Товарні вівці і помісі, агрофірма авангард
Романовська порода овець створювалася, як шубна. Але тепер шкури користуються маленьким попитом. Багато господарств переорієнтувалися на виробництво м'яса.
У цьому розділі ми хочемо поділитися з Вами інформацією по дослідам проведеним нашим сусідом "Агрофірмою Україна". Яка занимется розведенням романівських і м'ясних овець. І пропонує до реалізації товарних романівських овець і їх помісей з м'ясними баранами.
Коротка характеристика порід Пол Дорсет і Саффолк.
Порода полдорсет була виведена в Австралії шляхом схрещування овець породи Dorset Horn з безрогого баранами м'ясних порід. Офіційно порода Poll Dorset була зареєстрована в 1954 році. З 1956 по 1979 року порода поширилася по всьому світу.
Тварини породи Poll Dorset характеризуються:
1) здатністю розмножуватися в різних кліматичних умовах,
2) високою швидкістю росту молодняку;
3) чудовою шерстю;
4) добре розвиненою мускулатурою.
Якісні характеристики породи:
Вага баранів 115-150 кг
Вага маток 80 -115 кг
Вихід ягнят на 100 маток 175%
Вовна біла, коротка
Настриг 1,8 -2,7 кг
Тонина вовни 27-33 мікрон
Довжина вовни 7-10 см
Фото барана дорсет.
Фото вівцематок дорсет з ягнятами.
Фото молодих баранів дорсет.
Вівці породи Саффолк відносяться до групи м'ясо-вовнових овець. Порода Саффолк з'явилася в 1800 роках в Південно-Східній Англії шляхом схрещування порід сауфдаун і норфолк. За зовнішнім виглядом ця порода характеризується такими даними: голова, вуха і ноги чорні, а інша частина тулуба біла, тулуб довгий, прямокутної форми з дещо видатної попереду грудної кісткою. Оброслість рунной шерстю хорошая- на шиї до потиличного гребеня. а на задніх ногах до скакального суглоба. Порода була завезена в Канаду в 1888 році, інтерес до неї швидко виріс після 1920 року. Минуло понад 80 років, а порода все ще одна з провідних в Канадської індустрії. Ягнята Саффолк перевершують інші породи за швидкістю зростання, чотирьох місячні ягнята при забої дають тушку 17 кг, м'ясо ніжне, нежирне. Ягнята добре реагують на обмеження, приносять велику економічну прибуток завдяки поєднанню великий скоростиглості і невибагливості. Барани широко використовуються в змінному і промисловому схрещуванні внаслідок їх здатності виробляти ягнят з відмінним розвитком і особливостями будови тіла.
Вага баранів 115-150 кг
Вага маток 100-115 кг
Вихід ягнят на 100 маток 180
Настриг 2,2-2,7 кг
Тонина вовни 28-33 мікрон
Довжина вовни 8-10 см
Фото барана Саффолк
Фото ярок Саффолк.
Фото. Баран Саффолк на парування.
Вся робота в промисловому схрещуванні в ТОВ «Агрофірма Україна» ділиться на два етапи:
1) маток Романівської породи случают з баранами полдорсет.
Помісні баранці при досягненні ваги 40 кг реалізуються на м'ясо, яскраві використовуються для подальшого схрещування.
2) яскраві Ф1 вирощуються і при досягненні віку 12 місяців трапляються з баранами Саффолк. Весь, одержуваний при цьому схрещуванні молодняк Ф2 вирощується і реалізується на м'ясо.
- отримувати молодняк рівномірно цілий рік, використовуючи поліестрічность Романівської вівці. На нашу думку, помісні ярки Романівка * дорсет. так само будуть поліестрічнимі,
- отримувати ранньостиглий молодняк, вік злучки ярок Романівка * дорсет не більше 12 місяців,
- мати плодючість на другому етапі не менше двох ягнят.
Одним з факторів успіху саме цієї схеми схрещування є те, вівці романівської породи добре акліматизовані в нашій області.
Чому трехпородное схрещування?
Недоліком двопородних схрещування є неможливість використовувати ефект гетерозису матерів через відсутність його у чистопородних маток. Ефект гетерозисний матки проявляється лише в трехпородном схрещуванні.
Чому обрано саме ці породи?
- дорсет і Романовська породи поліестрічни, вівцематки цих порід мають хороші материнські якості і молочність
- барани Саффолк вважаються термальними баранами (дають найкращий результат при схрещуванні з матками інших порід в збільшенні виробництва баранини)