Традиції, обряди, свята
Свято проходить на центральній вулиці біля головного універмагу в Моргаушах. З ранку тут відкриваються кіоски та палатки з промисловими та продовольчими товарами, відводиться майданчик для спортивних змагань, а перед універмагом споруджують сцену, на якій встановлюють емблему свята.
Звучить музика. Близько торгових наметів, сцени збирається народ. Серед них - групи людей у святкових національних одягах. Там і тут грає гармошка, співають пісні. Дівчата в святкових вбраннях пригощають присутніх пивом нового врожаю. У мікрофоні звучить голос диктора:
ÇІТП # 277; илт # 259; н, пуян до # 277; ркунне,
Уртса яч # 277; в # 259; рман сар тумне.
Кай # 259; Ксема çвул Титанç до # 259; нт # 259; ра,
Х # 277; рсем й # 277; т # 277; н татаç вул # 259; збе.
# 258; НСА пулч # 277; тир-пул хірсенче,
Й # 277; ркерен в # 259; йл # 259; туй ялсенче.
Ирл # 259; х кўт # 277; н м # 277; нпур çинсене,
тайму пуç# 259; м сану, до # 277; ркунне.
Свято починається з театралізованої вистави. На сцену піднімаються ведучі - дівчина-Осінь і хлопець:
Хісепл # 277; ял # 277;çчен # 277; сем,
В # 259; йл # 259; тир-пул т # 259; вакансію!
Салам сірє, ç# 277; р # 259; СТИС!
Наприкінці урочистої частини трудівників району вітають гості та запрошені. Потім гості проходять в виставковий зал «Хліб - всьому голова», а на сцені дівчина-Осінь закликає народ до веселощів в честь закінчення осінньої жнив:
Юратн # 259; ял-йиш # 259; м! Паяні уяв!
Хастар # 277;ç хиçç# 259; н сав # 259; нар.
Юрлар, ташлар, çунатланар!
Виставка - головна ланка Свята Урожаю. Тут представлено все багатство врожаю і рук трудівників району.
Гостей зустрічає «господиня виставки» - спеціальний манекен в чуваському національному костюмі з хлібом і сіллю. Навколо неї квіти, овочі, фрукти - багатий урожай року. Через арку з снопів і квітів гості проходять в зал виставки. У міру просування по залу екскурсовод знайомить з експонатами виставки, досягненнями сільгосппідприємств, шкільних учнівських колективів, фермерських господарств, підприємств переробної промисловості. Знайомство завершується відвідуванням залу дегустації напоїв, салатів, пирогів, різних солодощів, приготованих з нового врожаю. На столах - і хліб, спечений Большесундирскім хлібозаводом; і сушена риба з пивом; хуплу - традиційне чуваське блюдо з гусятини; пироги з капустою, морквою, субпродуктами, картоплею; різні торти; м'ясне асорті: кролик відвареної, тушкований, смажений; птах, приготована за різними рецептами - «плаваюча в озері», «закохана в природу», «прагне в небо»; порося смажений; різні напої.
Викликає захоплення експонати-вироби «На картопляному полі» (ОПХ «Ударник»), «На пасіці» (СГВК ім. Леніна), «Ой ти, жито. »(СГВК« Схід »),« На кроліководческой фермі »(СГВК« Передовик »),« На Волзі широкої »(СГВК« Волга »і« Хлібороб »),« Яблуні в цвіту »(СГВК« Сівач »),« Виходив на поля молодий агроном »(СГВК ім. Іллі-ча),« на СТФ СГВК «Свобода», «на МТФ ім. Е. Андрєєва »,« Ой, гриби-грибочки »(СГВК ім. Мічуріна),« На мехмельніце СГВК «Чемеево», «Рибалки на Волзі» (СГВК «Гігант») і ін.
Відвідувачів не залишають байдужими новітні сорти картоплі ОПХ «Ударник», зернових СГВК ім. Суворова, «Схід», фруктів СГВК «Хлібороб», продукція маслозаводу, яйце, м'ясо птахофабрики «Моргауші-ська», мед СГВК ім. Мічуріна, ім. Леніна, «Герой», соєва продукція СГВК «Сундирскій», капуста СГВК «Свобода», зерно СГВК ім. Суворова.
На районному Святі Врожаю відділ освіти також щорічно підводить підсумки роботи трудових об'єднань школярів.
Традиційно в виставковому залі силами школярів організовується конкурс-виставка за наступними номінаціями: «Осінній букет», «Вироби з природного матеріалу», «Торт« Осінні замальовки »,« Оригінальні овочі «Ах, це чудо!», «Коровай»; «Методичні сценарії з проведення Свята Урожаю». Переможці конкурсу отримують дипломи і пам'ятні призи.
Масові гуляння тривають до пізнього вечора.