В житті не здогадаєшся, що це таке
В житті не здогадаєшся, що це таке. Гусари, мовчати!
Той, хто бував на рибному ринку в Кореї, обов'язково звертав увагу на невідомих звіряток на прилавках. Їх зовнішній вигляд навіває не зовсім пристойні асоціації, але корейці охоче купують цей продукт і з задоволенням їдять!
українські туристи люблять фотографувати цей дивний делікатес, а потім показувати знімки друзям і питати, що це таке.
Багато хто називає цих загадкових тварин морськими огірками, але насправді це ще один дивовижний мешканець океану - морський черв'як урехіс. в українській мові немає народного назви для цієї тварини, а ось корейці називають його гебулом або кебулем.
Незважаючи на досить мерзенний зовнішній вигляд, цих черв'яків охоче вживають в їжу. Причому урехіс користується попитом не тільки в Кореї, але також в Японії і Китаї. Більш того, історичні документи свідчать, що в недалекому минулому жителі Сахаліну і Примор'я теж харчувалися подібними хробаками!
Важко повірити, але урехісов зазвичай їдять сирими! Процес їх приготування дуже простий: з ще живого хробака витягують внутрішні органи і видаляють колючі щетинки, розташовані біля рота і на задньому кінці тіла. Після цього залишився мускульний мішок відмивають від слизу і нарізають невеликими шматочками. Страву подають з сіллю і кунжутним маслом, а також поливають соусом.
Ось як описала свої відчуття одна з українських туристок, яка наважилася спробувати такий незвичайний делікатес: «У живому стані він найбільше нагадував добре набиту апетитну сосиску. Але після приготування урехіс виглядав немов випатраний черв'як, слизький і рожевий, як мова. Зате на смак він виявився несподівано приємним!
Хрустка в'язка плоть віддавала свіжістю морської води. Як не дивно, цей незвичайний черв'як був дуже смачним і не викликав ніяких негативних емоцій, не дивлячись на те, що його лежать на блюді фрагменти все ще продовжували злегка звиватися ».
Крім того, урехісов також їдять у вареному і сушеному вигляді. У китайській кухні цих черв'яків смажать і подають з овочами, а ще розтирають в порошок, який використовують в якості підсилювача смаку. До того ж урехісов застосовують в традиційній китайській медицині!
Да уж, чого тільки людина не використовує в їжу! А ти б ризикнув скуштувати такий делікатес?
Хмара тегів
нові матеріали
Архітектура Apple в Каліфорнії
Головним завданням архітекторів було вигідно показати продукт компанії, знайомство з яким починається ще до того, як люди увійдуть в магазин.
Шедеври з піску від японського майстра
Завдяки нестримного таланту і неймовірного майстерності він примудряється створювати справжні шедеври, які стають гідною прикрасою пляжів.
Як виховати чоловіка
Самої людини ви переробити не зможете, можливо, у вас вийде поміняти його рису характеру, наприклад, його егоїзм або самозакоханість.
Музика для новонароджених
Завдяки впливу музики у дитини розвивається пам'ять, уяву і найрізноманітніші види сприйняття.
Вітамін Д для новонароджених
Вітамін Д - це жиророзчинний вітамін, який синтезується безпосередньо в людському організмі під впливом сонячних променів
10 пунктів для швидкого зачаття
Протягом року вони крок за кроком міняли себе.
Перманентний макіяж (татуаж) це спосіб колірної коригування конфігурації століття, губ, брів, який дає можливість практично без травмування шкіри змінити контури особи.
Як швидко відростити волосся
Час від часу потрібно масажувати шкіру голови, щоб поліпшити кровообіг.
Як користуватися коректорами для особи
Кожна жінка, незважаючи на вік, хоче відчувати себе красивою і виглядати найкращим чином
Ультразвукова чистка обличчя
Стверджують, що така процедура стимулює вироблення колагену і еластину.