Тульський пряник - прості рецепти

Пропоную приготувати тульський пряник в домашніх умовах. Запевняю, ви полюбите його за за надзвичайний смак і медовий аромат.

Після приготування ви отримаєте 10 порцій
Час приготування: 60 хвилин 60 хвилин

складові

яйце, 1 штук
цукор, 1 скл.
сода, 1 ч. л.
молоко, 0,5 скл.
мед, 2 ст. л.
мускатний горіх, 0,5 ч. л.
кориця, 0,5 ч. л.
борошно, 3 скл.
вершкове масло, 100 грам
джем, 1 скл.

Спосіб приготування

Підготуємо всі наші інгредієнти.

Вершкове масло розтопити і змішати з рідким медом.

Всипати цукор і влити молоко.

Потім всипати прянощі і соду. Прянощі можна взяти за смаком. Перемішати.

Слідом додати яєчний білок.

В останню чергу всипати просіяне борошно.

Замісити м'яке тісто.

Тісто розділити на два колобка. Один можна зробити трохи більше іншого.

Більшу частину розкачати і викласти у форму для випічки (або на деко). Зверху змастити джемом, повидлом або варенням. Смачно буде, якщо взяти джем з кислинкою.

Другу частину також розкачати за розміром форми і накрити нижній шар тіста. Краї добре закріпити. Зверху змастити яєчним жовтком і намалювати візерунки вилкою.

Духовку попередньо нагріти. Випікати пряник при темп. 180 * - 30 хвилин, до красивого рум'янцю. По готовності остудити. Наш пряник готовий! Смачного!

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло