У чому краса суміші на козячому молоці про козячому молоці
Питання про те, де дістати харчування для немовлят, в наші дні, мабуть, викличе лише сміх. Новоспеченим батькам тепер приходять на допомогу вітчизняні та зарубіжні виробники всілякої дитячої продукції, на будь-який смак і гаманець. Можна піти в магазин, можна зробити замовлення в мережі Інтернет.
Матусям тепер набагато легше, ніж за часів дефіциту, молочних сумішей для дитячого харчування на прилавках магазинів і ринків безліч. Вибирай, не хочу. Якщо раніше вибирати було, по суті, нема з чого, в продажу була лише неадаптованість продукція на коров'ячому молоці, то зараз пропонуються суміші на соєвій і козячому молоці. Лікувальні, спеціалізовані, початкові, наступні, яких тільки немає, головне вибрати ту, яка потрібна вашому маленькому, в залежності від його віку і потреб.
Дитяче харчування і козяче молоко
Все більшої популярності набирають, у яких основа на козячому молоці. Чому? Користь козячого молока не викликає сумнівів. По-перше, саме воно найбільш близьке за своїм складом до людського, з меншими труднощами засвоюється в організмі малюка. Жири, що входять до його складу, принципово відрізняються від тих, що в "коров'ячої" продукції. Цілісний продукт. на основі якого в колишні часи робили суміші, не підходить організму малятка, він його просто не засвоює. По частині виникнення харчової алергії коров'яче молоко знову програє, в ньому присутня білок S1 (казеїн), якого немає в молоці кози і який якраз і викликає алергію. У живильної рідини для вигодовування козенят високий відсоток кальцію, який відповідає за міцність і здоров'я зростаючого організму. Та й взагалі це - дієтичний продукт, благотворно впливає на організм людини, сприяє регенерації. З незапам'ятних часів було поширене лікування козячим молоком.
І тим не менше, козяче молоко, яким би воно не було хорошим, все ж відрізняється від жіночого, бо призначене спочатку не для вигодовування людського немовляти. Зрозуміло, що в чистому вигляді козяче молоко новонародженому не можна. Якісь складові, необхідні для організму немовляти, містяться в цьому продукті в надлишку, якісь навпаки - в нестачі. Але як тоді вводити в дитяче харчування козяче молоко. Відповідь - за допомогою продукції, в основу якого воно входить, а це всім відомі дитячі суміші, каші на козячому молоці і т.д. Благо, асортимент зараз дуже широкий. Всі вироби, що виготовляються на його основі, виробники намагаються зробити максимально схожими з "натурпродуктом", одержуваних від маминих грудей.
Яку дитячу суміш на козячому молоці краще вибрати?
І все-таки, за ступенем поширення суміші на козячому молоці і раніше залишаються в меншості, а "коров'ячі" зустрічаються набагато частіше. Вся справа в тому, що продукт від кози значно дорожче, а значить, дорожче і вироби, вироблені на його основі. Найпопулярнішими в українському асортименті є MD мил SP Козочка і Ненні. Два роки тому мамам було запропоновано ще дві "козячих" варіації - Мамака і Кабріта.
Всі знають, яке значення має годівля для малятка від народження до піврічного віку - саме в цей період потрібно підібрати ту продукцію, яка б найкраще підходила маленькій людині. Для цього порівняємо тут популярні вироби "козячої молочки" для дітей від 0 до 0,5 року.

Молочна суміш на основі козячого молока MD мил SP Козочка
1. MD мил SP Козочка 1 - молочна суміш на основі козячого молока. Придатне для здорових малюків (а також при схильності до харчових алергій) віку від 0 до 0,5 року. Виробник - фірма HERO Espana (Іспанія).

Кабріта - суміш на основі козячого молока
2. Кабріта 1 - суміш на основі козячого молока. йде як харчування здоровому малятку, віку від 0 до 0,5 року. Виробник - фірма HYPROCA, Голландія.

