Вегани і вегетаріанці - відмінності груп людей один від одного
24.12.15 в 18: 27Владімір Зуйков
Більшість людей не розуміє цієї всієї лабуди і просто називають людей, які не їдять м'яса вегетаріанцями. Насправді форми вегетаріанства бувають різні - від менш суворих до дуже строгих. Наприклад, є просто вегетаріанці, а є вегани. Сьогодні я розповім відмінності між цими групами, а вони безсумнівно є.
Вегани і вегетаріанці - в чому відмінності-то?
Як ви вже здогадалися, відмінності двох понять в строгості раціону. Давайте спочатку визначимо найпростіше - хто такий вегетаріанець.
Вегетаріанець - це така людина, яка вживає в їжу все, крім будь-якого м'яса тварин, птахів, риб, тварин морських і навіть комах, а також продукти типу желатину (видобувається з кісток тварин). Тобто абсолютна будь-яка тваринна плоть виключається з раціону.
Вегетаріанець не стане їсти не тільки звичну всім свинину, свинину і курятину, а й навіть підсмажених личинок африканських комах. Ну ви зрозуміли - ніякого м'яса! Жесть, так?
Але зате вегетаріанцеві дозволено їсти яйця, молоко, молочні продукти і все, що містить компоненти з них. Ну і всю іншу рослинну їжу також можна в будь-якому вигляді їсти. Головне, щоб все це було приготовлено без м'ясної підливи.
Веган - той же вегетаріанець, але суворіший в харчуванні. Він не стане їсти яйця, молоко, молочні продукти, желатин. Вегани їдять тільки страви з рослинної їжі: фруктів, ягід, овочів, горіхів, насіння, зернових, грибів, зелені, а також їдять названі продукти в сирому вигляді.
Щодо меду - є різні вегани, одні їдять, інші ні. Це також рослинна їжа, тобто їсти веганам мед можна, але вони часто вважають за краще відмовитися від нього.
Слід зазначити, що більшість веганів займаються веганство з етичних міркувань. Тому вони також не носять речі, при виготовленні яких хоч якось страждали тварини. Тобто, це - хутро, шкіра, шерсть.
Це означає, що етичний веган ніколи не одягне на себе шкіряні черевики або хутряну шубу. Крім того, більшість косметики і шампунів також під забороною, тому що це все тестують на тваринах. Етичним веганів бути непросто. Як думаєте?
Чим відрізняється веган від вегетаріанця по життю?
Тепер давайте ближче до практики. Якщо у вашому оточенні є веган або вегетаріанець, і ви не хочете нарватися на нерозуміння або отримати в око, то слід знати такі моменти.
Якщо у вас в гостях веган і ви подасте йому яєчню як обіду, то вона може виявитися у вас на голові. Тому будьте обережні, дізнайтеся заздалегідь - веган людина або вегетаріанець. Тому що звичайний вегетаріанець з'їсть вашу яєчню і похвалить вас за смачний обід.
Якщо ваша знайома або подруга веде веганські спосіб життя, то будьте обережні з подарунками для неї. Особливо це відноситься до косметики, адже в 80% випадків вона тестується на тварин. Веганка мінімум не прийме ваш подарунок, а може і послати куди подалі. Вегетаріанка в більшості випадків цим не страждає.
Крім того, вегани частенько борються за права тварин. Якщо ви побачите людину, яка сидить в клітці перед м'ясної забігайлівці, то це швидше за все веган. Етичні вегани також проти цирку, кориди і будь-яких розваг, де використовуються тварини. Бездомних тварин також шкода.
Зазначу, що деякі вегани бувають досить агресивні і можуть влаштовувати заворушки за права тварин, часом навіть до людських жертв доходить. І це все вже дуже нездорово, це явне психічні відхилення. Будемо сподіватися, що таких тут немає.
Є більш м'які форми веганства, коли людина не їсть м'яса і тваринних продуктів (молоко, яйця), але нормально ставиться до виробів зі шкіри та хутра. Як правило, такі люди вибрали веганство через здоров'я, а не з етичних міркувань. І скажу я вам, життя у таких рябят набагато спокійніше і простіше, тому що вони дозволяють іншим людям бути собою і не вчать їх жити.