Тушкована капуста з м’ясом і картоплею в мультиварці-рецепт з фото
В мультиварці дуже смачно і зручно готувати тушковані овочі з м'ясом. М'ясо виходить дуже м'яке, просто тане в роті. У поєднанні з картоплею і капустою виходить соковите, смачне і ситне блюдо. Такий картопелькою з капустою з задоволенням можна нагодувати своїх домочадців.
Тушкована капуста з м'ясом і картоплею в мультиварці
800г-1кг м'якоті яловичини.
1/2 качана свіжої капусти.
Масло рослинне для смаження.
Сіль, перець за смаком.
Тушкована капуста з м'ясом і картоплею в мультиварці-рецепт приготування з фото:
На невеликі шматочки нарізаємо м'ясо і обсмажуємо на маслі на режимі «Випічка», якщо є режим жарка, то звичайно на ньому. Солимо і перчимо м'ясо за смаком. Обсмажуємо періодично помішуючи з відкритою кришкою 20хв.
Потім додаємо до м'яса тонко нарізану цибулю і терту на крупній тертці моркву, обсмажуємо ще 20хв.
Все наше м'ясо обсмажити і вся рідина випарується.
Потім викладаємо в чашу, нарізану капусту. Перемішуємо, закриваємо кришку, і тушкуємо 10 хв, за цей час капуста трохи обмякнет і зменшиться в обсязі.
Додаємо нарізану на бруски картоплю. Перемішуємо.
Заливаємо наші овочі гарячою водою. І тушкуємо 1 година на режимі «Випічка». Під час гасіння пробуємо блюдо на сіль, якщо треба то ще солимо.
Тушкована капуста з м'ясом і картоплею в мультиварці готова. Смачного!
- Сирний торт в мультиварці
- Торт «Медовик» в мультиварці
- Бісквіт на гарячому молоці
