Устаткування для упаковки курки
Сьогодні виробники пропонують універсальні фасувально-пакувальних машин, які підходять для роботи з безліччю видів харчової продукції одночасно. Як устаткування для упаковки курки можна вибрати будь-пакувальники, які адаптовані для роботи з замороженими або охолодженими напівфабрикатами.
Для упаковки курки і виробів з неї використовують:
- поліпропіленові або картонні лотки, закриті плівкою,
- поліпропіленові або поліетиленові пакети з кліпсою,
- зупинено лотки з вакуумної або газифікованої середовищем.
Упаковка охолодженої курки або напівфабрикатів з курячого м'яса зазвичай включає в себе вакуумирование. Воно дозволяє довше зберегти продукт свіжим, продовжує термін його придатності. Для створення такої тари необхідно спеціальне пакувальне обладнання. яке дозволить видалити повітря з лотка після його запаювання. Як правило, додаткової опцією до таких машин поставляється модуль для створення газомодіфіцірованной середовища.
Заморожену курку частіше просто упаковують в лотки, зупинено плівкою. Додаткове вакуумирование не потрібно, так як шокова заморозка забезпечує максимальний захист харчової продукції.
види машин
За рівнем продуктивності обладнання для упаковки курки ділиться на:
При роботі з ручним устаткуванням більшу частину операцій виконує співробітник. Через це не можна точно розрахувати обсяги готової продукції в день, зростає ймовірність помилок. До переваг ручних пакувальників відносять компактні розміри і простоту експлуатації. З упаковкою на такому агрегаті впорається навіть недосвідчений оператор.
Саме продуктивне обладнання - автоматичні пакувальні машини. Вони здатні створити кілька тисяч готових упаковок з куркою всього за 1 робочу зміну. Швидкість роботи таких пристроїв фіксована, що дозволяє контролювати обсяги виробництва. Автоматичні пакувальники також можна вбудувати в єдину виробничу лінію з етикетувальники. Чеквейер і іншими машинами. Створення єдиної лінії зробить процес виробництва безперервним, дозволить скоротити кількість зайнятого персоналу.
Щоб замовити у нас обладнання для фасування і упаковки курки, залиште замовлення на сайті. Менеджери проконсультують Вас і допоможуть зробити правильний вибір.