У чому різниця між пшеничними і вівсяними висівками, харчування по Монтіньяку глікемічний індекс

Пшеничні висівки містять нерозчинних харчових волокон, в той час як в вівсяних висівках містяться розчинні харчові волокна.

Нерозчинні волокна пшеничних висівок сприяє кишковому транзиту, вони має здатність утримувати воду. Пшеничні висівки розм'якшують і збільшують об'єм калових мас, запобігаючи запори. Крім цього, пшеничні висівки діють як «щітка», очищаючи кишечник, вони тим самим покращують поглинання їжі в травному тракті.

Розчинна клітковина, яка міститься в вівсяних висівках, служить своєрідною пасткою для цукрів і холестерину, запобігаючи їх поглинання нашим організмом. Таким чином, вівсяні висівки дуже корисні для схуднення. Вівсяні висівки знижує рівень холестерину, запобігають діабету і рак товстої кишки.

Тому, вживаючи пшеничні і вівсяні і висівки, ми запобігаємо запори і допомагаємо нашому організму очиститися і знизити зайву вагу, поліпшити травлення і знизити поглинання цукру і жиру.

Зверніть увагу, що 30 г - це рекомендована дієтологами добова доза висівок. При надмірному вживанні висівок можливе порушення роботи кишечника і загострення захворювань шлунково-кишкового тракту.

Пов'язані записи:

Сім магічних продуктів харчування

Схуднути на капусті

Дієта під час годування грудьми

Чому продукти, багаті клітковиною, все ж мають високий глікемічний індекс?

У мене питання про висівки. Якщо вони такі з себе чудові, чи можна їх вживати з м'ясом? Ну наприклад обваляти в них курячу грудку і запекти в духовці?