У яких продуктах міститься калій препарати для заповнення калію

Для нормальної роботи організму потрібні мікроелементи і вітаміни. Одним з життєво необхідних речовин є калій. так як він забезпечує стабільне функціонування серцевого м'яза. Але цей же елемент у великій кількості міститься в сильнодіючих отрути, наприклад, в синильної кислоти. Щоб дотримуватися оптимальну дозу даної речовини, слід з'ясувати, в яких продуктах міститься калій і яка його добова норма для підтримки здоров'я.

Для чого калій потрібен людині?

Даний мікроелемент міститься всередині клітин організму і виконує в ньому ряд важливих функцій:

підтримує натрієво-калієве рівновагу, що, в свою чергу, забезпечує нормальну роботу нервової і м'язової системи;
регулює водно-сольовий обмін в тканинах;
покращує діяльність серцевого м'яза (міокарда);
контролює білковий, вуглеводний обмін;
утримує осмотичнийтиск в клітинах в межах норми;
бере участь в перетворенні глюкози в глікоген (один з видів білка);
забезпечує передачу нервових імпульсів, в тому числі, для регуляції скорочень серця;
підтримує роботу кишечника;
бере участь в нормалізації видільної функції нирок;
стабілізує кров'яний тиск;
активізує дію травних ферментів;
зберігає баланс рідини (клітинної та міжклітинної);
перешкоджає відкладенню на стінках артерій натрієвих солей.

Користь калію для організму людини цілком очевидна. Завдяки його достатньому змісту можна уникнути безлічі серйозних захворювань кровоносної, нервової, серцево-судинної системи, крім того - поліпшити травлення і обмін речовин. Але будь-яке відхилення концентрації даного елементу від нормальних показників може спричинити проблеми зі здоров'ям. Розглянемо це питання докладніше.

Дізнайтеся тут в яких ще продуктах міститься клітковина.

Чому не можна допускати надлишок калію в організмі?

Слід зазначити, що, при гарній роботі нирок і відсутності захворювань сечостатевої системи, не потрібно турбуватися про надмірне споживання калію. Здоровий людський організм цілком справляється з будь-яким його кількістю, а надлишок виводить з сечею. При цьому практично весь запас даного елемента зосереджений у внутрішньоклітинної рідини - близько 98%.

У разі наявності хронічних хвороб нирок, цукрового діабету (1 типу), а також після хірургічних операцій, калій має властивість накопичуватися в плазмі крові і міжклітинних рідинах. Досягаючи певного рівня концентрації, він призводить до паралічу і смерті, тому важливо вчасно розпізнати первинні симптоми гіперкаліємії:

оніміння мови і ніг;
втрата орієнтації в просторі;
сдавливающая біль в грудній клітці;
відчуття поколювання в кінцівках;
утруднення дихання;
блювота;
виразка шлунка або 12-палої кишки.

Надлишок даної речовини при концентрації в крові вище 6 мг вимагає негайного лікування в умовах стаціонару.

Чим небезпечний брак калію в організмі?

При дефіциті даної речовини в клітинах порушуються всі перераховані обмінні процеси, зменшується кількість виведеної рідини, а, отже, і шкідливих токсинів. Більш того, страждає серцева діяльність через недостатню роботи міокарда. Тривала нестача елементу призводить до хронічних хвороб серця і навіть до інфарктів, які нерідко закінчуються летальним результатом.

проблеми з травленням і стільцем;
слабкість в тілі, апатія, депресія;
гінекологічні захворювання (ерозія шийки матки, ендометіроз, безпліддя);
гіпертонія;
аритмія;
серцеві болі, напади;
суха шкіра і волосся, ламкі нігті;
часті судоми і больовий синдром в м'язах кінцівок.

Кращим способом поповнення мікроелемента є коригування харчування. Раціон необхідно складати з урахуванням того, в яких продуктах міститься калій в максимальних кількостях і наскільки добре вони засвоюються організмом. Крім того, слід звернути увагу і на рівень натрію, щоб забезпечити збалансовану дієту.

Чим харчуватися для поповнення запасів калію?

Чемпіоном за змістом даної речовини є натуральний крупнолистовой чорний чай. На 100 г сухої сировини доводиться 2,48 г калію. Також високу концентрацію зазначеного мікроелемента мають:

курага, родзинки;
банани, ківі, виноград, яблука;
цитрусові, особливо апельсини;
кавуни, дині;
бобові культури, включаючи арахіс;
капуста (кольрабі, брюссельська), картопля;
мигдаль і кедрові горішки;
гречана, вівсяна, перлова і рисова крупа;
пшеничне цільнозернових борошно, висівки;
авокадо;
білі гриби;
незбиране молоко;
курячі яйця.

При формуванні відповідної дієти слід обов'язково включити в неї продукти, що містять білок тваринного походження. У м'ясі, поряд з калієм, міститься достатня кількість натрію, що допоможе дотримуватися баланс цих речовин в організмі. При вживанні тільки рослинної їжі натрій виводиться більш інтенсивно і виникає його дефіцит.

Препарати для збільшення кількості калію

Іноді нестача розглянутого елемента настільки сильна, що стан людини і роботи серця наближається до критичного. У цьому випадку вже не має значення, в яких дозах міститься калій в вживаних продуктах, так як швидко нормалізувати його концентрацію неможливо за допомогою однієї дієти.

Рекомендується приймати спеціальні медикаментозні засоби:

панангин;
Калій-Нормін;
Калію і магнію аспарагинат;
Калію хлорид;
Калію цитрат;
аспаркам;
Калію бікарбонат.