, «березові» - темніша, а «дубові» - найбільш темні. Мисливці пов'язували ці особливості яструбів з породою дерев, на яких вони влаштовували своє гніздо, але це, звичайно, абсолютно невірно.
Яструби середньої смуги СРСР (Accipiter gentilis gentilis L.) в залежності від статі за своїми розмірами різні. Вага яструба самки в середньому близько 1200-1400 г, в окремих випадках він досягає 1600 і навіть 1800 р Чеглік важить близько 800 г [Західно-європейські яструби легше. Чеглік німецьких яструбів важить 600-800, самка 800-1000 м]. Дорослі чеглікі зверху буро-сірі з більш темною аспидно-чорнуватої головою, світлими бровами, чолом і плямами на потилиці і темним, більш-менш різко виділяється оперенням вух; хвіст - з темним поперечним малюнком (смуги ці званих «чорних»); нижня сторона біла з темно-бурою дрібної поперечної брижами; Надхвістя біле, без відмітин.

Великий яструб великий.
Молоді самки (спереду по прим. З Печори; ззаду по прим. З Камчатки)
Дорослі самки зверху менш сірі, більш бурі. Молоді - різко відмінні. Зверху вони темно-бурі з охристими плямами на спині, плечах, крилах і з вузькими облямівками того ж кольору; махові з неправильним поперечним малюнком; тім'я темно-буре з вузькими світлими вохристо-рудуватим облямівками; шия і потилицю вохристо-рудувато з широкими червонувато-бурими поздовжніми смугами; кермові з широкими темними і світлими бурими поперечними смужками; навколо темних смуг і на вершині (наприкінці) хвоста - білуваті облямівки; низ - вохристо-рудий, більш-менш яскравого відтінку, з білими підставами пір'я і темно-бурими поздовжніми смугами.
Вже до початку зими молоді помітно вицвітають і вохристо-рудий колір їх оперення замінюється білуватим. Початок линьки молодих птахів у 2-й наряд має місце зазвичай в травні наступного за вильотом з гнізда року і закінчується до осені.
Другий наряд відрізняється від наступних тим, що верхня сторона у таких яструбів бурею і світліше, поперечний малюнок нижньої сторони - рідше, ширше, грубо і більш світлого бурого кольору. З подальшими линьками колір верхньої сторони тіла стає все більш і більш чистим і сизим (особливо у челігов), а брижі на нижньому боці тіла стає все тоншою і дрібніше. Дзьоб у яструбів синювато-рогової, жовтіючий до основи нижньої щелепи і чорніючий до кінця верхньої щелепи. Кігті чорні. Восковица і «ємі» жовті, у старих яскравіше, ніж у молодих.
Колір радужіни у пташенят, щойно вилупилися з яйця, каламутний бурий. Потім він переходить в мутно-жовтий. У вилетіли з гнізда яструбів він лимонно-жовтий, досить блідий; з віком очі яструба стають, як кажуть мисливці, «награним», тобто яскравими жовтувато-або навіть червонувато-оранжевими.
Пташенята яструба одягнені густим і м'яким білим пухом; днів через п'ятнадцять після виходу пташенят з яйця у них починають пробиватися «пеньки» (стовбури) махових і рульових пір'я. Тижнем пізніше з'являються пір'я на грудях.
Довжина крила у челігов 318-335 мм, у самок 358-385 мм.
Описана вище географічна раса великих яструбів властива Скандинавії, Фінляндії та північно-західній і центральній смузі європейської частини нашої країни, на схід до Кольського півострова, Обонежья, б. губерній Вологодської (південна частина), Костромської, Казанської, Ровноой, Харківській і Черкассиской.
На захід - в Польщі, Німеччині та Франції зустрічається інша раса яструбів (Accipiter gentilis gallinarum Brehm). Цей птах залітає до нас на Україну. Примірники зі змішаними ознаками (gentilis gallinarum) зустрічаються у нас в східній Білорусі. Цей західний яструб в дорослому пере побурей, світла брову у нього вже і строкатий, поперечна брижі низу ширше і бурею, молоді побледне і порижей, ніж звичайний яструб. Розмірами він також дрібніші: довжина крила челігов 316-325, самок 350-375 мм.
