Товчений картопля з вершковим маслом покроковий рецепт приготування з фото і поясненнями

Покроковий рецепт приготування Товчений картопля з вершковим маслом з фото

Отже, почнемо готувати:

Почистіть і помийте картоплю, наріжте овоч у вигляді однакових шматочків.

Картоплю відправте в каструлю, залийте водою, посоліть, додайте лавровий лист і відправте на вогонь, хай вариться.

Як тільки картопля звариться, влийте воду, відразу покладіть хороший шматочок вершкового масла і потовчіть, повинно вийти ніжне і пишне пюре. Ось і все, товчений картопля з вершковим маслом готовий!

Запіканка з товченого картоплі

А ще можна приготувати запіканку з товченого картоплі. Ох, яка смачна вийде запіканка, ви навіть не уявляєте!

Отже, для того щоб приготувати запіканку за цим рецептом вам знадобиться:

Складові:
картопля - 3 штуки;
яйця - 3 штуки;
ріпчаста цибуля - 1 головка;
панірувальні сухарі - 2 столові ложки.

1. Відваріть картоплю в мундирі. Коли картопля звариться, очистіть її, потріть на дрібній тертці.

Потім в потертий картопля вбийте яйця, додайте заздалегідь обсмажений подрібнену цибулю.

Тепер вам знадобиться деко, його потрібно змастити, використовуйте будь-який жир. Зверху посипте панірувальними сухарями.

Далі на деко викладайте картопляну масу, змастіть її, використовуйте сметану.

Розігрійте духовку і відправте запікатися страву на 15 хвилин. Ось і все, дуже смачна запіканка з картоплі готова!

Приємного вам апетиту!