Мамака - суміш на козячому молоці
3. Мамака 1 - суміш на основі козячого молока. застосовується при вигодовуванні немовляти віку від 0 до 0,5 року. Випускає іспанська фірма ILAS.

Ненні - адаптивна суха молочна суміш на основі козячого молока
4. Ненні 1 - суміш на основі козячого молока. пропонується для здорових немовлят (також при непереносимості білків "коров'ячої" продукції). Випускає новозеландська фірма Dairy Goat Co-operative.
Що стосується якості сумішей на основі козячого молока. його ретельно перевіряють експерти на предмет розчинності і відповідності з регламентом на дитячу "молочку". Саме з цієї причини відомі фірми, такі як Semper, HERO і Dairy Goat Co-operative, добре зарекомендували себе з самого початку, користуються більшою довірою у клієнтів. Менш відомі HYPROCA і ILAS, тому як існують на ринку всього пару років.
Склад суміші на основі козячого молока: на що звернути увагу
Дуже важливо перед покупкою звернути увагу на склад суміші на козячому молоці і вибрати ту, яка б підходила саме вашому чаду. Врівноважений баланс вітамінів і мінеральних речовин суміші є гарантом правильного розвитку юного організму. Це означає, перш за все слід дивитися на принципово важливі складові.
Почнемо з кальцію. Він відповідає за формування і фортеця скелета і м'язової тканини в організмі, попереджає розвиток рахіту у новонароджених. Найбільш високий цей показник в продукції MD мил SP Козочка 1 і Ненні 1. У Кабрио і Мамака рівень кальцію набагато нижче.
Не слід плутати з нею лінолеву кислоту (омега-6). Її пропорція до альфа-ліноленової має принципове значення. На відміну від РФ, європейські виробники молочної продукції приділяють велику увагу цьому моменту. Згідно з рекомендацією асоціації DACH співвідношення омега-6 до омега-3 в організмі дитини має бути 5/1. Це є еталоном, такі пропорції лінолевої до альфа-ліноленової кислоти в жіночому молоці, а значить, стосується дітей, що вигодовуються, так би мовити, природним чином. Для "на штучному вигодовуванні" діють наступні критерії 8/1 - до 4 місяців і від 4 місяців до року - 7/1. І знову іспанська продукція тут не на висоті. Найближче до молока матері за цим показником опинилася суміш MD мил SP Козочка 1 (її співвідношення омега6 до омега 3 = 7/1). На другому місці продукт Ненні (9/1), далі Кабріта і Мамака, 10/1 і 12/1 відповідно.
Що таке адаптованість і осмоляльність суміші на козячому молоці
Велику роль відіграють такі показники, як адаптованість і осмоляльність сумішей на основі козячого молока. Перше означає ступінь наближеності до складу грудного жіночого. Тут велику роль відіграє присутність сироваткових білків, вони ж сприяють безпроблемному засвоєнню продукту організмом. У цьому сенсі до "ідеалу" найбільше наближені Кабріта 1 і MD мил SP Козочка 1 - пропорція сироваткових білків в них 60/40 (в грудному молоці 80/20). А ось продукція Ненні за цим критерієм на останньому місці - вона казеїнова, тобто виготовлена з цільного молока, а тому відчутнішими інших відрізняється від складу природного продукту для вигодовування маленької людини.
Під незвичайним словом "осмоляльность" насправді ховається насиченість солями і білками розчиненої у воді суміші. Тут межа - 300 мОсм / кг. Якщо показник вище цієї цифри, зростає і навантаження продукції на нирки і печінку молодого організму, що загрожує різними захворюваннями. Із запропонованого асортименту сумішей тільки MD мил SP Козочка відповідає необхідній нормі (278 мОсм / кг), у всіх інших цей показник набагато вище встановленої межі. Критична, згідно зокрема технічного регламенту Митного союзу - у продукту Мамака 1 (цілих 320 мОсм / кг).