Ведмежа цибуля (черемша) вирощування на дачі

Поряд з багатьма городніми культурами останнім часом власників підсобних господарств і дачних ділянок стало цікавити така рослина, як черемша. Давайте розберемося, чим відрізняються ведмежа цибуля і черемша і які вимоги до вирощування цих рослин.

Що за культури «ведмежа цибуля» та «черемша», особливості їх вирощування

Черемша (Állium ursínum), Колба, Цибуля ведмежа або Дикий часник - багаторічна трав'яниста рослина з соковитою корисної листям, яку зазвичай збирають до настання температури вище 20 ° C. Широко поширена в дикому вигляді від Європи до Туреччини.

Насправді черемшею називають ще два дуже близьких види: цибуля переможний (Allium victorialis) і цибулю мелкосетчатому (Allium microdictyon). Перший виростає на Далекому Сході і в Сибіру, а також в Індії, Китаї і Кореї, зустрічається в Європі, Японії і Канаді і має більші розміри і деякі інші відмінності. Інший менш поширений - зростає від Південного Уралу до Монголії. Однак по агротехніці вони відмінностей не мають.

Листя черемші схожі з листям отруйних рослин конвалії і чемериці, тому при зборі в лісі потрібен досвід, що дозволяє безпомилково визначити культуру.

Ведмежа цибуля поширений в центральній частіУкаіни, і саме його можна по весні зустріти на ринках. Цікаво його назва - ведмежий. Часто пишуть, що ведмеді після сплячки забрідають в зарості черемші «свіжої травички пощипати». Ну да, знайшли травоїдна жуйних тварин. Насправді ведмеді валяються в цих заростях, використовуючи їх як інсектицид проти паразитів, які в достатку розлучилися за час сплячки у його шубі.

вирощування черемші

Розмножується рослина насінням або цибулинами. Їх можна придбати у відповідних магазинах, на ринку по весні, або у сусідів, якщо вони займаються розведенням черемші. Можна також назбирати їх в лісі.

Відомі сорти культурних видів черемші:

Ведмедик. Має темно-зелене листя до 30 см в довжину. Розетка виростає до висоти в 60 см. Після прокльовування першого листя вже через пару тижнів можна збирати урожай. Урожайність до 1,6 кг / м².
Ведмежий делікатес - листя м'які зелені до 25 см в довжину, з легким восковим нальотом. У висоту розетка виростає до 55 см, сорт ранньостиглий. Урожайність до 2 кг / м².

Насіння перед посадкою бажано стратифікована, тобто імітувати їм зимові умови, обернувши їх мокрою тканиною і засипавши зволоженим піском. В таких умовах їх витримують при температурі від 0 до +3 ° C близько 3 місяців. Сіяти слід під зиму.

Грунт повинна бути заздалегідь підготовлена і удобрена. Для цього на 1 м² знадобиться відро листового перегною. Орієнтовна схема посадки 15 × 20 см, глибина закладення 5-10 мм. Насіння після посадки присипають землею і злегка накочують.

Черемша - багаторічна рослина, тому насіння та цибулини у неї утворюються тільки на четвертий рік, а отримані насіння сходить лише через рік після обов'язкової стратифікації. До цього часу також можна збирати урожай листя. Тому зручніше за перший рік утримувати рослина в рассадном ящику, а висаджувати на постійне місце вже навесні.

На одній ділянці черемшу можна вирощувати близько 7 років. Догляд полягає в прополюванні, розпушуванні міжрядь і своєчасному внесення органічних добрив і золи. За осені, коли вже сформуються цибулини і закінчиться сезонна вегетація, розетки можна розділити і пересадити на нове місце. Грядки з черемшею щорічно восени слід мульчувати торфом.

Після посадки урожай можна починати збирати лише на третій рік. Спочатку збирають листя, а після досягнення насінням молочної зрілості можна використовувати також і стрілки, поки вони ще не пожовкли.

Періодично раз в 2-3 року в середині травня рослини зрізають, залишаючи в землі тільки цибулину. Для розмноження цибулинами їх можна викопувати восени тільки після відмирання і висихання надземної частини. При бажанні свіжу зелень черемші в домашніх умовах можна мати цілий рік. Мабуть, на сьогодні це все, що хотілося сказати про вирощування ведмежої цибулі (черемші).

Оцініть, будь ласка, статтю