Торт з кукурудзяних палочек- рецепти зі згущеним молоком, іриски, шоколадом і печивом

Торт з кукурудзяних паличок - відмінний варіант, коли хочеться чогось солоденького, але часу на довгу підготовку або метушню з коржами немає. Час приготування 15-20 хвилин; калорійность- близько 500 ккал; основні інгредіенти- палички, масло вершкове; додаткові інгредіенти- шоколад, ірис, згущене молоко, горіхи, фрукти. Розглянемо покроково і з фото, як зробити цей приголомшливий тортик.

Торт з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком

Цей швидкий і смачний тортик виходить схожим на «Мурашник», тільки в більш спрощеному варіанті.

Для цього рецепта знадобиться:

«Палиці» з кукурудзи - 300 г;
Баночка вареного згущеного молока;
Масло вершкове - 200 г.

Маслице потрібно трохи потримати при кімнатній температурі, щоб воно розм'якшилися, потім збити його до пишного стану і з'єднати з варенка;
Збийте отриману суміш до однорідної консистенції і викладіть в неї «хрустяшкі» з кукурузки. Можна порізати їх на кілька частин, щоб вони були не сильно великими;
Обережно перемішайте «палиці» з карамельним кремом, щоб він повністю обволікав кожен зі шматочків;
Акуратно перекладіть масу на тарілку. Наш тортик готовий. Потрібно лише його красиво оформити;
Кілька хрустких ласощів з кукурудзи подрібніть в крихту (можна за допомогою терки) і посипте їй зверху готовий «Мурашник». Також для прикраси відмінно підійде шоколадна стружка, кондитерська посипання або горішки. Десерт можна вживати відразу, але краще почекати, поки він просочиться. Так він буде ще смачнішим і солоденьким.

Варіант з ірисками

Одне з найбільш простеньких ласощів, яке можна «на швидку руку» зробити в домашніх умовах і порадувати своїх рідних.

Іриски домашні або покупні (типу «Тузик» або «Киць-киць») - 200 г;
«Палиці» з кукурудзи - 150 г;
Темний шоколад - половинка плиточки (50 г);
Вершкове масло - 150 г.

Маслице нарізаємо на кубики і поміщаємо його в глибоку ємність, потім ставимо її на вогонь і підкладаємо ірісочкі. Розтоплюємо інгредієнти до однорідного булькаючого стану, при цьому постійно помішуючи;
Пересипьте «хрустяшкі» у велику глибоку миску і поступово підливайте до них ірісковую суміш і швидко перемішайте;
Отриману масу викладіть на блюдо або в форму, дно якої попередньо застеліть пергаментом, щоб десерт легше було виймати, і залиште остигати. Можна прибрати страва в холодильник приблизно хвилин на 10, щоб воно трохи настоявся і просочилося;
Готовий шедевр вийміть з форми і прикрасьте розтопленим шоколадом. Також можна посипати торт з кукурудзяних паличок і ірисок шоколадної або кокосовою стружкою.

Шоколадний десерт на основі печива і кукурудзяних паличок

Інструкція приготування цих ласощів схожа на рецепт торта з кукурудзяних паличок, але готовий виріб більше нагадує рулет.

Печиво типу «Топлене молоко» - 300 г;
«Палиці» з кукурудзи - 100 г;
Вершки з 33% -й жирністю - 80 мл;
Масло вершкове - 150 г;
Цукор - 100 г;
Какао-порошок і кокосова стружка - по 4 столові ложки;
Лікер Бейліз або будь-який інший, має кавово-вершковий смак - 2 столові ложки.

медовий варіант

Торт з кукурудзяними паличками можна приготувати безліччю способів. Ось ще один з них.

Шоколадна плитка;
Масло вершкове - 1/4 пачки;
Горіхи волоські - 50 г;
Натуральні палички з кукурудзи (без барвників) - 600 м

Пудра цукрова, горіхи, мед - по склянці;
Цукати - 100 г;
Білки яєчні - 6 шт;
Ванілін.

Для винного соусу:

Жовтки яєчні - 6 шт;
Червоне вино - стакан;
Мед - 6 столових ложок.

Білки об'єднайте з пудрою цукрової та збийте до щільної густої піни за допомогою міксера;
Цукати і горіхи дрібно нарубати, і змішайте з медом. В отриману масу додайте суміш з попереднього кроку, а також ванілін і акуратно все перемішайте, щоб уникнути осідання збитих білків;
Для приготування соусу желточкі додайте в окрему каструлю і збийте їх до білого кольору. Тоненьким струменем акуратно влийте вино і мед, не забуваючи безперервно помішувати;
Викладіть на блюдце частина білкового крему, зверху висипте на нього порубані горіхи. Додайте одним рядом хрусткі вироби з кукурудзи, і зверху нанесіть на них крем. Продовжуйте формувати тортик, чергуючи шари з «хрустяшек» і крему. Зібраний десерт помістіть в холодильник на годину для просочення;
Готове ласощі дістаньте з холоду і полийте соусом на основі вина, а також оформите горішками та шоколадною стружкою.

У приготуванні цього десерту немає нічого складного, зате ви зможете здивувати своїх близьких і друзів цим чудовим шедевром, який відмінно підійде для чаювання.

Рецепт з печивом і фруктами

Цей простий, але дуже оригінальний фруктовий тортик нікого не залишить байдужим.

Для приготування необхідно:

Печиво (будь-яке) - 200 г;
Ківі, апельсин, банан - по 2 шт;
По 100 г паличок, безе, темного шоколаду і вершкового масла;
Горіхи - 50 г;
Джем (будь-який) - 4 столові ложки.

Хрустке ласощі, печиво і безе перемелює в дрібну крихту, підкладаємо сюди ж порубані горіхи;
Шоколад ламаємо на шматочки і розтоплюємо на водяній бані в невеликій мисці;
Цедру з одного апельсинчика трьом на тертці, а з самого фрукта вичавлюємо сік. Додаємо обидва цих апельсинових компонента в топлений шоколад. Також підкладаємо розм'якшене олію і все ретельно перемішуємо;
Шоколадну масу об'єднуємо з крихтою, отриманою на найпершому етапі, гарненько розмішуємо і викладаємо у форму рівним шаром, щоб вийшов корж. Розміщуємо заготовку в холодильник на пару годин;
Охолоджений корж Промазуємо джемом. Решта фрукти очищаємо, ріжемо тоненькими скибочками і укладаємо на коржик. На цьому наш швидкий фруктовий тортик готовий.