Тушкована курка з вершками, рецепт приготування

Курка тушкована з вершками - нескладне і швидке блюдо. М'ясо виходить соковитим і ніжним. А інгредієнти дуже прості: курячі грудки, цибулю і вершки. Відмінний вибір якщо у вас немає багато часу на приготування їжі.

СКЛАДОВІ:

• Куряча грудка - 2 шт.
• Вершки - 200 мл.
• Лук - 2 шт.
• Вершкове масло - 50 гр.
• Сіль - ½ ч. Л.
• Перець - ¼ ч. Л.
• Часник - 2-3 зубчики (за смаком)

ЯК ПРИГОТУВАТИ:

На сильному вогні розтопити вершкове масло, викласти нарізаний півкільцями цибулю і обсмажити його до золотистого кольору.

Курячі грудки нарізати дрібними кубиками, приблизно 2 х 2 см. Як тільки цибуля підсмажиться, викласти курку і продовжити обсмажувати на сильному вогні періодично помішуючи протягом 10 хвилин.

Додати сіль, перець, подрібнений часник і вершки. При бажанні так само можна додати зелень, лавровий лист. Зменшити вогонь, накрити кришкою і тушкувати ще 3-5 хвилин.

На гарнір можна подати пасту, картопляне пюре або будь-яку кашу (гречану, рисову, пшеничну і ін.) Або млинці класичні на молоці.