У північній смузі Східної Європи - від Кольського півострова на південь до б. Вологодської, Пермської і Вятської губерній і в зап. Сибіру (до басейну Єнісею) поширений сибірський тетеревятник (Accipiter gentilis buteoides Menzb.). Більшість дорослих сибірських яструбів відрізняється від європейських блідим сизуватим кольором верхньої сторони тіла, порівняно світлим сіруватим тім'ям, широкою білою бровою, порівняно світлофарбованим оперенням вух, світлими плямами на крилах, слабо розвиненою брижами низу - поперечні смужки неяскраві, вузькі і далеко відстоять одна від одної. Молоді яструби до першої «миті» бліді по загальному тону оперення, зі значним розвитком світлих плям на верхній стороні тіла, з вузькими поздовжніми смугами низу. Серед сибірських яструбів, також як і серед уральських кречетів, зрідка зустрічаються і птиці білої «масті». У дорослому вбранні такі птахи дуже світлого сизувато-димчастого кольору з більш-менш численними білими плямами, знизу білі з ледь помітною блідою і тонкої поперечної брижами, часто зовсім відсутньої. У молодих білих яструбів охристий колір замінений білим, темний малюнок розвинений слабо, а білі пестрини займають великий простір, кермові пір'я або всі білі або частина з них білого кольору. Серед білих яструбів часто зустрічаються всякого роду ухилення від описаної тут забарвлення, що виражаються головним чином у більшому або меншому розвитку темного малюнка.
Сибірські яструби взимку з'являються іноді далеко на південь від своєї гніздовий області. Їх спостерігали в Башкирії, в низов'ях Волги, в Туркестані і на Кавказі. Азіатські сокільники дуже цінують цих птахів і називають їх «туйгун», на відміну від яструбів звичайного пофарбування, що носять назву у козаків «карчага» або «карчіга», у киргизів «куш», тобто «Птах». Челігов вони називають «Чаул» або «чуйлю» [Бути може в слові «карчага» треба бачити корінь українського слова «кречет», а в «Чаул» і «чуйлю» - слова «челіг». ].
За величиною сибірський яструб птах велика - у самця довжина крила 320-345, у самки 355-385 мм.
Ще більше і світліше Жовті Води яструб (Accipiter gentilis albidus Menzb.). Серед цих яструбів часто зустрічається біла масть (на крайньому північному сході Сибіру вони навіть становлять більшість). Довжина крила Жовті Води яструба у челігов 332-347, у самок 379-395 мм.
Якутський яструб водиться від басейну Яни, на північ до 70 ° 20 ', на схід до Анадиря і Камчатки. Взимку він залітає до Приамур'я і Даурии.
Среднесибірському яструб (Accipiter gentilis schwedowi Menzb.) Дрібніше обох попередніх і пофарбований темніше. Дорослі яструби цієї географічної форми з дуже темним, чорнуватим тім'ям і оперенням вух, з темними, але разом з тим виразно сизими спиною і криють крила. Низ - з частою, але вузької і блідою поперечної брижами. Молоді нагадують європейського яструба, але пестрини низу у них порезче і більш розвинені. Довжина крила у челігов 310-333, самок 345-358 мм. Цей яструб зустрічається в південних частинах Середньої та Східної Сибіру, на північ до Горловкаа, Якутії, Алдана, на південь до Алтаю і Танну-Ола; можливо, гніздиться і в усякому разі зустрічається в холодну пору року в Туркестані.
Схожий на описану породу, але дрібніше і ще темніше японський яструб (Accipiter gentilis fujiiamae Hartert et Swann). Він гніздиться в Японії і на о. Сахаліні, але залітає зрідка в Уссурійський край. Крило челігов у цього яструба близько 295-297, у самок 352-353 мм.
Нарешті, в Криму і на Кавказі, а ймовірно і в північній Персії поширений кавказький яструб (Accipiter gentilis caucasicus Kleinschm.). Ця темна і дрібна раса, відрізняється від темних птахів Сибіру густим, широким і яскравим поперечним малюнком на нижній стороні тіла. Молоді дуже руді і грубо поцятковані поздовжніми смужками на нижньому боці тіла. Розміри невеликі: крило челігов 308-314, самок 339-364 мм.
Поза наших кордонів особливі географічні раси яструбів водяться в Середземномор'ї (Accipiter gentilis arrigonii, Accipiter gentilis marginatus), в півд. Тибеті (Accipiter gentilis kamensis) і в Північній Америці (Accipiter gentilis striatulus і Accipiter gentilis atricapilus).
Пташенята ростуть швидко, але не всі однаково. Зазвичай один з пташенят відстає у своєму розвитку, причому нерідко з тієї чи іншої причини не виживає.
Гнізда свої яструби зазвичай влаштовують в лісі, де молодь різних лісових ссавців і птахів приносить їм багату і легку здобич. Але з осені вони починають з'являтися у сіл і на полях, частіше нападаючи на курей, голубів та інших, пов'язаних з людськими поселеннями, птахів.