Універсальна приправа - покроковий рецепт з фото як приготувати
Універсальна приправа - ідеальний варіант для того, щоб зробити ваше приготовану страву ще смачніше, наситити його соковитими ароматами різних прянощів. Така приправа підходить не тільки для м'яса, курки і ковбас, але ще і для звичайних овочевих гарнірів: з картоплі, кукурудзи, моркви і т.д. Зберігається приправа близько 5-6 місяців в герметично закупореній ємності. Особливо смачно з нею виходять картопля по-селянськи або по-селянськи, запечена курка або запечена свинина.
складові
- Мелений сушений часник - 1 ст.л.
- Мелена паприка - 1 ст.л.
- Мелений чорний перець - 1 ч.л.
- Сушена зелень - 1 ст.л.
інформація
Консервація
Порцій - 16
Час приготування - 0 год 20 хв
Універсальна приправа: як приготувати
Щоб приготувати приправу, будемо користуватися кавомолкою або спеціальною насадкою кухонного комбайна для подрібнення. Якщо у вас сушена зелень власного приготування, то помістіть її в кавомолку і подрібніть протягом 1-2 хвилин, бажано до пилу. Видаліть залишки стебел, якщо такі залишилися в ній.
Додайте мелену сушену паприку і мелений сушений часник. Ідеально, якщо ці спеції теж будуть домашнього приготування. Якщо ж ні, то їх з легкістю можна придбати в будь-якому магазині або супермаркеті.
Слідом за паприкою і часником всипте мелений чорний перець. Можна використовувати цю пряність і в горошинах, але тоді їх необхідно перемолоти першими в пил.
Подрібніть всі інгредієнти протягом 1-2 хвилин, стежачи за тим, щоб вони як слід перемішалися. За своїм бажанням можете додати в приготовлену приправу і інші спеції, сіль. Експериментуйте! Якщо будете додавати сіль, то вам буде потрібно близько 2 ст.л. цієї спеції.
Приготовану приправу висипте на чистий аркуш або ж відразу пересипте в контейнер - ємність, де вона буде зберігатися.
Використовуйте приправу в міру потреби, додаючи в різні страви. Якщо вона закінчиться, то ви вже знаєте, як приготувати універсальну ароматну приправу в домашніх умовах самостійно!
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
